20個工作日。小餐飲經營許可證,也就是餐飲服務許可證,主要作用是保障食品安全。餐飲服務許可按餐飲服務經營者的業態和規模實施分類管理。對無證經營餐飲服務的處罰做了明確規定,即按照規定進行處罰,由食品藥品監管部門沒收行為人的違法所得、違法經營的食品、食品添加劑和用于違法經營的工具、設備、原料等物品;違法經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處二千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款。
申請食品經營許可,應當先行取得營業執照等合法主體資格。企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等,以營業執照載明的主體作為申請人。機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申辦單位食堂,以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人。
一、辦理餐飲許可證需要什么材料?
申請資料包括:
1、餐飲服務許可申請書。
2、預先核準名稱的證明。
3、餐飲服務場所使用證明和設備布局、工藝流程、衛生設施等示意圖。
4、提出申請的餐飲服務經營者,其法定代表人或業主的身份證明復印件。
5、食品安全管理人員培訓合格證明復印件。
6、保證食品安全的規章制度。
7、法律、法規、規章、標準、規范性文件或省級食品藥品監督管理部門規定的其他材料。
二、餐飲許可證包括哪些類型?
1、餐館(又稱酒家、酒樓、酒店、飯莊等):指以飯菜(包括中餐、西餐、日餐、韓餐等)為主要經營項目的單位,包括火鍋店、燒烤店等。
2、快餐店:指以集中加工配送、當場分餐食用并快速提供就餐服務為主要加工供應形式的單位。
3、小吃店:指以點心、小吃為主要經營項目的單位。
4、飲品店:指以供應酒類、咖啡、茶水或者飲料為主的單位。
5、食堂:指設于機關、學校、企業、工地等地點(場所),為供應內部職工、學生等就餐的單位。
餐飲服務許可證,中國餐飲行業的經營許可證。根據2009年6月1日開始施行的食品安全法,中國6月1日起正式啟用餐飲服務許可證,取代已沿用了幾十年的食品衛生許可證。
【本文所涉及的法律依據】::
《中華人民共和國食品經營許可管理辦法》
第十七條
除可以當場作出行政許可決定的外,縣級以上地方食品藥品監督管理部門應當自受理申請之日起20個工作日內作出是否準予行政許可的決定。因特殊原因需要延長期限的,經本行政機關負責人批準,可以延長10個工作日,并應當將延長期限的理由告知申請人。
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