男性冬季養生食材

北京中醫藥大學東直門醫院。男性不需特殊進補，但不同體質可根據情況選擇進補方式：1.腎虛患者：冬季多吃魚蝦牡蠣和韭菜等食品，有利于腎功能的滋補。2.脾虛患者：多吃山藥大棗等容易吸收的食品，選擇細纖維的魚肉為主。3.高血壓高血脂高血糖患者：應采用低鹽低脂低糖食療法，如青菜、粗糧等。4.肝功能受損患者：選擇高熱量高蛋白食物，如魚類蝦類、雞肉、牛肉等。但健康男性無需特殊進補，飲食和生活調理比藥補更好。平時應多運動、保證充足睡眠、避免熬夜。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

冬天養生可以吃哪些食物

冬季來臨，“天氣君”開啟高冷模式。那么冬天怎么養生呢?冬天養生可以吃的食物有哪些呢?現在就由我來跟你講一講冬天養生可以吃的食物吧!

　　冬天養生可以吃的食物

　　1、羊肉

　　寒冬里，各地羊肉倍受青睞，大賣熱賣。羊肉含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養物質。羊肉除了營養豐富外，因其性味甘溫，有溫中健脾、補腎壯陽、益氣養血等功效。冬季常吃羊肉，不僅能增加人體熱量，抵御寒冷，還能增加消化酶，保護胃壁修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老作用。

　　2、牛肉

牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，可以有效補血養血，冬季食用牛肉還可以暖胃補益。牛肉含有足夠的維生素B6，可增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而及時補充身體能力，提高抵抗力。而且，牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以幫助女性養顏抗衰。

　　3、紅薯

　　紅薯入脾、腎二經，可“補脾胃，益氣力，御風寒”，被中醫視為一種“良藥”。紅薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10余種元素。

　　紅薯的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之后不必擔心會發胖，反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體面板，延緩衰老有一定的作用。

　　4、西紅柿

　　西紅柿含有豐富的維生素、抗氧化劑、礦物質等多種營養物質，因此具有很高的美容價值和食用價值。它富含維生素A、維生素B、維生素C，特別是含有較高的礦物質，如鐵、鎂、鈣等，這在其他植物性食物中還是少見的。常吃西紅柿，可補血益神，使面板柔嫩生輝，臉色紅潤。

　　5、山楂

　　山楂有重要的藥用價值，自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。

　　山楂含有大量豐富的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等營養物質，這些營養都能夠阻斷并減少自由基的生成，從而有效的增強人體在寒冷冬季里的免疫力并且預防各種冬季常見病。

　　6、紅棗

　　冬季吃紅棗能補中益氣，養血安神。

　　大棗含有大量的糖類物質，并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。

　　7、胡蘿卜

　　胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，能健脾消食、補肝明目、降氣止咳。胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染等功能。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素，在人體內可迅速轉化為維生素A，能維護眼睛和面板的健康。

　　胡蘿卜除含有大量胡蘿卜素外，還有豐富的丙氨酸等九種氨基酸和鈣、磷、鐵等礦物質，能增強人體免疫力，有抗癌作用。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基，除維生素A外，所含的B族維生素和維生素C等招牌營養素也有潤面板，抗衰老的作用。

　　8、石榴

　　石榴中富含豐富的營養成分，能夠很好補充人體所需營養元素。常食用石榴還具有很好的抵抗細菌和病毒的強大作用，并且對一些面板病和癌癥都有很好的治療作用。石榴還可以保護我們的心臟，軟化血管，有補血養氣的功效。

　　冬季養生的食譜

　　1、參芪猴頭菇燉雞

　　猴頭菇100克，母雞1只約750克，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥、紹酒、清湯、淀粉各適量。

　　將猴頭菇洗凈去蒂，發脹后擠干水，切片待用。將所有材料放入燉盅內，文火慢燉。

　　功效：此湯水具有補氣、健脾、養胃的作用。

　　2、砂仁黃芪豬肚湯

　　砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個。

　　將豬肚洗凈，將砂仁、黃芪裝入豬肚內，加水燉熟，調味食用。

　　功效：具有益氣健脾、消食開胃的作用。

　　3、北芪黨參豬肚湯

　　豬肚半個，生姜4片，北芪15克，黨參20克。

　　用鹽將豬肚搓擦、洗凈，與其他材料同放入煲內，加4碗水，煲兩小時，即可飲用。

　　功效：此湯具有健脾補虛的作用。

　　4、黨參薏仁蓮子山藥粥

　　黨參30克，薏苡仁30克，蓮子30克，山藥60克，大米50克。以上材料同煮成粥，

　　功效：具有補肺、健脾、養胃的功效，適用于陰虛內熱、大便瀉泄、食欲減退等病癥。

　　5、陳皮靈芝排骨湯：

　　材料：陳皮10克，靈芝100克，排骨250克一人量。

　　制作：先將靈芝浸泡1小時，切成小塊，將排骨洗凈，出水，與備好的陳皮和靈芝一起放入水中煲1~2小時，加少許鹽。

　　功效：陳皮性微溫，具有行氣、消滯和止痛的作用，靈芝除能增強免疫力，還具有安神的功能，對于脾胃虛寒型胃痛失眠的患者有一定的療效。

　　6、杞子佛手雞湯：

　　材料：佛手10克，杞子30克，雞半只。

　　制作：先將杞子泡20分鐘，雞洗凈，放入泡好的杞子煲1~2小時后，加鹽食用。

　　功效：杞子有滋補肝腎，養肝明目的作用，佛手行氣止痛且不傷陰，同煲湯飲用，對胃痛且兼有頭暈目眩的患者有一定的療效。

　　7、黃芪黨參內金粥

　　生黃芪15克，黨參20克，薏米、赤小豆各10克，雞內金粉10克，陳皮5克，糯米80克。

　　將生黃芪、黨參加水煮20分鐘，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內金粉即可。

　　功效：具有消食和胃的作用。

冬季吃什么食物最養生 冬季養生吃什么比較好

1

宜溫腎填精

冬天適度攝取具備養分多種多樣，溫腎填精，產卡路里高，便于吸收的食材，如牛肉，補體之虛，益腎之氣，增強免疫力?；蚴欠盟幧耪{養，如牛羊肉200克，鮮山藥250克，水煎，待肉爛熟，食肉飲湯，益肺養腎。也可食用性溫蔬果，如紅棗、柿子等，補氣血益腎填精，抵擋濕邪。

2

宜蔬菜水果補體

冬季是蔬萊的淡旺季，應留意多攝取含有維生素D、B、C的蔬萊，如卷心菜、白蘿卜、紅蘿卜、豆芽、油菜、iPhone、桔子等;也要宜多吃鈣、鐵、鈉、鉀等多種多樣的食材，如蝦米、蝦米皮、花生醬、豬肝、香焦等。

3

宜運脾食補

冬天氣溫驟降，脾受涼困，脾不消化吸收，故冬天食補要以補陽運脾，滋益食補為主?！疤搫t補之，寒則溫之”，溫補脾陽，多吃性溫運脾食材，如梗米、蓮米、芡實等;鱔魚、鯰魚、桂魚、目魚、蝦等海產類。

4

四宜辯證食補

冬天要依據本身狀況，有系統性地多方面食補。若自身原現有病，要遵循處方，不能盲從食補。例如糖尿病患者，能用淮山藥、葛粉等做為食補品，但忌服梗米以及他糖份較多的食材。凡血脂過高、心肌梗塞，有心肌梗塞、膽囊炎、風濕病等病癥者，決不可運用優質蛋白質、高熱量食物、多糖份的肉制品，如甲魚、桂圓等。由于進餐這類食品，反倒會促長病況轉型。

冬季養生應該吃什么比較滋補？

民間有句俗語叫“冬季進補，開春打虎”。意思就是說只要我們在冬季進補得當，等到來年春天一定是體格“倍棒”。那么冬季作為四季中最適合進補的季節，我們養生應該吃什么比較滋補呢？

---

以下這些食物，滋補效果都很不錯，建議大家收藏：

01、山藥

山藥一直以來都享譽“神仙美食”的稱號，也是日常生活中食補的首選材料。山藥中含有多酚氧化酶、淀粉酶等物質，能夠預防心血管疾病，阻止血脂在血管壁的沉淀。冬季血液流動減緩，多吃山藥類食物益處多多，能達到延年益壽的效果。

02、蓮藕

冬季天氣是比較干燥的，有時候夜里睡醒，會發現自己口干舌燥，渾身都不舒服。這個時間段適當食用蓮藕類食物（清炒蓮藕片、蓮藕湯等）是很有必要的。

吃藕，能夠起到潤燥止渴、養陰清熱、清心安神的療效。同時，寒冬時節，正是蓮藕應市的時間，食材十分新鮮。而且蓮藕中含有豐富的礦物質、蛋白質以及各種維生素和膳食纖維，對于治療便秘、有害物質的排出，幫助十分大。

03、墨魚

民間有句話是這么說的“四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如沒腿的”說法，所謂這沒腿的一般就指各種魚類。墨魚的魚肉中除含有人體所需要的的鐵、鈣、磷等物質，維生素（維生素A、維生素B等）和碳水化合物也十分豐富。冬季多吃墨魚，身體來年春天肯定倍棒。

04、梨

梨又被稱為“天然礦泉水”，有著“百果之宗”的稱號，富含鈣、鐵、碘、磷等微量元素。冬季空氣干燥，食用梨制類食物（冰糖雪梨湯、紅棗梨湯等）能夠生津潤肺、緩解冬季的干燥。如果長期堅持食用，則效果更加。（提醒：不要過多食用，尤其是體質弱或者有基礎病的人群，因為梨子性寒，體弱的人身體不一定扛得?。?/p>

除此之外，百合粥（百合具備清心安神、潤肺止咳的作用）、桑葚干（桑椹具備多種活性物質：氨基酸、胡蘿卜素、維生素等，能夠美容養顏、提高人體免疫力）、紅棗（紅棗養血補血，含有的成分能夠增加血液中紅血球數量）、柚子（柚子能夠止咳化痰、下氣益肺，不過性寒，不能過多食用）等在冬季吃也比較滋補。

---

冬季腎功能會更加旺盛，所以建議大家多吃一些苦味的食物，少吃一些咸味食物。因為苦味的食物能夠在增強腎臟功能的同時，減少人體的燥熱。而咸味的食品會導致人的腎氣更旺，心臟力量減弱，從而給自身健康帶來問題。

聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com