餐飲許可證應該如何去,需要什么:
1、首先在辦理許可證之前,先領取一張《餐飲服務許可證申請表》;
2、準備營業執照、名稱預先核準通知書原件及復印件
3、還要帶著法定代表人、負責人的身份證明的原件及復印件
4、餐飲服務場地合法使用證件原件及復印件其中包括:產權證明、租賃合同、(場地使用證明)
5、餐飲服務經營場地及設備布局平面圖,內部的衛生設施、加工產地、清洗水池等設施的具體擺放位置要求
6、從業人員的健康證、食品安全培訓管理、餐飲器械清洗消毒管理等保證食品安全的規章制度
7、如何是大型餐館或者是特大型餐廳、學校食堂等供餐人數超過500人以上的機關、企事業單位食堂、連鎖經營餐飲服務企業總部、集體用餐配送單位還需要提供食品加工操作規程、食品安全檢查計劃以及食品安全突發事件應急處置預案
8、餐飲從業人員參加視頻培訓的情況說明和有效的健康體檢合格證明及復印件
9、法律、法規、規章、規范性規定或市食品藥品監管局要求提供的其他材料
申請資料包括:
1、餐飲服務許可申請書。
2、預先核準名稱的證明。
3、餐飲服務場所使用證明和設備布局、工藝流程、衛生設施等示意圖。
4、提出申請的餐飲服務經營者,其法定代表人或業主的身份證明復印件。
5、食品安全管理人員培訓合格證明復印件。
6、保證食品安全的規章制度。
7、法律、法規、規章、標準、規范性文件或省級食品藥品監督管理部門規定的其他材料。
【本文所涉及的法律依據】::
《食品經營許可管理辦法》
第九條
申請領取《食品流通許可證》,應當符合食品安全標準,并符合下列要求:
(一)具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;
(二)具有與經營的食品品種、數量相適應的設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
(三)有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度;
(四)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
聲明:本網頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com