一箱牛奶一盒變質如何賠償

法律分析：牛奶按照廠家在包裝上注明的保存方式保存卻在保質期內變質的話，消費者喝了變質的牛奶造成身體損害的，可以向生產者或者銷售者主張民事侵權賠償。消費者可以向人民法院起訴，由人民法院判斷造成侵權的責任在哪方，然后要求具體的侵權方承擔相應的賠償責任。如果過錯在生產者，銷售者可以在對消費者賠償后，向生產者追加賠償?？梢韵蜾N售者要求支付價款十倍的賠償金。因為有毒有害的食品直接危害消費者的身體健康，所以發現經營者銷售變質的食品的，法律明確了這一規定作為懲罰。并且，經營者銷售變質的食品，可以被認定為消費欺詐，除了承擔消費者賠償外，被舉報查處后，還需要接受相應的行政處罰，具體包括被責令改正，并且可以根據情節單處或者并處警告、沒收違法所得、處以違法所得一倍以上十倍以下的罰款。如果沒有違法所得的，處以五十萬元以下的罰款;如果經營者的情節嚴重的，還會被責令停業整頓、吊銷營業執照。

法律依據：《中華人民共和國消費者權益保護法》 第三十九條 消費者和經營者發生消費者權益爭議的，可以通過下列途徑解決：

（一）與經營者協商和解；

（二）請求消費者協會或者依法成立的其他調解組織調解；

（三）向有關行政部門投訴；

（四）根據與經營者達成的仲裁協議提請仲裁機構仲裁；

（五）向人民法院提起訴訟。

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