姜黃類的飲料有Ukonno Chikara的姜黃之力品牌、ARYA公司推出的名為“ARYACucumin”的飲料系列、Temple Turmeric推出的姜黃醋飲系列、Qimin公司在泰國推出的白茶姜黃飲。
Ukonno Chikara姜黃之力是在日本最成功的品牌之一,在2004年上市初始就獲得了巨大成功,年銷售達到1億瓶。2015年,該產品也打入了中國市場,開始被越來越多的國人認識和接受。
就目前的市場現狀來看,作為一種功能性配料,姜黃素全球市場增速近兩年非常明顯。隨著消費者對天然食品需求的不斷增加,近幾年姜黃素在食品飲料方面的應用比例有所提高,尤其是功能性產品方面。
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