將番石榴
洗干凈之 后削去皮 ,直接食 用果肉; 或者可以 將番石榴 切成小塊 ,榨成汁 來飲用; 還可以用 酸梅粉或 者食用鹽 來腌制番 石榴,撒 上白糖冰 鎮過再食 用;接著就是可以
將番石榴煮軟 之后熬制成果 醬,夾在面包 或拌在沙拉里 食用。小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:
番石榴的正確吃法
番石榴的正確吃法:煮番石榴、腌番石榴、番石榴果汁。
1、煮番石榴
把新鮮的番石榴用清水洗凈,然后把它切成塊狀,直接放在干凈的不銹鋼鍋中,再加入適量紅糖,然后放入適量清水加熱,煮開后再煮10~15分鐘,煮好以后取出降溫就能直接吃,這樣做出的番石榴甜味比較足。
2、腌番石榴
腌番石榴時使用的腌制料,并不是人們常用的鹽或者糖,而是酸梅粉,把準備好的新鮮番石榴洗凈以后切成薄片,擺放在盤子中,然后撒上適量的楊梅粉調勻以后放到冰箱冷藏腌制三小時,那時番石榴就能入味,取出以后可以直接吃。
3、番石榴果汁
把番石榴洗凈切成塊狀,并去掉里面的種子,然后再準備一個獼猴桃或者火龍果,也可以根據自己的需要準備其他水果,把準備好的水果果肉也切成塊狀與番石榴果肉一起放入果汁機中,榨出果汁加適量蜂蜜和冰塊調味,調勻以后就能直接喝。
番石榴的挑選方法
1、看外表:挑選番石榴的時候應選擇表皮光滑,沒有斑點和裂痕的,如果番石榴的表皮有斑點或者有裂痕的話,不僅口感會比較差,而且果實可能已經腐爛,不僅食用口感較差,營養成分流失,還可能會引起身體不適。
2、捏軟硬:挑選番石榴的時候建議選擇表皮略軟,有彈性的,如果番石榴捏起來很硬,多表示番石榴沒有成熟,如果捏起來特別軟,則表示成熟度很高,還可能已經腐壞,保存時間很短。
3、掂重量:在同等體積的情況下,應選擇手感重的番石榴,因為這樣的番石榴水分會比較足,口感會更好,如果番石榴拿起來輕飄飄的,那么這樣的番石榴沒有水分,口感差。
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