手術后可以
適當喝鯽魚 湯:1. 根據
具體情況而 定:如果不 能進食,則 不能喝鯽魚 湯;如果能 進食,則可 以喝。2. 需要
醫生許可: 如果醫生不 允許喝水和 吃東西,則 不能喝鯽魚 湯。3. 鯽魚湯
對康復有益: 鯽魚湯中含有 豐富的蛋白質 和微量元素, 可以幫助增強 抗病能力,促 進傷口的愈合 ,同時不加重 胃腸道的負擔 。4. 注意
制作方法: 鯽魚湯不能 做得太油膩 ,否則可能 會導致腸道 負擔加重, 影響疾病的 恢復。小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:
術后,喝鯽魚湯好還是和鴿子湯好?
手術后,喝鯽魚湯好。
鯽魚湯比鴿子湯更為清淡,手術后適合清淡一些的飲食。
鯽魚所含的蛋白質質優、齊全,容易消化吸收,是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。經常食用,可補充營養,增強抗病能力。鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效。對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。民間常給產后婦女燉食鯽魚湯,既可以補虛,又有通乳催奶的作用。先天不足,后天失調,以及手術后、病后體虛形弱者,經常吃一些鯽魚是很有益的。肝炎、腎炎、高血壓、心臟病、慢性支氣管炎等疾病的患者也可以經常食用,以補營養,增強抗病能力。鯽魚子能補肝養目,鯽魚腦有健腦益智作用。
鯽魚做法推薦
鯽魚砂鍋
食品用料
河 鯽魚3條,玉蘭片200克,盒裝豆腐2盒,鮮蘑菇200克。
調料:精制油50克,姜5克,蒜5克,蔥5克,泡紅椒3克,味精15克,雞精20克,胡椒粉3克,料酒20克。
制作方法
1.玉蘭片切成菱形,盒裝豆腐,一分為七,鮮蘑菇一分為二,洗凈 鯽魚湯 ,裝入砂鍋待用。
2.姜蒜切片 ,蔥,泡紅椒切成“馬耳朵”形。
3.河鯽魚去鱗,鰓和內臟,入油鍋炸至雙面金取出。
4.炒鍋置上火,下油加熱,放姜蒜片,蔥,泡紅椒,炒香。摻白湯,放河鯽魚,味精,雞精,料酒,胡椒粉,燒沸,去盡 浮沫,倒入鍋內,燒開即可。
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