存放在自封袋內(不透氣的那種),置于陰涼干燥處,可以存放3-5個月。貯藏榛子的條件是低溫、低氧、于燥、避光。適宜的條件是氣溫在15℃以下,空氣相對濕度60%以下。
榛子禁忌人群:熟榛子含有豐富的油脂,所以膽功能嚴重不良者應慎食。
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