養生健康的食材

養生食物推薦：

1. 五谷雜糧：如稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類等，具有補益功效；

2. 水果：如桃子、大棗等水果，有助于維持人體正常機能；

3. 蔬菜：如山藥，具有養護脾胃和肺腎功效；

4. 雞蛋、牛奶等食物營養豐富，適當攝入有益養生。

建議日常飲食需要注意葷素搭配，各類食物均可適量攝入，切勿偏食、挑食或暴飲暴食，盡量避免過于寒涼、辛辣刺激性食物，同時注意規律生活、適當運動。

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對身體好的食物有哪些？

健康養生要從飲食抓起

從頭補到腳的食物大盤點

快來漲知識啦

看看哪些食物對身體好

⭕對皮膚好的食物

草莓，葡萄，櫻桃，西紅柿，花膠，獼猴桃，橙子，銀耳，紅棗，桂圓

⭕對頭發好的食物

黑芝麻，核桃，何首烏，牛奶，魚肉，海帶，小麥，桑葚，菠菜，木瓜

⭕補腦食物核桃，牛奶，魚類，雞蛋，小米，黃豆，生蠔，黑芝麻，蝦，花生

⭕護眼食物

胡蘿卜，雞蛋，海帶，玉米，藍莓，橙子，枸杞，豬肝，獼猴桃

⭕養肺食物百合，銀耳，梨，白蘿卜，馬蹄，蜂蜜，燕窩，胖大海，杏仁，白果

⭕養心食物

蓮子，丹參，百合，泥鰍，紅棗，藏紅花，小麥，綠豆，西洋參，黃鱔

⭕養胃食物桑葚，紅茶，蓮子，生姜，小米，葡萄，糙米，南瓜，普洱，山藥

⭕護肝食物

芹菜，豬肝，菠菜，決明子，苦丁茶，黑加侖，烏梅，橙子，檸檬，菊花

⭕補腎食物黑芝麻，桑葚，山藥，木耳，黑豆，韭菜，板栗，豬腰，紫菜，枸杞

⭕潤腸食物

獼猴桃，酸奶，糙米，蘋果，白蘿卜，蜂蜜，香蕉，火龍果，紅薯，香菇

⭕護膝食物雞肉，牛肉，蝦，海參，魚類，豆腐，蝦皮，雞蛋，牛奶，酸奶

⭕食物

蘋果，木瓜，葡萄柚，黃瓜，番茄，冬瓜，菠菜，芝麻，芹菜，薏米

全球十大健康食物你知道幾個全球十大健康食物有什么

1、西紅柿。

西紅柿又叫番茄，是再普通不過的蔬菜之一了，而西紅柿炒雞蛋也算是一種國民家常菜了。當然，也有人喜歡生吃西紅柿，故而把它當作一種水果。不管怎樣吃，營養豐富的西紅柿都對人體有諸多的養生保健功效，比如美容養顏，促進消化，呵護心血管健康等。

2、菠菜。

菠菜是菜市場隨處可見的綠葉蔬菜，也是全球十大健康食物之一。菠菜的營養也十分豐富，含有大量的的胡蘿卜素、B族維生素、膳食纖維、輔酶q10以及人體所需的鈣、鉀、鐵等微量元素。常吃菠菜，可以預防心血管疾病、呵護眼睛健康、強壯肌肉、延遲認知能力減退、增強抵抗力、潤腸通便等。

3、堅果。

堅果就是各種干果類果實，常見的有核桃、開心果、杏仁、松子、板栗、瓜子、花生等。堅果的營養不僅豐富而且全面，常吃對身體有很多的好處，比如呵護心血管系統健康，益智健腦，延緩衰老，呵護視力等。

4、花椰菜。

花椰菜，又稱為“花菜”“菜花”等，和西蘭花一樣都是十字花科食物，但是價格卻要比西蘭花便宜不少?；ㄒ丝雌饋黼m然很普通，但是它的營養價值和功效卻十分出眾，遠遠超出其他許多蔬菜。研究發現，花椰菜富含胡蘿卜素、膳食纖維、蛋白質、維生素、類黃酮以及鈣等多種多樣的營養物質，其中，胡蘿卜素和鈣的含量非常高。正因為如此，花椰菜具有極高的食用價值和養生保健功效，比如預防心血管疾病、提高機體免疫力、緩解便秘、美容養顏、減肥瘦身等。

5、燕麥。

燕麥，是一種常見的谷物，在糧油店、超市都有售賣。雖然燕麥的口感不是特別好，但是由于它的營養價值高，具有很多的養生保健功效，所以還是深受市場歡迎。常吃燕麥，有助于調節體內的血壓水平、減肥瘦身、改善便秘、調節血糖水平等。

6、三文魚。

三文魚又稱鮭魚，產卵時會選擇淡水江河上游的溪河，之后便回到海洋，但也有一些三文魚一直都生活在淡水環境中。常食用三文魚，可以起到強健脾胃、預防老人癡呆、延緩大腦衰老、美容養顏等養生保健功效。不過呢，三文魚的價格比較貴，要遠遠超過普通的魚類，質量上乘的都是百余元一斤，質量差一點的也要四五十塊錢一斤。

7、大蒜。

大蒜是再尋常不過的調味食物了，在咱們中國，幾乎家家戶戶的廚房都備有大蒜。無論是烹飪熟食，還是用來拌涼菜，大蒜都是功不可沒的。常吃大蒜的好處有抗菌消炎、提高免疫力、保護心血管系統健康、加快新陳代謝等。

8、藍莓。

近些年來，藍莓成了一種備受歡迎的水果。雖然藍莓價格比較高，幾十塊錢甚至上百塊錢一斤，但是因為它營養價值高、養生保健功效多，所以還是擋不住大家對它的喜愛。常食用藍莓，可以收獲很多的好處，比如：美容養顏、延緩衰老、呵護眼睛健康、保護心血管健康、增強人體抵抗力、提高記憶力、益智健腦等。

9、綠茶。

綠茶在中國的飲用歷史長達數千年，是中國的主要茶類之一，常見的品種有碧螺春、西湖龍井、蒙頂甘露等。綠茶的營養豐富，含有大量的茶多酚、兒茶素、葉綠素、維生素、咖啡堿、氨基酸等營養物質，所以具有很多的養生保健功效，比如減肥瘦身、消食化痰、提神清心、清熱解暑、呵護心血管健康、降火明目等。

10、紅酒。

紅酒，也稱為葡萄酒，是用葡萄自然發酵釀造出來的果酒。紅酒可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。近些年來，隨著國內人們的生活水平的提高，對紅酒的需求量也“水漲船高”。紅酒富含大量的抗氧化劑，所以經常喝紅酒，可以起到美容養顏、呵護血管健康、延緩衰老等養生保健作用。

全球十大健康食物你知道幾個全球十大健康食物有什么

1、西紅柿。

西紅柿又叫番茄，是再普通不過的蔬菜之一了，而西紅柿炒雞蛋也算是一種國民家常菜了。當然，也有人喜歡生吃西紅柿，故而把它當作一種水果。不管怎樣吃，營養豐富的西紅柿都對人體有諸多的養生保健功效，比如美容養顏，促進消化，呵護心血管健康等。

2、菠菜。

菠菜是菜市場隨處可見的綠葉蔬菜，也是全球十大健康食物之一。菠菜的營養也十分豐富，含有大量的的胡蘿卜素、B族維生素、膳食纖維、輔酶q10以及人體所需的鈣、鉀、鐵等微量元素。常吃菠菜，可以預防心血管疾病、呵護眼睛健康、強壯肌肉、延遲認知能力減退、增強抵抗力、潤腸通便等。

3、堅果。

堅果就是各種干果類果實，常見的有核桃、開心果、杏仁、松子、板栗、瓜子、花生等。堅果的營養不僅豐富而且全面，常吃對身體有很多的好處，比如呵護心血管系統健康，益智健腦，延緩衰老，呵護視力等。

4、花椰菜。

花椰菜，又稱為“花菜”“菜花”等，和西蘭花一樣都是十字花科食物，但是價格卻要比西蘭花便宜不少?；ㄒ丝雌饋黼m然很普通，但是它的營養價值和功效卻十分出眾，遠遠超出其他許多蔬菜。研究發現，花椰菜富含胡蘿卜素、膳食纖維、蛋白質、維生素、類黃酮以及鈣等多種多樣的營養物質，其中，胡蘿卜素和鈣的含量非常高。正因為如此，花椰菜具有極高的食用價值和養生保健功效，比如預防心血管疾病、提高機體免疫力、緩解便秘、美容養顏、減肥瘦身等。

5、燕麥。

燕麥，是一種常見的谷物，在糧油店、超市都有售賣。雖然燕麥的口感不是特別好，但是由于它的營養價值高，具有很多的養生保健功效，所以還是深受市場歡迎。常吃燕麥，有助于調節體內的血壓水平、減肥瘦身、改善便秘、調節血糖水平等。

6、三文魚。

三文魚又稱鮭魚，產卵時會選擇淡水江河上游的溪河，之后便回到海洋，但也有一些三文魚一直都生活在淡水環境中。常食用三文魚，可以起到強健脾胃、預防老人癡呆、延緩大腦衰老、美容養顏等養生保健功效。不過呢，三文魚的價格比較貴，要遠遠超過普通的魚類，質量上乘的都是百余元一斤，質量差一點的也要四五十塊錢一斤。

7、大蒜。

大蒜是再尋常不過的調味食物了，在咱們中國，幾乎家家戶戶的廚房都備有大蒜。無論是烹飪熟食，還是用來拌涼菜，大蒜都是功不可沒的。常吃大蒜的好處有抗菌消炎、提高免疫力、保護心血管系統健康、加快新陳代謝等。

8、藍莓。

近些年來，藍莓成了一種備受歡迎的水果。雖然藍莓價格比較高，幾十塊錢甚至上百塊錢一斤，但是因為它營養價值高、養生保健功效多，所以還是擋不住大家對它的喜愛。常食用藍莓，可以收獲很多的好處，比如：美容養顏、延緩衰老、呵護眼睛健康、保護心血管健康、增強人體抵抗力、提高記憶力、益智健腦等。

9、綠茶。

綠茶在中國的飲用歷史長達數千年，是中國的主要茶類之一，常見的品種有碧螺春、西湖龍井、蒙頂甘露等。綠茶的營養豐富，含有大量的茶多酚、兒茶素、葉綠素、維生素、咖啡堿、氨基酸等營養物質，所以具有很多的養生保健功效，比如減肥瘦身、消食化痰、提神清心、清熱解暑、呵護心血管健康、降火明目等。

10、紅酒。

紅酒，也稱為葡萄酒，是用葡萄自然發酵釀造出來的果酒。紅酒可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。近些年來，隨著國內人們的生活水平的提高，對紅酒的需求量也“水漲船高”。紅酒富含大量的抗氧化劑，所以經常喝紅酒，可以起到美容養顏、呵護血管健康、延緩衰老等養生保健作用。

中醫食療養生 16種補氣補血的食材方

1、山藥紫荊皮湯

材料： 山藥30克，紫荊皮9克，紅棗20克。

做法：

先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈，加水適量，一同煎湯。日服1劑，分3次服用。

功效：

具有健脾益血、補腎養陰的功效，適用于低熱的貧血患者。

2、制首烏粳米粥

材料： 制首烏60克，紅棗5枚，粳米100克，紅糖適量。

做法：

1、首先用制首烏煮汁去渣，隨即加入紅棗和糯米一同煮成粥

2、準備滾熟的時候就加入紅糖，攪拌均勻，再煮20分鐘即可

功效：

首烏可以養肝補腎、補血理虛，適合氣虛力弱，貧血的女性食用。

3、龍眼花生小米粥

材料： 龍眼肉15g、花生米20g、小米50g

做法：

1、先將龍眼肉、花生米洗凈，加適量水

2、待水燒開后，將龍眼肉、花生米、小米入鍋，文火煮成粥，早晚服用。

功效：

益氣補血。

4、紅棗山藥湯

材料： 紅棗10粒，山藥300克左右，桂圓肉若干，白砂糖。

做法：

1、將洗干凈的紅棗提前泡軟，山藥去皮后切成小塊；

2、然后把二者一起放進水中燒開，直到煮的軟爛為止

3、這時，再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖；

4、煮開，待桂圓肉軟爛后即可關火食用。

功效：

紅棗補血益氣，山藥健脾保胃，這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓，好喝又養顏。

5、山藥銀耳湯

材料： 山藥片30g，銀耳10g，百合80g。

做法：

以上材料加水同煮，將熟時放糖適量。

功效：

滋陰補肺，養血潤燥。

6、花生油炒木耳

材料： 花生油、木耳、姜、鹽、蘑菇粉各適量

做法：

1、先將木耳洗凈，并把姜切片。

2、在鍋中倒入適量的花生油，燒熱后放入姜片炒香，2分鐘左右就可以放入木耳。

3、最后加一些鹽和味精調味即可。

功效：

這道菜具有通氣、清血、通血的作用。

7、芝麻龍眼粥

材料： 30克白芝麻、90克龍眼、80克大紅棗、500克糯米、適量紅糖。

做法：

1、先將龍眼與紅棗去核，洗干凈備用，

2、然后將淘干凈得糯米放入鍋內，加入紅棗、龍眼肉、白芝麻、適量清水，

3、用旺火煮至六成熟，再加入紅糖，，煮至黏稠即可。

8、胡桃枸杞粥

材料： 30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黃精、15克姜、60克白糖。

做法：

1、先將姜切成絲，然后將胡桃肉、枸杞子、黃精、姜放入鍋中，

2、加入適量水，用中火煮沸后，加入糯米、白糖，再煮至米爛成粥即可。

9、藕杞蓮生湯

材料： 250克鮮藕，30克蓮子，30克枸杞，30克花生，7個紅棗。

做法：

1、鮮藕去皮，切大塊。

2、將所有原料加適量水，煲熟即可。

3、依個人口味也可加鹽或是紅糖。

10、黑豆紅花湯

材料： 黑豆50克，黑米50克，紅花3克，紅糖適量

做法：

1、黑豆用清水浸3小時至透身、黑米、紅花洗凈。

2、將黑豆、黑米放入瓦煲內加入清水，用慢火煲爛

3、在放入紅花、紅糖稍煮片刻即成。

4、沒有紅花可以用紅棗或是枸杞替代。

11、黑木耳紅棗補血湯

材料： 黑木耳10克，紅棗50克，白糖適量。

做法：

加適量的水，把黑木耳和紅棗煮熟后，加入白糖即可。

功效：

黑木耳是所有蕈類食品中，含鐵量最高的，而且，它和白木耳一樣，都是多糖類，有一定的抗腫瘤作用，加上黑木耳又可清肺益氣、幫助身體排出纖維。此外，紅棗主治脾胃虛弱、血虛萎黃、血小板缺少癥等等。

12、大棗菊花粥

材料： 大棗50克，粳米100克，菊花15克。

做法：

三者一同放入鍋內加清水適量，煮至濃稠時，放入適量紅糖調味食用。

功效：

此方具有健脾補血、清肝明目之功效。長期食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。

13、薏仁紅棗粥

材料： 糙糯米100克，薏仁50克，紅棗15枚，白糖。

功效：

滋陰補血。

做法：

1、將薏米、糯米分別淘洗干凈，用清水浸泡4小時,撈出瀝干；紅棗洗凈瀝干。

2、把薏米、糯米一起放入鍋內，倒入適量（800毫升）清水，

3、先用大火煮開后轉至小火，再加入紅棗，

4、熬至米粒糊化成粥狀，即可盛出食用，依照個人偏好可加紅糖。

14、山藥黑芝麻粥

材料： 大米、山藥、黑芝麻、梨汁、冰糖（或冰糖）

做法：

1、大米淘洗干凈，山藥清洗干凈，戴上手套，刮掉外皮，切成滾刀小塊。

2、將大米，山藥和黑芝麻一起裝入高壓鍋，加入足量的水，再加入兩大塊梨汁冰糖，蓋好蓋子。

3、大火燒至上汽后，轉小火煮10分鐘。

15、香菇豆腐湯

材料： 干香菇25克，水豆腐400克，鮮竹筍60克，豆油、香油、蘑菇粉、胡椒粉、淀粉適量。

做法：

1、先將香菇洗凈，用溫水浸發，去蒂切成絲。

2、鍋置火上，下豆油燒熱，投入竹筍絲略炒盛出，將浸香菇水和清水適量倒人鍋內煮開

3、投人香菇絲、筍絲、豆腐丁煮開，加精鹽、胡椒粉

4、用濕淀粉勾芡，起鍋后淋上香油，佐餐食用。

功效：

具有益胃健脾、補虛損的功效，適用于高血壓、高脂血癥、貧血、缺鈣、病后體虛等。

16、血糯粥

材料： 紅米、花生、枸杞子、紅棗、紅糖、

做法：

先把紅米泡4-5個小時，然后放些花生、枸杞子、紅棗、紅糖煮熟即可。

附：補氣補血食物

氣虛的人適宜吃的食物： 糯米、大豆、白扁豆、大棗

忌食或少食： 山楂、蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿卜、蘿卜纓、大頭菜

補血虛食品： 黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、紅糖、赤豆等

忌食或少食： 海藻、草豆蔻、荷葉、薄荷、菊花、檳榔、生蘿卜等。

補血養血的食物： 菠菜、黑豆、胡蘿卜、金針菜、蓮藕、黑木耳、南瓜；水果可選用桑椹、葡萄、紅棗、桂圓、枸杞子 栗子、蓮子、榛子、椰子、;桑椹、荔枝、松子、花生、櫻桃、葡萄干等

補氣養血的食物： 紅米、黃豆、番茄、西蘭花、胡蘿卜、菌類（比如木耳，蘑菇，香菇之類）橙子、栗子、面筋、黑木耳、海帶、芝麻、大瓜子、芹菜、莧菜、菠菜、茄子、小米、櫻桃、紅棗、紫葡萄、紅果等。

中醫食療養生 16種補氣補血的食材方

1、山藥紫荊皮湯

材料： 山藥30克，紫荊皮9克，紅棗20克。

做法：

先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈，加水適量，一同煎湯。日服1劑，分3次服用。

功效：

具有健脾益血、補腎養陰的功效，適用于低熱的貧血患者。

2、制首烏粳米粥

材料： 制首烏60克，紅棗5枚，粳米100克，紅糖適量。

做法：

1、首先用制首烏煮汁去渣，隨即加入紅棗和糯米一同煮成粥

2、準備滾熟的時候就加入紅糖，攪拌均勻，再煮20分鐘即可

功效：

首烏可以養肝補腎、補血理虛，適合氣虛力弱，貧血的女性食用。

3、龍眼花生小米粥

材料： 龍眼肉15g、花生米20g、小米50g

做法：

1、先將龍眼肉、花生米洗凈，加適量水

2、待水燒開后，將龍眼肉、花生米、小米入鍋，文火煮成粥，早晚服用。

功效：

益氣補血。

4、紅棗山藥湯

材料： 紅棗10粒，山藥300克左右，桂圓肉若干，白砂糖。

做法：

1、將洗干凈的紅棗提前泡軟，山藥去皮后切成小塊；

2、然后把二者一起放進水中燒開，直到煮的軟爛為止

3、這時，再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖；

4、煮開，待桂圓肉軟爛后即可關火食用。

功效：

紅棗補血益氣，山藥健脾保胃，這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓，好喝又養顏。

5、山藥銀耳湯

材料： 山藥片30g，銀耳10g，百合80g。

做法：

以上材料加水同煮，將熟時放糖適量。

功效：

滋陰補肺，養血潤燥。

6、花生油炒木耳

材料： 花生油、木耳、姜、鹽、蘑菇粉各適量

做法：

1、先將木耳洗凈，并把姜切片。

2、在鍋中倒入適量的花生油，燒熱后放入姜片炒香，2分鐘左右就可以放入木耳。

3、最后加一些鹽和味精調味即可。

功效：

這道菜具有通氣、清血、通血的作用。

7、芝麻龍眼粥

材料： 30克白芝麻、90克龍眼、80克大紅棗、500克糯米、適量紅糖。

做法：

1、先將龍眼與紅棗去核，洗干凈備用，

2、然后將淘干凈得糯米放入鍋內，加入紅棗、龍眼肉、白芝麻、適量清水，

3、用旺火煮至六成熟，再加入紅糖，，煮至黏稠即可。

8、胡桃枸杞粥

材料： 30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黃精、15克姜、60克白糖。

做法：

1、先將姜切成絲，然后將胡桃肉、枸杞子、黃精、姜放入鍋中，

2、加入適量水，用中火煮沸后，加入糯米、白糖，再煮至米爛成粥即可。

9、藕杞蓮生湯

材料： 250克鮮藕，30克蓮子，30克枸杞，30克花生，7個紅棗。

做法：

1、鮮藕去皮，切大塊。

2、將所有原料加適量水，煲熟即可。

3、依個人口味也可加鹽或是紅糖。

10、黑豆紅花湯

材料： 黑豆50克，黑米50克，紅花3克，紅糖適量

做法：

1、黑豆用清水浸3小時至透身、黑米、紅花洗凈。

2、將黑豆、黑米放入瓦煲內加入清水，用慢火煲爛

3、在放入紅花、紅糖稍煮片刻即成。

4、沒有紅花可以用紅棗或是枸杞替代。

11、黑木耳紅棗補血湯

材料： 黑木耳10克，紅棗50克，白糖適量。

做法：

加適量的水，把黑木耳和紅棗煮熟后，加入白糖即可。

功效：

黑木耳是所有蕈類食品中，含鐵量最高的，而且，它和白木耳一樣，都是多糖類，有一定的抗腫瘤作用，加上黑木耳又可清肺益氣、幫助身體排出纖維。此外，紅棗主治脾胃虛弱、血虛萎黃、血小板缺少癥等等。

12、大棗菊花粥

材料： 大棗50克，粳米100克，菊花15克。

做法：

三者一同放入鍋內加清水適量，煮至濃稠時，放入適量紅糖調味食用。

功效：

此方具有健脾補血、清肝明目之功效。長期食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。

13、薏仁紅棗粥

材料： 糙糯米100克，薏仁50克，紅棗15枚，白糖。

功效：

滋陰補血。

做法：

1、將薏米、糯米分別淘洗干凈，用清水浸泡4小時,撈出瀝干；紅棗洗凈瀝干。

2、把薏米、糯米一起放入鍋內，倒入適量（800毫升）清水，

3、先用大火煮開后轉至小火，再加入紅棗，

4、熬至米粒糊化成粥狀，即可盛出食用，依照個人偏好可加紅糖。

14、山藥黑芝麻粥

材料： 大米、山藥、黑芝麻、梨汁、冰糖（或冰糖）

做法：

1、大米淘洗干凈，山藥清洗干凈，戴上手套，刮掉外皮，切成滾刀小塊。

2、將大米，山藥和黑芝麻一起裝入高壓鍋，加入足量的水，再加入兩大塊梨汁冰糖，蓋好蓋子。

3、大火燒至上汽后，轉小火煮10分鐘。

15、香菇豆腐湯

材料： 干香菇25克，水豆腐400克，鮮竹筍60克，豆油、香油、蘑菇粉、胡椒粉、淀粉適量。

做法：

1、先將香菇洗凈，用溫水浸發，去蒂切成絲。

2、鍋置火上，下豆油燒熱，投入竹筍絲略炒盛出，將浸香菇水和清水適量倒人鍋內煮開

3、投人香菇絲、筍絲、豆腐丁煮開，加精鹽、胡椒粉

4、用濕淀粉勾芡，起鍋后淋上香油，佐餐食用。

功效：

具有益胃健脾、補虛損的功效，適用于高血壓、高脂血癥、貧血、缺鈣、病后體虛等。

16、血糯粥

材料： 紅米、花生、枸杞子、紅棗、紅糖、

做法：

先把紅米泡4-5個小時，然后放些花生、枸杞子、紅棗、紅糖煮熟即可。

附：補氣補血食物

氣虛的人適宜吃的食物： 糯米、大豆、白扁豆、大棗

忌食或少食： 山楂、蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿卜、蘿卜纓、大頭菜

補血虛食品： 黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、紅糖、赤豆等

忌食或少食： 海藻、草豆蔻、荷葉、薄荷、菊花、檳榔、生蘿卜等。

補血養血的食物： 菠菜、黑豆、胡蘿卜、金針菜、蓮藕、黑木耳、南瓜；水果可選用桑椹、葡萄、紅棗、桂圓、枸杞子 栗子、蓮子、榛子、椰子、;桑椹、荔枝、松子、花生、櫻桃、葡萄干等

補氣養血的食物： 紅米、黃豆、番茄、西蘭花、胡蘿卜、菌類（比如木耳，蘑菇，香菇之類）橙子、栗子、面筋、黑木耳、海帶、芝麻、大瓜子、芹菜、莧菜、菠菜、茄子、小米、櫻桃、紅棗、紫葡萄、紅果等。

夏季養生五食材助你更健康 夏季養生的五種食材

1、鴨肉

上榜理由：四季之中，鴨肉特別適合夏季食用，俗話說得好：“防苦夏吃吃鴨”。鴨肉富含人在夏天急需的蛋白質等養料，而且能防治疾病。鴨屬水禽，性寒涼，從中醫“熱者寒之”的治病原則看，凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱、食欲不振、發熱、大便干燥和水腫的人食之更為有益。

最佳搭配：可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜燉食。

最佳烹調方式：“雞肉湯，鴨肉味”，夏季在食用鴨肉時最好燉食，不但味道好，而且最滋補。

2、薏米

上榜理由：薏米性味甘淡微寒，含有維生素B1和多種氨基酸，《本草綱目》中記載：薏米能“健脾益胃，補肺清熱。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋?！庇欣[、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕的食物。夏天用薏米煮粥，是很好的消暑健身的清補劑。

薏米是清除體內濕毒的好食品，又有抗癌作用。盛夏時節陰雨連綿，空氣濕黏，很多人都會“傷暑”，這時吃些薏米粥，可以起到治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。

最佳搭配：薏米紅豆粥。既除濕，又補心，還能健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。

最佳烹調方式：暑熱會減弱食欲及腸胃的消化功能，粥類食品易于消化，既能幫助補充因大量出汗所消耗的水分，還能快速補充血糖和能量，是消暑的最佳主食。

3、綠豆粥

上榜理由：綠豆有“食中佳品，濟世之食谷”之美稱。在炎炎夏日，綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。綠豆亦食亦藥，可用以清熱解毒、消暑、利水，治暑熱煩渴、水腫等。不過應注意，綠豆屬于涼性藥食之品，身體虛寒或脾胃虛寒者過量飲用，會出現腹痛腹瀉，陰虛者也不宜大量飲用，否則會致虛火旺盛而出現口角糜爛、牙齦腫痛等癥狀。

最佳搭配：可以搭配大米或者黑豆等其他豆類做成雜豆粥，能補充更多的微量元素和B族維生素。

4、鯉魚

上榜理由：夏初的鯉魚正值產卵季。魚在臨近產卵期時，體內積蓄了很多脂肪和營養成分，身體肥碩而結實，因此肉的味道最鮮美，吃起來有種香甜的感覺。夏季氣候溫熱潮濕，適當喝些鯉魚湯，有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。

最佳搭配：濕熱天氣里，吃鯉魚可以適當加一些祛濕的食材一起煲湯，比如陳皮、冬瓜、蔥白等?？人詴r則可以用鯉魚與少許川貝一起煮湯食用，可止咳平喘。而赤豆鯉魚湯是一道緩解腎炎水腫的經典食療方，兩者配在一起食用，可以增強利水消腫的功效。

最佳烹調方式：夏季人容易燥熱，可以選擇清蒸、燉湯等。

5、木耳

上榜理由：木耳味甘、性平，歸胃、大腸經;具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血等功效;木耳有“血管清道夫”之稱，夏天多吃點黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有涼血、增加食欲之效。

最佳搭配：銀耳有潤肺生津、補養氣血、滋腎益精等功效。將雙耳用溫水泡發后，與冰糖和水一起，放蒸籠中蒸熟，制成雙耳湯，具有滋陰潤肺、補腎健腦的功效。

最佳烹調方式：清炒、涼拌、做湯均可。

夏季的飲食很重要，吃得對，胃口好，能防酷暑;吃不對，則越吃越沒勁，不利于健康。其實，夏天的飲食以清補為主，健脾、祛暑化濕為原則。

夏季養生五食材助你更健康 夏季養生的五種食材

1、鴨肉

上榜理由：四季之中，鴨肉特別適合夏季食用，俗話說得好：“防苦夏吃吃鴨”。鴨肉富含人在夏天急需的蛋白質等養料，而且能防治疾病。鴨屬水禽，性寒涼，從中醫“熱者寒之”的治病原則看，凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱、食欲不振、發熱、大便干燥和水腫的人食之更為有益。

最佳搭配：可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜燉食。

最佳烹調方式：“雞肉湯，鴨肉味”，夏季在食用鴨肉時最好燉食，不但味道好，而且最滋補。

2、薏米

上榜理由：薏米性味甘淡微寒，含有維生素B1和多種氨基酸，《本草綱目》中記載：薏米能“健脾益胃，補肺清熱。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋?！庇欣[、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕的食物。夏天用薏米煮粥，是很好的消暑健身的清補劑。

薏米是清除體內濕毒的好食品，又有抗癌作用。盛夏時節陰雨連綿，空氣濕黏，很多人都會“傷暑”，這時吃些薏米粥，可以起到治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。

最佳搭配：薏米紅豆粥。既除濕，又補心，還能健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。

最佳烹調方式：暑熱會減弱食欲及腸胃的消化功能，粥類食品易于消化，既能幫助補充因大量出汗所消耗的水分，還能快速補充血糖和能量，是消暑的最佳主食。

3、綠豆粥

上榜理由：綠豆有“食中佳品，濟世之食谷”之美稱。在炎炎夏日，綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。綠豆亦食亦藥，可用以清熱解毒、消暑、利水，治暑熱煩渴、水腫等。不過應注意，綠豆屬于涼性藥食之品，身體虛寒或脾胃虛寒者過量飲用，會出現腹痛腹瀉，陰虛者也不宜大量飲用，否則會致虛火旺盛而出現口角糜爛、牙齦腫痛等癥狀。

最佳搭配：可以搭配大米或者黑豆等其他豆類做成雜豆粥，能補充更多的微量元素和B族維生素。

4、鯉魚

上榜理由：夏初的鯉魚正值產卵季。魚在臨近產卵期時，體內積蓄了很多脂肪和營養成分，身體肥碩而結實，因此肉的味道最鮮美，吃起來有種香甜的感覺。夏季氣候溫熱潮濕，適當喝些鯉魚湯，有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。

最佳搭配：濕熱天氣里，吃鯉魚可以適當加一些祛濕的食材一起煲湯，比如陳皮、冬瓜、蔥白等?？人詴r則可以用鯉魚與少許川貝一起煮湯食用，可止咳平喘。而赤豆鯉魚湯是一道緩解腎炎水腫的經典食療方，兩者配在一起食用，可以增強利水消腫的功效。

最佳烹調方式：夏季人容易燥熱，可以選擇清蒸、燉湯等。

5、木耳

上榜理由：木耳味甘、性平，歸胃、大腸經;具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血等功效;木耳有“血管清道夫”之稱，夏天多吃點黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有涼血、增加食欲之效。

最佳搭配：銀耳有潤肺生津、補養氣血、滋腎益精等功效。將雙耳用溫水泡發后，與冰糖和水一起，放蒸籠中蒸熟，制成雙耳湯，具有滋陰潤肺、補腎健腦的功效。

最佳烹調方式：清炒、涼拌、做湯均可。

夏季的飲食很重要，吃得對，胃口好，能防酷暑;吃不對，則越吃越沒勁，不利于健康。其實，夏天的飲食以清補為主，健脾、祛暑化濕為原則。

夏季養生五食材助你更健康 夏季養生的五種食材

1、鴨肉

上榜理由：四季之中，鴨肉特別適合夏季食用，俗話說得好：“防苦夏吃吃鴨”。鴨肉富含人在夏天急需的蛋白質等養料，而且能防治疾病。鴨屬水禽，性寒涼，從中醫“熱者寒之”的治病原則看，凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱、食欲不振、發熱、大便干燥和水腫的人食之更為有益。

最佳搭配：可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜燉食。

最佳烹調方式：“雞肉湯，鴨肉味”，夏季在食用鴨肉時最好燉食，不但味道好，而且最滋補。

2、薏米

上榜理由：薏米性味甘淡微寒，含有維生素B1和多種氨基酸，《本草綱目》中記載：薏米能“健脾益胃，補肺清熱。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋?！庇欣[、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕的食物。夏天用薏米煮粥，是很好的消暑健身的清補劑。

薏米是清除體內濕毒的好食品，又有抗癌作用。盛夏時節陰雨連綿，空氣濕黏，很多人都會“傷暑”，這時吃些薏米粥，可以起到治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。

最佳搭配：薏米紅豆粥。既除濕，又補心，還能健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。

最佳烹調方式：暑熱會減弱食欲及腸胃的消化功能，粥類食品易于消化，既能幫助補充因大量出汗所消耗的水分，還能快速補充血糖和能量，是消暑的最佳主食。

3、綠豆粥

上榜理由：綠豆有“食中佳品，濟世之食谷”之美稱。在炎炎夏日，綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。綠豆亦食亦藥，可用以清熱解毒、消暑、利水，治暑熱煩渴、水腫等。不過應注意，綠豆屬于涼性藥食之品，身體虛寒或脾胃虛寒者過量飲用，會出現腹痛腹瀉，陰虛者也不宜大量飲用，否則會致虛火旺盛而出現口角糜爛、牙齦腫痛等癥狀。

最佳搭配：可以搭配大米或者黑豆等其他豆類做成雜豆粥，能補充更多的微量元素和B族維生素。

4、鯉魚

上榜理由：夏初的鯉魚正值產卵季。魚在臨近產卵期時，體內積蓄了很多脂肪和營養成分，身體肥碩而結實，因此肉的味道最鮮美，吃起來有種香甜的感覺。夏季氣候溫熱潮濕，適當喝些鯉魚湯，有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。

最佳搭配：濕熱天氣里，吃鯉魚可以適當加一些祛濕的食材一起煲湯，比如陳皮、冬瓜、蔥白等?？人詴r則可以用鯉魚與少許川貝一起煮湯食用，可止咳平喘。而赤豆鯉魚湯是一道緩解腎炎水腫的經典食療方，兩者配在一起食用，可以增強利水消腫的功效。

最佳烹調方式：夏季人容易燥熱，可以選擇清蒸、燉湯等。

5、木耳

上榜理由：木耳味甘、性平，歸胃、大腸經;具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血等功效;木耳有“血管清道夫”之稱，夏天多吃點黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有涼血、增加食欲之效。

最佳搭配：銀耳有潤肺生津、補養氣血、滋腎益精等功效。將雙耳用溫水泡發后，與冰糖和水一起，放蒸籠中蒸熟，制成雙耳湯，具有滋陰潤肺、補腎健腦的功效。

最佳烹調方式：清炒、涼拌、做湯均可。

夏季的飲食很重要，吃得對，胃口好，能防酷暑;吃不對，則越吃越沒勁，不利于健康。其實，夏天的飲食以清補為主，健脾、祛暑化濕為原則。

6款冬季滋補小甜湯,美味又養生

6款冬季滋補小甜湯美味又養生

六款冬季滋補小甜湯

蘋果百合銀耳羹

食材:蘋果、銀耳、紅棗、百合、枸杞。

做法:銀耳去蒂撕小朵加清水泡發，蘋果去皮切塊，將蘋果、銀耳、百合、紅棗放入鍋中加入適量清水，水開后煮20分鐘，至銀耳出膠，放入冰糖枸杞再煮5分鐘。

多芒小丸子

食材:芒果、糯米粉、牛奶。

做法:糯米粉少量多次加熱水揉成無干粉面團，搓成小丸子，水開下小丸子煮至漂浮，撈出過涼水，芒果牛奶打成奶昔，奶昔倒入碗中，擺上芒果塊和小丸子即可。

糯米紅糖小圓子

食材:紅糖、糯米粉、白芝麻。

做法:糯米粉少量多次加熱水揉成無干粉面團，搓成小丸子，水開下小丸子煮至漂浮撈出過涼水，紅糖加適量清水煮開后倒入小丸子，再倒入芝麻煮2分鐘即可。

香芋紫薯西米露

食材:荔浦芋頭、紫薯、西米、牛奶。

做法:水開下西米，煮至有小白芯后關火，蓋上蓋子燜至透明，過涼水備用，芋頭和紫薯去皮切塊放入鍋中，加入冰糖和適量清水，煮40分鐘，煮至食材軟爛，關火倒入牛奶和西米攪拌均勻即可。

奶香紅豆年糕湯

食材:紅豆、年糕、牛奶。

做法:紅豆提前浸泡一晚，加適量清水煮至紅豆軟爛(可加少量糖口感更好)小火煎至年糕鼓起來表面微黃，將年糕放入紅豆湯中再倒入牛奶，攪拌均勻即可。

牛奶紅棗銀耳羹

食材:紅棗、銀耳、牛奶、枸杞、冰糖。

做法:銀耳去蒂撕小朵加清水泡發，紅棗去核，倒入銀耳，加清水煮20分鐘，倒入冰糖和枸杞再煮5分鐘，關火加入牛奶攪拌均勻即可。

6款冬季滋補小甜湯,美味又養生

6款冬季滋補小甜湯美味又養生

六款冬季滋補小甜湯

蘋果百合銀耳羹

食材:蘋果、銀耳、紅棗、百合、枸杞。

做法:銀耳去蒂撕小朵加清水泡發，蘋果去皮切塊，將蘋果、銀耳、百合、紅棗放入鍋中加入適量清水，水開后煮20分鐘，至銀耳出膠，放入冰糖枸杞再煮5分鐘。

多芒小丸子

食材:芒果、糯米粉、牛奶。

做法:糯米粉少量多次加熱水揉成無干粉面團，搓成小丸子，水開下小丸子煮至漂浮，撈出過涼水，芒果牛奶打成奶昔，奶昔倒入碗中，擺上芒果塊和小丸子即可。

糯米紅糖小圓子

食材:紅糖、糯米粉、白芝麻。

做法:糯米粉少量多次加熱水揉成無干粉面團，搓成小丸子，水開下小丸子煮至漂浮撈出過涼水，紅糖加適量清水煮開后倒入小丸子，再倒入芝麻煮2分鐘即可。

香芋紫薯西米露

食材:荔浦芋頭、紫薯、西米、牛奶。

做法:水開下西米，煮至有小白芯后關火，蓋上蓋子燜至透明，過涼水備用，芋頭和紫薯去皮切塊放入鍋中，加入冰糖和適量清水，煮40分鐘，煮至食材軟爛，關火倒入牛奶和西米攪拌均勻即可。

奶香紅豆年糕湯

食材:紅豆、年糕、牛奶。

做法:紅豆提前浸泡一晚，加適量清水煮至紅豆軟爛(可加少量糖口感更好)小火煎至年糕鼓起來表面微黃，將年糕放入紅豆湯中再倒入牛奶，攪拌均勻即可。

牛奶紅棗銀耳羹

食材:紅棗、銀耳、牛奶、枸杞、冰糖。

做法:銀耳去蒂撕小朵加清水泡發，紅棗去核，倒入銀耳，加清水煮20分鐘，倒入冰糖和枸杞再煮5分鐘，關火加入牛奶攪拌均勻即可。

冬日養生:吃出溫暖和健康

冬天來了，寒風刺骨，你是否感到手腳冰涼？別擔心，跟著我一起學習如何在冬季保持溫暖和健康
??清肝食物
豆芽、菜花、胡蘿卜和芹菜等清肝食物，能夠讓你在冬季也充滿活力。
??滋補食材
土豆、紅薯和芋頭等看似普通的食材，其實營養價值超高，滋補又減肥。不過，冬天可不是吃生冷食物的好時機，干熱食物也要適度，黑木耳、蓮藕和芝麻等滋陰食物才是你的最佳選擇。
??養胃美食
冬季感冒常常讓人腸胃不適，特別是胃寒的朋友。不過別擔心，秋葵、蓮藕和山藥等養胃美食能夠幫助你緩解不適。秋葵的粘液能保護胃壁，促進腸胃蠕動；蓮藕燉排骨養血又健脾；山藥更是健脾胃的佳品。

冬日養生:吃出溫暖和健康

冬天來了，寒風刺骨，你是否感到手腳冰涼？別擔心，跟著我一起學習如何在冬季保持溫暖和健康
??清肝食物
豆芽、菜花、胡蘿卜和芹菜等清肝食物，能夠讓你在冬季也充滿活力。
??滋補食材
土豆、紅薯和芋頭等看似普通的食材，其實營養價值超高，滋補又減肥。不過，冬天可不是吃生冷食物的好時機，干熱食物也要適度，黑木耳、蓮藕和芝麻等滋陰食物才是你的最佳選擇。
??養胃美食
冬季感冒常常讓人腸胃不適，特別是胃寒的朋友。不過別擔心，秋葵、蓮藕和山藥等養胃美食能夠幫助你緩解不適。秋葵的粘液能保護胃壁，促進腸胃蠕動；蓮藕燉排骨養血又健脾；山藥更是健脾胃的佳品。

黑木耳:營養與養生的寶庫

黑木耳是一種營養豐富、養生功效顯著的食材。它富含蛋白質、維生素和多種礦物質，具有補血、降脂、抗癌等多種功效。然而，對于孕婦這一特殊群體，黑木耳的食用需特別注意。
??補血效果顯著
黑木耳富含鐵元素，其含量遠超豬肝，具有顯著的補血效果。
??降脂抗癌
黑木耳能夠有效降低血液中的脂肪和膽固醇，維護心腦血管健康，甚至還含有抗癌物質。
??孕婦需謹慎食用
由于黑木耳偏寒性，過度食用可能耗傷氣血，影響胎兒發育，甚至增加流產風險。同時，黑木耳的活血功效較強，一旦孕婦發生出血現象，止血難度較大，存在一定危險。
??適量食用有益健康
適量食用黑木耳對孕婦的健康有促進作用。建議孕婦每次食用量不超過10克，避免連續食用，以充分吸收營養，降低潛在威脅。

黑木耳:營養與養生的寶庫

黑木耳是一種營養豐富、養生功效顯著的食材。它富含蛋白質、維生素和多種礦物質，具有補血、降脂、抗癌等多種功效。然而，對于孕婦這一特殊群體，黑木耳的食用需特別注意。
??補血效果顯著
黑木耳富含鐵元素，其含量遠超豬肝，具有顯著的補血效果。
??降脂抗癌
黑木耳能夠有效降低血液中的脂肪和膽固醇，維護心腦血管健康，甚至還含有抗癌物質。
??孕婦需謹慎食用
由于黑木耳偏寒性，過度食用可能耗傷氣血，影響胎兒發育，甚至增加流產風險。同時，黑木耳的活血功效較強，一旦孕婦發生出血現象，止血難度較大，存在一定危險。
??適量食用有益健康
適量食用黑木耳對孕婦的健康有促進作用。建議孕婦每次食用量不超過10克，避免連續食用，以充分吸收營養，降低潛在威脅。

黑木耳:營養與養生的寶庫

黑木耳是一種營養豐富、養生功效顯著的食材。它富含蛋白質、維生素和多種礦物質，具有補血、降脂、抗癌等多種功效。然而，對于孕婦這一特殊群體，黑木耳的食用需特別注意。
??補血效果顯著
黑木耳富含鐵元素，其含量遠超豬肝，具有顯著的補血效果。
??降脂抗癌
黑木耳能夠有效降低血液中的脂肪和膽固醇，維護心腦血管健康，甚至還含有抗癌物質。
??孕婦需謹慎食用
由于黑木耳偏寒性，過度食用可能耗傷氣血，影響胎兒發育，甚至增加流產風險。同時，黑木耳的活血功效較強，一旦孕婦發生出血現象，止血難度較大，存在一定危險。
??適量食用有益健康
適量食用黑木耳對孕婦的健康有促進作用。建議孕婦每次食用量不超過10克，避免連續食用，以充分吸收營養，降低潛在威脅。

黑木耳:營養與養生的寶庫

黑木耳是一種營養豐富、養生功效顯著的食材。它富含蛋白質、維生素和多種礦物質，具有補血、降脂、抗癌等多種功效。然而，對于孕婦這一特殊群體，黑木耳的食用需特別注意。
??補血效果顯著
黑木耳富含鐵元素，其含量遠超豬肝，具有顯著的補血效果。
??降脂抗癌
黑木耳能夠有效降低血液中的脂肪和膽固醇，維護心腦血管健康，甚至還含有抗癌物質。
??孕婦需謹慎食用
由于黑木耳偏寒性，過度食用可能耗傷氣血，影響胎兒發育，甚至增加流產風險。同時，黑木耳的活血功效較強，一旦孕婦發生出血現象，止血難度較大，存在一定危險。
??適量食用有益健康
適量食用黑木耳對孕婦的健康有促進作用。建議孕婦每次食用量不超過10克，避免連續食用，以充分吸收營養，降低潛在威脅。

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