吃松花蛋不會長胖,但長期過量食用不利健康:
1. 適量吃皮蛋不會造成肥胖:皮蛋經過加工后脂肪含量降低,適量吃一般不會長胖。
2. 長期過量食用可能不利健康:皮蛋制作過程需要加入氧化鉛,長期吃可能會導致鉛元素積累,出現不適癥狀;皮蛋中膽固醇含量高,容易升高血脂,高血壓、高血脂患者應少量吃皮蛋。
3. 應注意營養均衡,適量食用高蛋白食物和蔬果,避免攝入過多油膩食物,以免熱量積累導致肥胖。
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吃皮蛋會胖嗎 吃皮蛋的禁忌
1
適量食用不會發胖。
每100克皮蛋中含有的熱量大約為171大卡,在同類食物中單位熱量適中,適量食用不會發胖,皮蛋中含有較多蛋白質和脂肪的蛋類制品,膽固醇含量很高,不宜過多食用,每周吃1-3次左右為宜,減肥期間最好慎食。
2皮蛋可以直接剝開了吃,也可以做成涼拌。涼拌皮蛋是一道傳統名菜,常見的涼拌菜,家常菜,具特殊風味,能促進食欲??梢杂脕碇委熝屎硗?,咽療,聲音嘶啞,便秘。
3推薦食譜:皮蛋瘦肉粥
主料:大米150g,皮蛋2個,豬瘦肉90g。
輔料:鹽適量,雞精1/2勺,料酒1/2勺,淀粉1/2勺,香油1小勺,水適量。
1、將大米放入大碗中,加水揉搓后,洗凈,放入水中浸泡30分鐘。
2、將泡過的大米再度洗凈,瀝去水后倒入鍋中,加入水適量,水量約為平時煮飯時的2倍。蓋上鍋蓋,按下開關開始煮。
3、瘦肉浸泡出血水后,再沖洗干凈,切成肉絲,放入鹽適量、雞精1/4勺、料酒、淀粉,抓拌均勻后腌制10分鐘。
4、皮蛋剝皮,切成小丁。
5、粥煮開后鍋蓋挪開一些,留出縫隙,煮至10分鐘左右,粥水漸濃后,拿開鍋蓋,不時用勺攪動。
6、另用一口煮鍋,倒入少量水,煮開后將肉絲下入,用筷子撥散,煮至全部顏色變淺。
7、撈出后用溫水沖洗去浮沫,瀝去水。
8、粥煮得米完全熟透,粥水也比較稠后,放入肉絲、皮蛋,鹽適量、雞精1/4勺、再煮1分鐘左右,用勺子不斷攪動,放入香油,攪勻后盛出即可。
4皮蛋中含有一定量的鉛,如果經常食用或者多吃的話,可能會對身體造成一定的傷害,具體表現為失眠、貧血、注意力不集中、思維緩慢等。尤其是對于青少年而言,鉛在體內會取代鈣質,引起缺鈣等現象。
最好是要購買正規渠道的皮蛋,選擇含有QS標識的可靠品牌,這樣食用起來的皮蛋才有品質保證。
吃皮蛋會胖嗎 吃皮蛋的禁忌
1
適量食用不會發胖。
每100克皮蛋中含有的熱量大約為171大卡,在同類食物中單位熱量適中,適量食用不會發胖,皮蛋中含有較多蛋白質和脂肪的蛋類制品,膽固醇含量很高,不宜過多食用,每周吃1-3次左右為宜,減肥期間最好慎食。
2皮蛋可以直接剝開了吃,也可以做成涼拌。涼拌皮蛋是一道傳統名菜,常見的涼拌菜,家常菜,具特殊風味,能促進食欲??梢杂脕碇委熝屎硗?,咽療,聲音嘶啞,便秘。
3推薦食譜:皮蛋瘦肉粥
主料:大米150g,皮蛋2個,豬瘦肉90g。
輔料:鹽適量,雞精1/2勺,料酒1/2勺,淀粉1/2勺,香油1小勺,水適量。
1、將大米放入大碗中,加水揉搓后,洗凈,放入水中浸泡30分鐘。
2、將泡過的大米再度洗凈,瀝去水后倒入鍋中,加入水適量,水量約為平時煮飯時的2倍。蓋上鍋蓋,按下開關開始煮。
3、瘦肉浸泡出血水后,再沖洗干凈,切成肉絲,放入鹽適量、雞精1/4勺、料酒、淀粉,抓拌均勻后腌制10分鐘。
4、皮蛋剝皮,切成小丁。
5、粥煮開后鍋蓋挪開一些,留出縫隙,煮至10分鐘左右,粥水漸濃后,拿開鍋蓋,不時用勺攪動。
6、另用一口煮鍋,倒入少量水,煮開后將肉絲下入,用筷子撥散,煮至全部顏色變淺。
7、撈出后用溫水沖洗去浮沫,瀝去水。
8、粥煮得米完全熟透,粥水也比較稠后,放入肉絲、皮蛋,鹽適量、雞精1/4勺、再煮1分鐘左右,用勺子不斷攪動,放入香油,攪勻后盛出即可。
4皮蛋中含有一定量的鉛,如果經常食用或者多吃的話,可能會對身體造成一定的傷害,具體表現為失眠、貧血、注意力不集中、思維緩慢等。尤其是對于青少年而言,鉛在體內會取代鈣質,引起缺鈣等現象。
最好是要購買正規渠道的皮蛋,選擇含有QS標識的可靠品牌,這樣食用起來的皮蛋才有品質保證。
吃皮蛋會胖嗎 吃皮蛋的禁忌
1
適量食用不會發胖。
每100克皮蛋中含有的熱量大約為171大卡,在同類食物中單位熱量適中,適量食用不會發胖,皮蛋中含有較多蛋白質和脂肪的蛋類制品,膽固醇含量很高,不宜過多食用,每周吃1-3次左右為宜,減肥期間最好慎食。
2皮蛋可以直接剝開了吃,也可以做成涼拌。涼拌皮蛋是一道傳統名菜,常見的涼拌菜,家常菜,具特殊風味,能促進食欲??梢杂脕碇委熝屎硗?,咽療,聲音嘶啞,便秘。
3推薦食譜:皮蛋瘦肉粥
主料:大米150g,皮蛋2個,豬瘦肉90g。
輔料:鹽適量,雞精1/2勺,料酒1/2勺,淀粉1/2勺,香油1小勺,水適量。
1、將大米放入大碗中,加水揉搓后,洗凈,放入水中浸泡30分鐘。
2、將泡過的大米再度洗凈,瀝去水后倒入鍋中,加入水適量,水量約為平時煮飯時的2倍。蓋上鍋蓋,按下開關開始煮。
3、瘦肉浸泡出血水后,再沖洗干凈,切成肉絲,放入鹽適量、雞精1/4勺、料酒、淀粉,抓拌均勻后腌制10分鐘。
4、皮蛋剝皮,切成小丁。
5、粥煮開后鍋蓋挪開一些,留出縫隙,煮至10分鐘左右,粥水漸濃后,拿開鍋蓋,不時用勺攪動。
6、另用一口煮鍋,倒入少量水,煮開后將肉絲下入,用筷子撥散,煮至全部顏色變淺。
7、撈出后用溫水沖洗去浮沫,瀝去水。
8、粥煮得米完全熟透,粥水也比較稠后,放入肉絲、皮蛋,鹽適量、雞精1/4勺、再煮1分鐘左右,用勺子不斷攪動,放入香油,攪勻后盛出即可。
4皮蛋中含有一定量的鉛,如果經常食用或者多吃的話,可能會對身體造成一定的傷害,具體表現為失眠、貧血、注意力不集中、思維緩慢等。尤其是對于青少年而言,鉛在體內會取代鈣質,引起缺鈣等現象。
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1
適量食用不會發胖。
每100克皮蛋中含有的熱量大約為171大卡,在同類食物中單位熱量適中,適量食用不會發胖,皮蛋中含有較多蛋白質和脂肪的蛋類制品,膽固醇含量很高,不宜過多食用,每周吃1-3次左右為宜,減肥期間最好慎食。
2皮蛋可以直接剝開了吃,也可以做成涼拌。涼拌皮蛋是一道傳統名菜,常見的涼拌菜,家常菜,具特殊風味,能促進食欲??梢杂脕碇委熝屎硗?,咽療,聲音嘶啞,便秘。
3推薦食譜:皮蛋瘦肉粥
主料:大米150g,皮蛋2個,豬瘦肉90g。
輔料:鹽適量,雞精1/2勺,料酒1/2勺,淀粉1/2勺,香油1小勺,水適量。
1、將大米放入大碗中,加水揉搓后,洗凈,放入水中浸泡30分鐘。
2、將泡過的大米再度洗凈,瀝去水后倒入鍋中,加入水適量,水量約為平時煮飯時的2倍。蓋上鍋蓋,按下開關開始煮。
3、瘦肉浸泡出血水后,再沖洗干凈,切成肉絲,放入鹽適量、雞精1/4勺、料酒、淀粉,抓拌均勻后腌制10分鐘。
4、皮蛋剝皮,切成小丁。
5、粥煮開后鍋蓋挪開一些,留出縫隙,煮至10分鐘左右,粥水漸濃后,拿開鍋蓋,不時用勺攪動。
6、另用一口煮鍋,倒入少量水,煮開后將肉絲下入,用筷子撥散,煮至全部顏色變淺。
7、撈出后用溫水沖洗去浮沫,瀝去水。
8、粥煮得米完全熟透,粥水也比較稠后,放入肉絲、皮蛋,鹽適量、雞精1/4勺、再煮1分鐘左右,用勺子不斷攪動,放入香油,攪勻后盛出即可。
4皮蛋中含有一定量的鉛,如果經常食用或者多吃的話,可能會對身體造成一定的傷害,具體表現為失眠、貧血、注意力不集中、思維緩慢等。尤其是對于青少年而言,鉛在體內會取代鈣質,引起缺鈣等現象。
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