律師分析:
需要辦理食品經營許可證,但是自從逐漸推行多證合一,只需在營業執照辦理“多證合一”備案環節勾選“食品小作坊、小食雜店、小餐飲店登記”,填寫相關信息,與登記信息一并提交,完成登記注冊后即可開展經營活動,也就是說,“三小”行業只需憑借營業執照即可開展經營活動。
【法律依據】:
《中華人民共和國食品安全法》 第四條 食品生產經營者對其生產經營食品的安全負責。
食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動,保證食品安全,誠信自律,對社會和公眾負責,接受社會監督,承擔社會責任。
《食品經營許可管理辦法》
第二條 在中華人民共和國境內,從事食品銷售和餐飲服務活動,應當依法取得食品經營許可。
食品經營許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查,適用本辦法。
第三條 食品經營許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。
第四條 食品經營許可實行一地一證原則,即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動,應當取得一個食品經營許可證。
第五條 食品藥品監督管理部門按照食品經營主體業態和經營項目的風險程度對食品經營實施分類許可。
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