健康的養生食物

養生推薦食物包括：

五谷雜糧：如稻谷、麥子、大豆，有助于補益身體。

水果：如桃子、大棗，桃子可補津液、緩解便秘，大棗能健脾胃、養血安神。

蔬菜：如山藥，既補充營養，又養護脾胃和肺腎。

其他：如雞蛋、牛奶，豐富營養，補充身體所需。

注意葷素搭配，避免偏食、挑食或暴飲暴食，不宜過多攝入寒涼、辛辣刺激性食物，同時保持規律生活和適當運動。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

養生最好的十種食物

1、春筍

說到吃春，不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美，可嚼出清香和甘醇來，被譽為“素食第一品”，自古以來備受人們喜愛，文人墨客和美食家對它贊嘆不已，有“嘗鮮無不道春筍”之說。如果說肉食者鄙，食筍則正好相反。筍的味道就是如此清雅雋永。中醫認為，春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效。

2、香椿

民間亦有“三月八，吃椿芽兒”的說法。每年農歷三月份，正是香椿芽上市的大好季節。香椿入饌，不僅能烹調出各種特色菜肴，還具有防病治病的作用，是一種醫食同源的天然綠色保健食品?，F代營養學分析，香椿芽兒的維生素含量，比番茄高1倍以上。香椿中還含有蛋白質、維生素E、鈣、磷、鐵等多種元素，是蔬菜之冠。香椿發的嫩芽可以做成各種菜肴，其新枝嫩葉口感最好。味美香醇，還有增進食欲，澤膚健美的效果。

3、櫻桃

素有“春果第一枝”的美譽，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營養豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調中益顏，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。

4、草莓

在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質，可在體內產生抗毒作用，阻止癌細胞的形成。此外，草莓中還有一種胺類物質，對預防白血病、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果。

5、蜂蜜

中醫認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便，是春季最理想的滋補品。因此，在春季，如果每天能飲用1-2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用。

6、雞毛菜

雞毛菜又叫小白菜、上海青，是南方春季的時令蔬菜之一。雞毛菜是小白菜的嫩苗，口感和質地更為柔嫩，味道清香。小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。小白菜所含的鈣、維生素C、胡蘿卜素均比大白菜高，所含的糖類和碳水化合物略低于大白菜。

7、蘿卜

關于蘿卜，想必不用我們多言，大家對它可是寵愛有加，無論是哪種蘿卜，那都是兼具藥用和食用的雙重價值。因此，面對春季氣溫變化大、腸胃不適、沒有胃口的問題，用它們就可以解決。因為蘿卜纖維素含量較高，因此能夠順利幫助人體進行腸胃的蠕動和食物代謝，從而漸漸調節好“受傷”的腸胃。

8、豆芽

春天氣候干燥，容易出現口干唇燥等口角炎癥狀，而豆芽味道鮮美，是滋養潤燥、清熱解毒的好選擇。從中醫的角度來說，開春吃豆芽，能幫助五臟從冬藏轉向春生，有利于肝氣疏通、健脾和胃。吃豆芽最好盡量保持其清淡的性味，最好焯一下就出鍋；即使要下鍋，也一定要急火快炒，盡量減少維生素的損失。也可以和肉末一起汆湯。

9、薺菜

薺菜營養豐富，其維生素C、類胡蘿卜素以及各種礦物質含量較高，尤其值得一提的是，其含鈣量接近同等質量牛奶的3倍。薺菜還有一定藥用價值，傳統醫學認為它可用于輔助治療痢疾、腸炎、胃潰瘍等疾病。

10、芹菜

芹菜絕對是春日佳菜，因為它性味清涼，可降血壓、降血脂，更可清內熱。芹菜有兩種，一種是唐芹，一種是西芹。如果你偏愛味道濃烈的食物，可選吃唐芹，用它來炒肉片或榨汁，味道更是勁道十足，食療藥性較強。

養生最好的十種食物

1、春筍

說到吃春，不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美，可嚼出清香和甘醇來，被譽為“素食第一品”，自古以來備受人們喜愛，文人墨客和美食家對它贊嘆不已，有“嘗鮮無不道春筍”之說。如果說肉食者鄙，食筍則正好相反。筍的味道就是如此清雅雋永。中醫認為，春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效。

2、香椿

民間亦有“三月八，吃椿芽兒”的說法。每年農歷三月份，正是香椿芽上市的大好季節。香椿入饌，不僅能烹調出各種特色菜肴，還具有防病治病的作用，是一種醫食同源的天然綠色保健食品?，F代營養學分析，香椿芽兒的維生素含量，比番茄高1倍以上。香椿中還含有蛋白質、維生素E、鈣、磷、鐵等多種元素，是蔬菜之冠。香椿發的嫩芽可以做成各種菜肴，其新枝嫩葉口感最好。味美香醇，還有增進食欲，澤膚健美的效果。

3、櫻桃

素有“春果第一枝”的美譽，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營養豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調中益顏，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。

4、草莓

在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質，可在體內產生抗毒作用，阻止癌細胞的形成。此外，草莓中還有一種胺類物質，對預防白血病、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果。

5、蜂蜜

中醫認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便，是春季最理想的滋補品。因此，在春季，如果每天能飲用1-2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用。

6、雞毛菜

雞毛菜又叫小白菜、上海青，是南方春季的時令蔬菜之一。雞毛菜是小白菜的嫩苗，口感和質地更為柔嫩，味道清香。小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。小白菜所含的鈣、維生素C、胡蘿卜素均比大白菜高，所含的糖類和碳水化合物略低于大白菜。

7、蘿卜

關于蘿卜，想必不用我們多言，大家對它可是寵愛有加，無論是哪種蘿卜，那都是兼具藥用和食用的雙重價值。因此，面對春季氣溫變化大、腸胃不適、沒有胃口的問題，用它們就可以解決。因為蘿卜纖維素含量較高，因此能夠順利幫助人體進行腸胃的蠕動和食物代謝，從而漸漸調節好“受傷”的腸胃。

8、豆芽

春天氣候干燥，容易出現口干唇燥等口角炎癥狀，而豆芽味道鮮美，是滋養潤燥、清熱解毒的好選擇。從中醫的角度來說，開春吃豆芽，能幫助五臟從冬藏轉向春生，有利于肝氣疏通、健脾和胃。吃豆芽最好盡量保持其清淡的性味，最好焯一下就出鍋；即使要下鍋，也一定要急火快炒，盡量減少維生素的損失。也可以和肉末一起汆湯。

9、薺菜

薺菜營養豐富，其維生素C、類胡蘿卜素以及各種礦物質含量較高，尤其值得一提的是，其含鈣量接近同等質量牛奶的3倍。薺菜還有一定藥用價值，傳統醫學認為它可用于輔助治療痢疾、腸炎、胃潰瘍等疾病。

10、芹菜

芹菜絕對是春日佳菜，因為它性味清涼，可降血壓、降血脂，更可清內熱。芹菜有兩種，一種是唐芹，一種是西芹。如果你偏愛味道濃烈的食物，可選吃唐芹，用它來炒肉片或榨汁，味道更是勁道十足，食療藥性較強。

4種食物多吃有益身體健康

1、山藥
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。
2、香菇
香菇能夠有促進消化，能夠起到養胃的作用，不僅僅如此，香菇還可以延緩衰老、防癌抗癌、治療便秘。早在古代文獻上就記載，菇菌類具有益氣補虛、健脾胃，治療皮膚病等多種功效。
3、羊肉
羊肉性味甘溫，含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分，有暖中補虛、開胃健脾、益腎養肝、御寒祛濕之功效，歷來被用作冬季御寒和進補壯陽的佳品。冬季常食還能保護胃腸黏膜，增加消化酶分泌，促進消化吸收。
4、海帶
人體甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素，具有產熱效應。甲狀腺素由碘和酪氨酸組成，酪氨酸可由體內合成，碘卻必須依靠“外援”。因此，冬季養生應適當多吃點海帶、紫菜、貝殼類等含碘豐富的食物。

4種食物多吃有益身體健康

1、山藥
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。
2、香菇
香菇能夠有促進消化，能夠起到養胃的作用，不僅僅如此，香菇還可以延緩衰老、防癌抗癌、治療便秘。早在古代文獻上就記載，菇菌類具有益氣補虛、健脾胃，治療皮膚病等多種功效。
3、羊肉
羊肉性味甘溫，含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分，有暖中補虛、開胃健脾、益腎養肝、御寒祛濕之功效，歷來被用作冬季御寒和進補壯陽的佳品。冬季常食還能保護胃腸黏膜，增加消化酶分泌，促進消化吸收。
4、海帶
人體甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素，具有產熱效應。甲狀腺素由碘和酪氨酸組成，酪氨酸可由體內合成，碘卻必須依靠“外援”。因此，冬季養生應適當多吃點海帶、紫菜、貝殼類等含碘豐富的食物。

養生常吃的6大食物有哪些?

養生這個事情是我們一年四季都需要做的事情，否則前期的努力就會功虧一簣，但是夏天的時候，很多人都堅持不下來，總是覺得夏季的時候想吃一些所謂的“垃圾食品”，夏季吃重口味的食物可以提升胃口，那么養生常吃的6大食物有哪些？伏天養生需要警惕哪些誤區？
1、養生常吃6大食物
1、蘑菇
美國人把蘑菇譽為“上帝的食物”，日本人認為蘑菇位于“植物食品的頂峰”蘑菇營養豐富，味道鮮美，富含多種礦物質、維生素、氨基酸和多糖。
1.蘑菇是維生素D的唯一植物性來源。美國生化與微生物學學會研究發現，吃鮮蘑菇前把它放在陽光下曬一曬，其補充維生素D的效果堪比膳食補充劑。
2.蘑菇還有“維生素A寶庫”之稱，因為它富含胡蘿卜素，攝入后可在體內轉化為維生素A。
3.蘑菇也是防癌、抗癌高手，尤其是香菇中富含香菇多糖,可有效提高人體抑制惡性腫瘤的能力。
提醒：泡干香菇時，時間不要過久，20～40分鐘為佳，否則香味和營養會流失。
2、南瓜
秋天正是吃南瓜的好時節。南瓜含有碳水化合物、胡蘿卜素、膳食纖維、氨基酸、多糖，以及多種維生素和礦物質。
1.南瓜中富含的胡蘿卜素，可在體內轉化成維生素A，有效保護視力，促進骨骼發育，維護皮膚健康。
2.南瓜是一種高鈣、高鉀、低鈉食物，利于防治骨質疏松和高血壓。
3.南瓜中的鉻可促進胰島素分泌，高纖維可以延緩小腸對糖的吸收，因此對防治糖尿病有一定作用。
4.南瓜中的果膠有極強的吸附性，能清除人體內的有害物質，提高人體免疫力，還可以促進潰瘍愈合。
5.食用南瓜還可增加飽腹感，有助于減少食量、控制體重，適合糖尿病患者和肥胖人群。
6.常吃南瓜還有利于心腦血管健康，保護前列腺，抗癌，促進睡眠。
提醒：糖尿病患者應優先選擇嫩南瓜。如果想用南瓜當主食，每天不要超過一頓主食的量。
3、紅薯
紅薯是世界衛生組織認可的“冠軍蔬菜”。紅薯營養價值較高，富含膳食纖維、多種維生素和礦物質。
據美國農業部國家營養數據庫統計，一個中等大小的紅薯能滿足人體每日對維生素A需求量的400%，對維生素C需求量的37%，對維生素B6需求量的16%
1.紅薯的最大特點是含有豐富和優良的膳食纖維，利于腸胃蠕動，能預防便秘。
2.紅薯是絕對的“高鉀低鈉”之王。美國《預防》雜志刊登的一項研究發現，紅薯等富鉀食物可將中風風險降低20%。
3.紅薯還能抗癌。紅薯曾榮登日本國家癌癥研究中心公布的“抗癌蔬菜排行榜”榜首。
4.日本東京大學對130種食物的功效進行研究后發現，紅薯抑制膽固醇的作用是其他食物的10倍。
5.奧地利維也納大學研究發現，2型糖尿病患者服用白皮紅薯提取物后，胰島素敏感性得到改善，利于控制血糖。
6.紅薯中含有豐富的黏蛋白，對養護關節有一定好處。鈣、鎂含量較多，能防治骨質疏松癥。
提醒：最好不要生吃紅薯;烹飪方法上以蒸煮為宜，別油炸;不要一次吃太多，應部分替代主食;不要空腹吃，容易泛酸、燒心。
4、西蘭花
日本研究表明，西蘭花平均營養價值名列第一，是一種營養成分比較齊全的蔬菜。比如，其中礦物質成分就比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富。
1.據聯合國糧農組織和中國醫學科學院衛生所化驗分析，每100克西蘭花可食部分所含維生素C高達110毫克，是番茄的5倍;所含維生素B、胡蘿卜素、蛋白質及碳水化合物等營養物質高于白菜花、甘藍和白菜。
2.西蘭花還富含維生素K。研究表明，維生素K不但與凝血功能有關，還有益于骨骼健康。
3.作為十字花科蔬菜的一員，西蘭花富含多種抗癌、降脂成分，有防過敏、抗氧化、護心等功效。
提醒：烹飪西蘭花時，加熱過度會破壞活性物質“硫代葡萄糖苷”，使防癌效果大大降低，所以一定要掌握好火候。清蒸、涼拌是不錯的選擇.
5、蘋果
由于營養全面，非常適合各類人群食用，蘋果被稱為“世界第一果”、“食物里的全科醫生”。蘋果中富含大量水分和膳食纖維，還含有胡蘿卜素、果膠、維生素等豐富的營養素，以及槲皮素、兒茶酚等抗氧化物質。
1.千萬不要小瞧“槲皮素”這個看上去比較陌生的物質。研究表明，它可以保護肺臟不受污染物侵害，每周連皮吃5個蘋果可改善肺功能，還能降低肺癌、乳腺癌在內的多種癌癥風險，延緩衰老。
2.蘋果中含有大量的鉀，可促進體內鈉鹽的排出，因此對防治高血壓有一定功效。
3.蘋果中的“明星成分”果膠是一種可溶纖維，有助于降血壓和血糖，維護胃腸健康。
提醒：吃蘋果不宜過快，胃腸道不好的人尤其要注意，吃得過快易消化不良。
6、鮮棗
鮮棗脆嫩多汁，風味獨特，與其他秋季水果相比，鮮棗的多項營養素含量均居首位，如維生素C、鉀、鎂等。
1.鮮棗富含維生素C，每百克含量高達200～500毫克，高于獼猴桃60～200毫克的含量。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化。
2.鮮棗還含有豐富的功能活性成分，如類黃酮、蘆丁以及多糖類，有改善血脂、降膽固醇、降血壓的作用。
提醒：鮮棗最好生吃，利于營養吸收。干棗適合煮粥或煲湯，有助于營養成分釋放出來。棗吃多了可能引起腹脹，鮮棗每天吃一兩把為宜。此外，鮮棗含糖量高達20%～30%，吃棗后應適當少吃幾口主食，避免能量過剩，糖尿病患者更應注意這點。
上述食物雖好，但不可過量食用。健康飲食必須遵循食物多樣化原則，每天吃夠20種左右，即使是健康食物，也要學會適可而止。
2、伏天養生誤區
1、多喝啤酒能解暑
暑熱天，喝啤酒的確有一種涼爽的感覺。但是，多喝會使人感到口干咽燥、全身發熱。因為啤酒含有酒精，如一次喝得過多，進入人體的酒精含量就會過高。如果不斷地喝啤酒，由酒精造成的“熱乎乎”的感覺就會持續不斷，口渴、出汗癥狀會加重。
2、晨練越早越好
許多人都認為夏季晨練越早越好。其實，在天亮之前或天朦朦亮的時候，空氣并不清新，不利于健身。據專家研究，在夏季早晨6時前，空氣中的污染物最不易擴散，是污染的高峰期。此外，日出前，由于沒有光合作用，綠色植物周圍并沒有多少新鮮氧氣。太早晨練易患感冒，引發關節疼痛、胃痛等病癥。故夏季晨練的時間不宜早于6時。
3、空調應保持恒溫狀態
許多人在夏季使用空調時，習慣將溫度定在某一個值上。其實，不斷調節居室溫度，可以使人的生理體溫調節機制經常處于“緊張狀態”，從而提高人的適應能力和自我保護能力，不致于經?；几忻盎蚱渌邮也“Y。當然，剛開始利用空調進行調節時，溫度變化幅度應控制在3攝氏度至5攝氏度之間；半個月后，幅度可逐漸提高到6攝氏度至10攝氏度。溫度變化也不要太突然，每次調節以1攝氏度至2攝氏度為宜。
4、太陽鏡顏色越深越能保護眼睛
許多人都認為太陽鏡顏色越深越能保護眼睛，這種觀點是錯誤的。如果鏡片顏色過深，會嚴重影響能見度，造成眼睛損傷。專家建議，最好選用能穿過15%至30%可見光線的太陽鏡鏡片，以灰色、綠色為佳。

養生常吃的6大食物有哪些?

養生這個事情是我們一年四季都需要做的事情，否則前期的努力就會功虧一簣，但是夏天的時候，很多人都堅持不下來，總是覺得夏季的時候想吃一些所謂的“垃圾食品”，夏季吃重口味的食物可以提升胃口，那么養生常吃的6大食物有哪些？伏天養生需要警惕哪些誤區？
1、養生常吃6大食物
1、蘑菇
美國人把蘑菇譽為“上帝的食物”，日本人認為蘑菇位于“植物食品的頂峰”蘑菇營養豐富，味道鮮美，富含多種礦物質、維生素、氨基酸和多糖。
1.蘑菇是維生素D的唯一植物性來源。美國生化與微生物學學會研究發現，吃鮮蘑菇前把它放在陽光下曬一曬，其補充維生素D的效果堪比膳食補充劑。
2.蘑菇還有“維生素A寶庫”之稱，因為它富含胡蘿卜素，攝入后可在體內轉化為維生素A。
3.蘑菇也是防癌、抗癌高手，尤其是香菇中富含香菇多糖,可有效提高人體抑制惡性腫瘤的能力。
提醒：泡干香菇時，時間不要過久，20～40分鐘為佳，否則香味和營養會流失。
2、南瓜
秋天正是吃南瓜的好時節。南瓜含有碳水化合物、胡蘿卜素、膳食纖維、氨基酸、多糖，以及多種維生素和礦物質。
1.南瓜中富含的胡蘿卜素，可在體內轉化成維生素A，有效保護視力，促進骨骼發育，維護皮膚健康。
2.南瓜是一種高鈣、高鉀、低鈉食物，利于防治骨質疏松和高血壓。
3.南瓜中的鉻可促進胰島素分泌，高纖維可以延緩小腸對糖的吸收，因此對防治糖尿病有一定作用。
4.南瓜中的果膠有極強的吸附性，能清除人體內的有害物質，提高人體免疫力，還可以促進潰瘍愈合。
5.食用南瓜還可增加飽腹感，有助于減少食量、控制體重，適合糖尿病患者和肥胖人群。
6.常吃南瓜還有利于心腦血管健康，保護前列腺，抗癌，促進睡眠。
提醒：糖尿病患者應優先選擇嫩南瓜。如果想用南瓜當主食，每天不要超過一頓主食的量。
3、紅薯
紅薯是世界衛生組織認可的“冠軍蔬菜”。紅薯營養價值較高，富含膳食纖維、多種維生素和礦物質。
據美國農業部國家營養數據庫統計，一個中等大小的紅薯能滿足人體每日對維生素A需求量的400%，對維生素C需求量的37%，對維生素B6需求量的16%
1.紅薯的最大特點是含有豐富和優良的膳食纖維，利于腸胃蠕動，能預防便秘。
2.紅薯是絕對的“高鉀低鈉”之王。美國《預防》雜志刊登的一項研究發現，紅薯等富鉀食物可將中風風險降低20%。
3.紅薯還能抗癌。紅薯曾榮登日本國家癌癥研究中心公布的“抗癌蔬菜排行榜”榜首。
4.日本東京大學對130種食物的功效進行研究后發現，紅薯抑制膽固醇的作用是其他食物的10倍。
5.奧地利維也納大學研究發現，2型糖尿病患者服用白皮紅薯提取物后，胰島素敏感性得到改善，利于控制血糖。
6.紅薯中含有豐富的黏蛋白，對養護關節有一定好處。鈣、鎂含量較多，能防治骨質疏松癥。
提醒：最好不要生吃紅薯;烹飪方法上以蒸煮為宜，別油炸;不要一次吃太多，應部分替代主食;不要空腹吃，容易泛酸、燒心。
4、西蘭花
日本研究表明，西蘭花平均營養價值名列第一，是一種營養成分比較齊全的蔬菜。比如，其中礦物質成分就比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富。
1.據聯合國糧農組織和中國醫學科學院衛生所化驗分析，每100克西蘭花可食部分所含維生素C高達110毫克，是番茄的5倍;所含維生素B、胡蘿卜素、蛋白質及碳水化合物等營養物質高于白菜花、甘藍和白菜。
2.西蘭花還富含維生素K。研究表明，維生素K不但與凝血功能有關，還有益于骨骼健康。
3.作為十字花科蔬菜的一員，西蘭花富含多種抗癌、降脂成分，有防過敏、抗氧化、護心等功效。
提醒：烹飪西蘭花時，加熱過度會破壞活性物質“硫代葡萄糖苷”，使防癌效果大大降低，所以一定要掌握好火候。清蒸、涼拌是不錯的選擇.
5、蘋果
由于營養全面，非常適合各類人群食用，蘋果被稱為“世界第一果”、“食物里的全科醫生”。蘋果中富含大量水分和膳食纖維，還含有胡蘿卜素、果膠、維生素等豐富的營養素，以及槲皮素、兒茶酚等抗氧化物質。
1.千萬不要小瞧“槲皮素”這個看上去比較陌生的物質。研究表明，它可以保護肺臟不受污染物侵害，每周連皮吃5個蘋果可改善肺功能，還能降低肺癌、乳腺癌在內的多種癌癥風險，延緩衰老。
2.蘋果中含有大量的鉀，可促進體內鈉鹽的排出，因此對防治高血壓有一定功效。
3.蘋果中的“明星成分”果膠是一種可溶纖維，有助于降血壓和血糖，維護胃腸健康。
提醒：吃蘋果不宜過快，胃腸道不好的人尤其要注意，吃得過快易消化不良。
6、鮮棗
鮮棗脆嫩多汁，風味獨特，與其他秋季水果相比，鮮棗的多項營養素含量均居首位，如維生素C、鉀、鎂等。
1.鮮棗富含維生素C，每百克含量高達200～500毫克，高于獼猴桃60～200毫克的含量。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化。
2.鮮棗還含有豐富的功能活性成分，如類黃酮、蘆丁以及多糖類，有改善血脂、降膽固醇、降血壓的作用。
提醒：鮮棗最好生吃，利于營養吸收。干棗適合煮粥或煲湯，有助于營養成分釋放出來。棗吃多了可能引起腹脹，鮮棗每天吃一兩把為宜。此外，鮮棗含糖量高達20%～30%，吃棗后應適當少吃幾口主食，避免能量過剩，糖尿病患者更應注意這點。
上述食物雖好，但不可過量食用。健康飲食必須遵循食物多樣化原則，每天吃夠20種左右，即使是健康食物，也要學會適可而止。
2、伏天養生誤區
1、多喝啤酒能解暑
暑熱天，喝啤酒的確有一種涼爽的感覺。但是，多喝會使人感到口干咽燥、全身發熱。因為啤酒含有酒精，如一次喝得過多，進入人體的酒精含量就會過高。如果不斷地喝啤酒，由酒精造成的“熱乎乎”的感覺就會持續不斷，口渴、出汗癥狀會加重。
2、晨練越早越好
許多人都認為夏季晨練越早越好。其實，在天亮之前或天朦朦亮的時候，空氣并不清新，不利于健身。據專家研究，在夏季早晨6時前，空氣中的污染物最不易擴散，是污染的高峰期。此外，日出前，由于沒有光合作用，綠色植物周圍并沒有多少新鮮氧氣。太早晨練易患感冒，引發關節疼痛、胃痛等病癥。故夏季晨練的時間不宜早于6時。
3、空調應保持恒溫狀態
許多人在夏季使用空調時，習慣將溫度定在某一個值上。其實，不斷調節居室溫度，可以使人的生理體溫調節機制經常處于“緊張狀態”，從而提高人的適應能力和自我保護能力，不致于經?；几忻盎蚱渌邮也“Y。當然，剛開始利用空調進行調節時，溫度變化幅度應控制在3攝氏度至5攝氏度之間；半個月后，幅度可逐漸提高到6攝氏度至10攝氏度。溫度變化也不要太突然，每次調節以1攝氏度至2攝氏度為宜。
4、太陽鏡顏色越深越能保護眼睛
許多人都認為太陽鏡顏色越深越能保護眼睛，這種觀點是錯誤的。如果鏡片顏色過深，會嚴重影響能見度，造成眼睛損傷。專家建議，最好選用能穿過15%至30%可見光線的太陽鏡鏡片，以灰色、綠色為佳。

養生常吃的6大食物有哪些?

養生這個事情是我們一年四季都需要做的事情，否則前期的努力就會功虧一簣，但是夏天的時候，很多人都堅持不下來，總是覺得夏季的時候想吃一些所謂的“垃圾食品”，夏季吃重口味的食物可以提升胃口，那么養生常吃的6大食物有哪些？伏天養生需要警惕哪些誤區？
1、養生常吃6大食物
1、蘑菇
美國人把蘑菇譽為“上帝的食物”，日本人認為蘑菇位于“植物食品的頂峰”蘑菇營養豐富，味道鮮美，富含多種礦物質、維生素、氨基酸和多糖。
1.蘑菇是維生素D的唯一植物性來源。美國生化與微生物學學會研究發現，吃鮮蘑菇前把它放在陽光下曬一曬，其補充維生素D的效果堪比膳食補充劑。
2.蘑菇還有“維生素A寶庫”之稱，因為它富含胡蘿卜素，攝入后可在體內轉化為維生素A。
3.蘑菇也是防癌、抗癌高手，尤其是香菇中富含香菇多糖,可有效提高人體抑制惡性腫瘤的能力。
提醒：泡干香菇時，時間不要過久，20～40分鐘為佳，否則香味和營養會流失。
2、南瓜
秋天正是吃南瓜的好時節。南瓜含有碳水化合物、胡蘿卜素、膳食纖維、氨基酸、多糖，以及多種維生素和礦物質。
1.南瓜中富含的胡蘿卜素，可在體內轉化成維生素A，有效保護視力，促進骨骼發育，維護皮膚健康。
2.南瓜是一種高鈣、高鉀、低鈉食物，利于防治骨質疏松和高血壓。
3.南瓜中的鉻可促進胰島素分泌，高纖維可以延緩小腸對糖的吸收，因此對防治糖尿病有一定作用。
4.南瓜中的果膠有極強的吸附性，能清除人體內的有害物質，提高人體免疫力，還可以促進潰瘍愈合。
5.食用南瓜還可增加飽腹感，有助于減少食量、控制體重，適合糖尿病患者和肥胖人群。
6.常吃南瓜還有利于心腦血管健康，保護前列腺，抗癌，促進睡眠。
提醒：糖尿病患者應優先選擇嫩南瓜。如果想用南瓜當主食，每天不要超過一頓主食的量。
3、紅薯
紅薯是世界衛生組織認可的“冠軍蔬菜”。紅薯營養價值較高，富含膳食纖維、多種維生素和礦物質。
據美國農業部國家營養數據庫統計，一個中等大小的紅薯能滿足人體每日對維生素A需求量的400%，對維生素C需求量的37%，對維生素B6需求量的16%
1.紅薯的最大特點是含有豐富和優良的膳食纖維，利于腸胃蠕動，能預防便秘。
2.紅薯是絕對的“高鉀低鈉”之王。美國《預防》雜志刊登的一項研究發現，紅薯等富鉀食物可將中風風險降低20%。
3.紅薯還能抗癌。紅薯曾榮登日本國家癌癥研究中心公布的“抗癌蔬菜排行榜”榜首。
4.日本東京大學對130種食物的功效進行研究后發現，紅薯抑制膽固醇的作用是其他食物的10倍。
5.奧地利維也納大學研究發現，2型糖尿病患者服用白皮紅薯提取物后，胰島素敏感性得到改善，利于控制血糖。
6.紅薯中含有豐富的黏蛋白，對養護關節有一定好處。鈣、鎂含量較多，能防治骨質疏松癥。
提醒：最好不要生吃紅薯;烹飪方法上以蒸煮為宜，別油炸;不要一次吃太多，應部分替代主食;不要空腹吃，容易泛酸、燒心。
4、西蘭花
日本研究表明，西蘭花平均營養價值名列第一，是一種營養成分比較齊全的蔬菜。比如，其中礦物質成分就比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富。
1.據聯合國糧農組織和中國醫學科學院衛生所化驗分析，每100克西蘭花可食部分所含維生素C高達110毫克，是番茄的5倍;所含維生素B、胡蘿卜素、蛋白質及碳水化合物等營養物質高于白菜花、甘藍和白菜。
2.西蘭花還富含維生素K。研究表明，維生素K不但與凝血功能有關，還有益于骨骼健康。
3.作為十字花科蔬菜的一員，西蘭花富含多種抗癌、降脂成分，有防過敏、抗氧化、護心等功效。
提醒：烹飪西蘭花時，加熱過度會破壞活性物質“硫代葡萄糖苷”，使防癌效果大大降低，所以一定要掌握好火候。清蒸、涼拌是不錯的選擇.
5、蘋果
由于營養全面，非常適合各類人群食用，蘋果被稱為“世界第一果”、“食物里的全科醫生”。蘋果中富含大量水分和膳食纖維，還含有胡蘿卜素、果膠、維生素等豐富的營養素，以及槲皮素、兒茶酚等抗氧化物質。
1.千萬不要小瞧“槲皮素”這個看上去比較陌生的物質。研究表明，它可以保護肺臟不受污染物侵害，每周連皮吃5個蘋果可改善肺功能，還能降低肺癌、乳腺癌在內的多種癌癥風險，延緩衰老。
2.蘋果中含有大量的鉀，可促進體內鈉鹽的排出，因此對防治高血壓有一定功效。
3.蘋果中的“明星成分”果膠是一種可溶纖維，有助于降血壓和血糖，維護胃腸健康。
提醒：吃蘋果不宜過快，胃腸道不好的人尤其要注意，吃得過快易消化不良。
6、鮮棗
鮮棗脆嫩多汁，風味獨特，與其他秋季水果相比，鮮棗的多項營養素含量均居首位，如維生素C、鉀、鎂等。
1.鮮棗富含維生素C，每百克含量高達200～500毫克，高于獼猴桃60～200毫克的含量。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化。
2.鮮棗還含有豐富的功能活性成分，如類黃酮、蘆丁以及多糖類，有改善血脂、降膽固醇、降血壓的作用。
提醒：鮮棗最好生吃，利于營養吸收。干棗適合煮粥或煲湯，有助于營養成分釋放出來。棗吃多了可能引起腹脹，鮮棗每天吃一兩把為宜。此外，鮮棗含糖量高達20%～30%，吃棗后應適當少吃幾口主食，避免能量過剩，糖尿病患者更應注意這點。
上述食物雖好，但不可過量食用。健康飲食必須遵循食物多樣化原則，每天吃夠20種左右，即使是健康食物，也要學會適可而止。
2、伏天養生誤區
1、多喝啤酒能解暑
暑熱天，喝啤酒的確有一種涼爽的感覺。但是，多喝會使人感到口干咽燥、全身發熱。因為啤酒含有酒精，如一次喝得過多，進入人體的酒精含量就會過高。如果不斷地喝啤酒，由酒精造成的“熱乎乎”的感覺就會持續不斷，口渴、出汗癥狀會加重。
2、晨練越早越好
許多人都認為夏季晨練越早越好。其實，在天亮之前或天朦朦亮的時候，空氣并不清新，不利于健身。據專家研究，在夏季早晨6時前，空氣中的污染物最不易擴散，是污染的高峰期。此外，日出前，由于沒有光合作用，綠色植物周圍并沒有多少新鮮氧氣。太早晨練易患感冒，引發關節疼痛、胃痛等病癥。故夏季晨練的時間不宜早于6時。
3、空調應保持恒溫狀態
許多人在夏季使用空調時，習慣將溫度定在某一個值上。其實，不斷調節居室溫度，可以使人的生理體溫調節機制經常處于“緊張狀態”，從而提高人的適應能力和自我保護能力，不致于經?；几忻盎蚱渌邮也“Y。當然，剛開始利用空調進行調節時，溫度變化幅度應控制在3攝氏度至5攝氏度之間；半個月后，幅度可逐漸提高到6攝氏度至10攝氏度。溫度變化也不要太突然，每次調節以1攝氏度至2攝氏度為宜。
4、太陽鏡顏色越深越能保護眼睛
許多人都認為太陽鏡顏色越深越能保護眼睛，這種觀點是錯誤的。如果鏡片顏色過深，會嚴重影響能見度，造成眼睛損傷。專家建議，最好選用能穿過15%至30%可見光線的太陽鏡鏡片，以灰色、綠色為佳。

養生食療菜譜大全

一、養生食譜有很多，如海米熗竹筍，功效有清熱消痰，祛風托毒。

配料：竹筍400克，海米25克，料酒、鹽、味精、高湯、植物油各適量。

做法：

竹筍洗凈，用刀背拍松，切成4厘米長段，再切成一字條，放入沸水鍋中焯去澀味，撈出過涼水；將油入鍋燒至四成熱，投入竹筍稍炸，撈出淋干油；鍋內留少量底油，把竹筍、高湯、鹽略燒，入味后出鍋；再將炒鍋放油，燒至五成熱，下海米烹入料酒，高湯少許，加味精，將竹筍倒入鍋中翻炒均勻裝盤即可。二、常見的有養生雜糧粉，雜糧粥，藥膳等，中醫講究春季養肝健脾，夏季保肝護肝，秋季滋陰潤肺，冬季益氣滋腎，所以藥膳食療應遵循順乎自然的法則，適應氣候變化的規律，春夏季節應注意保養陽氣，秋冬季節應注意保養陰液才能起到良好的養生作用。

養生食療菜譜大全

一、養生食譜有很多，如海米熗竹筍，功效有清熱消痰，祛風托毒。

配料：竹筍400克，海米25克，料酒、鹽、味精、高湯、植物油各適量。

做法：

竹筍洗凈，用刀背拍松，切成4厘米長段，再切成一字條，放入沸水鍋中焯去澀味，撈出過涼水；將油入鍋燒至四成熱，投入竹筍稍炸，撈出淋干油；鍋內留少量底油，把竹筍、高湯、鹽略燒，入味后出鍋；再將炒鍋放油，燒至五成熱，下海米烹入料酒，高湯少許，加味精，將竹筍倒入鍋中翻炒均勻裝盤即可。二、常見的有養生雜糧粉，雜糧粥，藥膳等，中醫講究春季養肝健脾，夏季保肝護肝，秋季滋陰潤肺，冬季益氣滋腎，所以藥膳食療應遵循順乎自然的法則，適應氣候變化的規律，春夏季節應注意保養陽氣，秋冬季節應注意保養陰液才能起到良好的養生作用。

對健康最有益的6類食物

      前不久，世界衛生組織公布了一份經過約三年時間研究得出的最佳食品榜，同時也得出了最垃圾的食品，下面就為大家介紹一下：

最健康的食品

1、最佳蔬菜

      由于地瓜(番薯)既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、芥蘭菜、金針菇、雪里蕻、大白菜。

2、最佳水果

      最佳水果的排名依次是：木瓜、草莓、橘子、柑、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。

3、最佳肉食

      鵝、鴨肉化學結構接近橄欖油，有益于心臟。雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。

4、最佳食油

      玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。

5、最佳湯食

      雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適于冬春季飲用。

6、最佳護腦食物

      菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。

全球10大垃圾食物

1、油炸類食品

      導致心血管疾病元兇(油炸淀粉)。含致癌物。破壞維生素，使蛋白質變性。

2、腌制類食品

      導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌。影響黏膜系統(對腸胃有害)。易得潰瘍和發炎。

3、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)

      含三大致癌物質之一亞*鹽(防腐和顯色作用)。含大量防腐劑(加重肝臟負擔)。

4、餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)

      食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負擔)。嚴重破壞維生素。熱量過多、營養成分低。

5、汽水可樂類食品

      含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣。含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐。

6、方便類食品(主要指速食面和膨化食品)

      鹽分過高，含防腐劑、香精(損肝)。只有熱量，沒有營養。

7、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)

      破壞維生素，使蛋白質變性。熱量過多，營養成分低。

編輯：admin • 如何健康食療養生 胃炎不能吃什么食物 • 日常應該如何養胃 暖胃健脾有哪些茶呢 • 日常應該如何養胃 寶寶胃熱吃什么好呢 • 日常該如何養胃 懷孕胃酸吃什么能緩解 • 日常如何養胃 寶寶脾虛胃熱的癥狀有哪些 //此處調價評論代碼

對健康最有益的6類食物

      前不久，世界衛生組織公布了一份經過約三年時間研究得出的最佳食品榜，同時也得出了最垃圾的食品，下面就為大家介紹一下：

最健康的食品

1、最佳蔬菜

      由于地瓜(番薯)既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、芥蘭菜、金針菇、雪里蕻、大白菜。

2、最佳水果

      最佳水果的排名依次是：木瓜、草莓、橘子、柑、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。

3、最佳肉食

      鵝、鴨肉化學結構接近橄欖油，有益于心臟。雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。

4、最佳食油

      玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。

5、最佳湯食

      雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適于冬春季飲用。

6、最佳護腦食物

      菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。

全球10大垃圾食物

1、油炸類食品

      導致心血管疾病元兇(油炸淀粉)。含致癌物。破壞維生素，使蛋白質變性。

2、腌制類食品

      導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌。影響黏膜系統(對腸胃有害)。易得潰瘍和發炎。

3、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)

      含三大致癌物質之一亞*鹽(防腐和顯色作用)。含大量防腐劑(加重肝臟負擔)。

4、餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)

      食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負擔)。嚴重破壞維生素。熱量過多、營養成分低。

5、汽水可樂類食品

      含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣。含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐。

6、方便類食品(主要指速食面和膨化食品)

      鹽分過高，含防腐劑、香精(損肝)。只有熱量，沒有營養。

7、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)

      破壞維生素，使蛋白質變性。熱量過多，營養成分低。

編輯：admin • 如何健康食療養生 胃炎不能吃什么食物 • 日常應該如何養胃 暖胃健脾有哪些茶呢 • 日常應該如何養胃 寶寶胃熱吃什么好呢 • 日常該如何養胃 懷孕胃酸吃什么能緩解 • 日常如何養胃 寶寶脾虛胃熱的癥狀有哪些 //此處調價評論代碼

推薦一些養生的家常食物?

1、魚類
從“年年有余(魚)”的吉祥祈福，到鮮美可口的獨到風味，從古至今，魚類一直是人類倍加推崇的食物之一?，F代營養學又明確了魚類的營養價值：高生物價值且極易消化吸收的優質蛋白質、有益于心血管健康的脂肪酸、較低的膽固醇和較豐富的常量元素和微量元素等，這些都使得魚類在維護人體健康，特別是心臟健康方面扮演著重要的角色。已經有眾多的研究明確，常吃魚類有助于減低心血管疾病的發生。美國心臟病學會和糖尿病學會都將“每周食用2～3次魚(特別是海魚)”作為膳食的推薦原則。
2、花椰菜
包括綠菜花(西藍花)等，不僅味道香，口感好，營養價值更是高出其他蔬菜許多倍。其蛋白質含量達4%，胡蘿卜素的含量是菠菜的3倍，維生素B2和維生素C的含量亦極為豐富，被稱為是蔬菜中的上品。另外，更重要的是，人們已經發現西藍花中含有一定量的抗氧化物質，對預防各類氧化性損傷(包括預防心血管疾病)有一定的益處。
3、酸奶
酸奶能量密度高，更含有多達20余種的營養素，特別是鈣的含量和吸收率與鮮奶不相上下，很多因乳糖酶缺乏而不能飲用(或僅能少量飲用)鮮奶的人，可飲用酸奶，后者在加工過程中大部分乳糖被破壞，因此可大大提高耐受性。還有，酸奶中含充足的乳酸菌，并且有適宜的酸度，常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產生，提高免疫能力，因而能夠預防腹瀉，或縮短慢性腹瀉持續的時間，減少急性腹瀉的發病率。
4、菇類食品
對菇類食物的分析發現，其主要的成份為多醣體，如香菇中的香菇多醣、草菇與金針菇中的冬菇素等?，F代醫學已經發現，這些物質具有較強的抗氧化和抗癌作用。另外，食用的菇類除了含有多醣體外，還有較多的蛋白質、維生素C、B1、B2等，亦可增強身體免疫力與解毒能力，預防腫瘤生成。
5、豆類制品
豆類是僅次于肉、蛋、奶的另一類富含優質蛋白質的食物，同時膽固醇含量很低。豆類中的營養素有助于預防心血管疾病。同時，黃豆及其制品對預防消化道癌癥具有獨特的魅力。黃豆中含有豐富的微量元素鉬和硒，可減輕亞硝胺對細胞遺傳物質的損傷，并能修復受損的組織，能顯著地抑制食管癌的發生和發展。另外，黃豆中含有的植物固醇、大豆皂甙、六磷酸肌醇還可抑制結腸癌和直腸癌癥的作用。
6、番茄
蕃茄所含的蕃茄紅素，是一種有效的抗氧化劑，并能夠抑制某些致癌的氧游離基。有研究表明，長期大量進食番茄，有助于預防男性前列腺癌。
7、洋蔥
洋蔥中含有豐富的蛋白質、糖類、維生素和鈣、磷、鐵、硒等微量元素以及多種化學物質，幾乎不含脂肪。洋蔥是目前所知唯一有前列腺素A的植物。這種物質是一種較強的血管擴張劑，能舒張血管，降低血液粘度，增強冠狀動脈血流量，減少血管的壓力，具有降低血壓和預防冠心病的作用。洋蔥中含有大量的植物殺菌劑，具有很強的殺菌能力，對金*葡萄球菌、鏈球菌、白喉桿菌、痢疾桿菌、結核桿菌、大腸桿菌等多種病菌都有殺滅和抑制作用。洋蔥所含的微量元素硒，是一種極強的抗氧化劑，具有防癌、抗癌及延緩衰老的作用。
8、橄欖油
橄欖油的單不飽和脂肪酸含量高達80%以上，還含有對心血管健康有益的角鯊烯、谷固醇和維生素A原、維生素E等成分。在以橄欖油為主要食用油的地中海一帶的國家，心血管疾病的發病率遠低于歐洲其他國家。常食用橄欖油還可防止骨質疏松、預防鈣質流失；預防消化系統疾病、膽結石、心臟病、高血壓、減少癌癥發病率以及降低胃酸、降低血糖等作用。因此，橄欖油被公認為“綠色保健食用油”。
9、甘薯
甘薯含有糖、脂肪、蛋白質、無機鹽、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸以及人體必需的氨基酸等多種營養成分，其中胡蘿卜素和抗壞血酸的含量超過胡蘿卜和某些水果。紅薯屬生理性堿性食品，可中和體內因食肉、蛋而產生的過多的酸，使人體內保持酸堿平衡，更由于其富含維生素可保持大便通暢，對預防便秘很有效。甘薯內還含有類似雌激素的化學物質，可保持人體皮膚細膩，延緩人的衰老。甘薯中還含有粘蛋白等有效成分，能增強健康，防止疲勞，使人精力充沛。具有提高人體免疫力，促進膽固醇排泄，減少心血管脂質沉著及皮下脂肪堆積，對預防肝腎結締組織的萎縮及膠原病的發生均有重要的作用。美國的研究表明，給人為染癌的小白鼠注射此物質后，可使小白鼠抵抗乳癌和腸癌等。故此有人把甘薯稱之為“長壽食品”和“抗癌食品”。
10、獼猴桃
獼猴桃富含大量的維生素C。在每百克鮮果中含有維生素C100～400毫克，比柑橘高5～10倍，比蘋果和梨高20～30倍，所以有“維生素C果”的美稱。果實中還含有人體所需要的17種氨基酸及果酸、鞣酸、檸檬酸和鈣、磷、鉀、鐵等多種礦物質元素，是一種獨特的營養水果。獼猴桃還具有很高的藥用價值。經臨床驗證，獼猴桃對急性黃疸性肝炎、消化不良、食欲不振、嘔吐、燒燙傷及維生素C缺乏等，均有一定療效。此外，獼猴桃的果膠對鋁、汞或其它中毒性職業病有解毒作用，對放射性損傷也有一定的治療作用。獼猴桃對防治胃腸道腫瘤和乳腺腫瘤有一定療效。因此，有人將它稱之為“藥桃”。1978年，獼猴桃被正式列入《中國藥典》。

推薦一些養生的家常食物?

1、魚類
從“年年有余(魚)”的吉祥祈福，到鮮美可口的獨到風味，從古至今，魚類一直是人類倍加推崇的食物之一?，F代營養學又明確了魚類的營養價值：高生物價值且極易消化吸收的優質蛋白質、有益于心血管健康的脂肪酸、較低的膽固醇和較豐富的常量元素和微量元素等，這些都使得魚類在維護人體健康，特別是心臟健康方面扮演著重要的角色。已經有眾多的研究明確，常吃魚類有助于減低心血管疾病的發生。美國心臟病學會和糖尿病學會都將“每周食用2～3次魚(特別是海魚)”作為膳食的推薦原則。
2、花椰菜
包括綠菜花(西藍花)等，不僅味道香，口感好，營養價值更是高出其他蔬菜許多倍。其蛋白質含量達4%，胡蘿卜素的含量是菠菜的3倍，維生素B2和維生素C的含量亦極為豐富，被稱為是蔬菜中的上品。另外，更重要的是，人們已經發現西藍花中含有一定量的抗氧化物質，對預防各類氧化性損傷(包括預防心血管疾病)有一定的益處。
3、酸奶
酸奶能量密度高，更含有多達20余種的營養素，特別是鈣的含量和吸收率與鮮奶不相上下，很多因乳糖酶缺乏而不能飲用(或僅能少量飲用)鮮奶的人，可飲用酸奶，后者在加工過程中大部分乳糖被破壞，因此可大大提高耐受性。還有，酸奶中含充足的乳酸菌，并且有適宜的酸度，常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產生，提高免疫能力，因而能夠預防腹瀉，或縮短慢性腹瀉持續的時間，減少急性腹瀉的發病率。
4、菇類食品
對菇類食物的分析發現，其主要的成份為多醣體，如香菇中的香菇多醣、草菇與金針菇中的冬菇素等?，F代醫學已經發現，這些物質具有較強的抗氧化和抗癌作用。另外，食用的菇類除了含有多醣體外，還有較多的蛋白質、維生素C、B1、B2等，亦可增強身體免疫力與解毒能力，預防腫瘤生成。
5、豆類制品
豆類是僅次于肉、蛋、奶的另一類富含優質蛋白質的食物，同時膽固醇含量很低。豆類中的營養素有助于預防心血管疾病。同時，黃豆及其制品對預防消化道癌癥具有獨特的魅力。黃豆中含有豐富的微量元素鉬和硒，可減輕亞硝胺對細胞遺傳物質的損傷，并能修復受損的組織，能顯著地抑制食管癌的發生和發展。另外，黃豆中含有的植物固醇、大豆皂甙、六磷酸肌醇還可抑制結腸癌和直腸癌癥的作用。
6、番茄
蕃茄所含的蕃茄紅素，是一種有效的抗氧化劑，并能夠抑制某些致癌的氧游離基。有研究表明，長期大量進食番茄，有助于預防男性前列腺癌。
7、洋蔥
洋蔥中含有豐富的蛋白質、糖類、維生素和鈣、磷、鐵、硒等微量元素以及多種化學物質，幾乎不含脂肪。洋蔥是目前所知唯一有前列腺素A的植物。這種物質是一種較強的血管擴張劑，能舒張血管，降低血液粘度，增強冠狀動脈血流量，減少血管的壓力，具有降低血壓和預防冠心病的作用。洋蔥中含有大量的植物殺菌劑，具有很強的殺菌能力，對金*葡萄球菌、鏈球菌、白喉桿菌、痢疾桿菌、結核桿菌、大腸桿菌等多種病菌都有殺滅和抑制作用。洋蔥所含的微量元素硒，是一種極強的抗氧化劑，具有防癌、抗癌及延緩衰老的作用。
8、橄欖油
橄欖油的單不飽和脂肪酸含量高達80%以上，還含有對心血管健康有益的角鯊烯、谷固醇和維生素A原、維生素E等成分。在以橄欖油為主要食用油的地中海一帶的國家，心血管疾病的發病率遠低于歐洲其他國家。常食用橄欖油還可防止骨質疏松、預防鈣質流失；預防消化系統疾病、膽結石、心臟病、高血壓、減少癌癥發病率以及降低胃酸、降低血糖等作用。因此，橄欖油被公認為“綠色保健食用油”。
9、甘薯
甘薯含有糖、脂肪、蛋白質、無機鹽、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸以及人體必需的氨基酸等多種營養成分，其中胡蘿卜素和抗壞血酸的含量超過胡蘿卜和某些水果。紅薯屬生理性堿性食品，可中和體內因食肉、蛋而產生的過多的酸，使人體內保持酸堿平衡，更由于其富含維生素可保持大便通暢，對預防便秘很有效。甘薯內還含有類似雌激素的化學物質，可保持人體皮膚細膩，延緩人的衰老。甘薯中還含有粘蛋白等有效成分，能增強健康，防止疲勞，使人精力充沛。具有提高人體免疫力，促進膽固醇排泄，減少心血管脂質沉著及皮下脂肪堆積，對預防肝腎結締組織的萎縮及膠原病的發生均有重要的作用。美國的研究表明，給人為染癌的小白鼠注射此物質后，可使小白鼠抵抗乳癌和腸癌等。故此有人把甘薯稱之為“長壽食品”和“抗癌食品”。
10、獼猴桃
獼猴桃富含大量的維生素C。在每百克鮮果中含有維生素C100～400毫克，比柑橘高5～10倍，比蘋果和梨高20～30倍，所以有“維生素C果”的美稱。果實中還含有人體所需要的17種氨基酸及果酸、鞣酸、檸檬酸和鈣、磷、鉀、鐵等多種礦物質元素，是一種獨特的營養水果。獼猴桃還具有很高的藥用價值。經臨床驗證，獼猴桃對急性黃疸性肝炎、消化不良、食欲不振、嘔吐、燒燙傷及維生素C缺乏等，均有一定療效。此外，獼猴桃的果膠對鋁、汞或其它中毒性職業病有解毒作用，對放射性損傷也有一定的治療作用。獼猴桃對防治胃腸道腫瘤和乳腺腫瘤有一定療效。因此，有人將它稱之為“藥桃”。1978年，獼猴桃被正式列入《中國藥典》。

推薦一些養生的家常食物?

1、魚類
從“年年有余(魚)”的吉祥祈福，到鮮美可口的獨到風味，從古至今，魚類一直是人類倍加推崇的食物之一?，F代營養學又明確了魚類的營養價值：高生物價值且極易消化吸收的優質蛋白質、有益于心血管健康的脂肪酸、較低的膽固醇和較豐富的常量元素和微量元素等，這些都使得魚類在維護人體健康，特別是心臟健康方面扮演著重要的角色。已經有眾多的研究明確，常吃魚類有助于減低心血管疾病的發生。美國心臟病學會和糖尿病學會都將“每周食用2～3次魚(特別是海魚)”作為膳食的推薦原則。
2、花椰菜
包括綠菜花(西藍花)等，不僅味道香，口感好，營養價值更是高出其他蔬菜許多倍。其蛋白質含量達4%，胡蘿卜素的含量是菠菜的3倍，維生素B2和維生素C的含量亦極為豐富，被稱為是蔬菜中的上品。另外，更重要的是，人們已經發現西藍花中含有一定量的抗氧化物質，對預防各類氧化性損傷(包括預防心血管疾病)有一定的益處。
3、酸奶
酸奶能量密度高，更含有多達20余種的營養素，特別是鈣的含量和吸收率與鮮奶不相上下，很多因乳糖酶缺乏而不能飲用(或僅能少量飲用)鮮奶的人，可飲用酸奶，后者在加工過程中大部分乳糖被破壞，因此可大大提高耐受性。還有，酸奶中含充足的乳酸菌，并且有適宜的酸度，常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產生，提高免疫能力，因而能夠預防腹瀉，或縮短慢性腹瀉持續的時間，減少急性腹瀉的發病率。
4、菇類食品
對菇類食物的分析發現，其主要的成份為多醣體，如香菇中的香菇多醣、草菇與金針菇中的冬菇素等?，F代醫學已經發現，這些物質具有較強的抗氧化和抗癌作用。另外，食用的菇類除了含有多醣體外，還有較多的蛋白質、維生素C、B1、B2等，亦可增強身體免疫力與解毒能力，預防腫瘤生成。
5、豆類制品
豆類是僅次于肉、蛋、奶的另一類富含優質蛋白質的食物，同時膽固醇含量很低。豆類中的營養素有助于預防心血管疾病。同時，黃豆及其制品對預防消化道癌癥具有獨特的魅力。黃豆中含有豐富的微量元素鉬和硒，可減輕亞硝胺對細胞遺傳物質的損傷，并能修復受損的組織，能顯著地抑制食管癌的發生和發展。另外，黃豆中含有的植物固醇、大豆皂甙、六磷酸肌醇還可抑制結腸癌和直腸癌癥的作用。
6、番茄
蕃茄所含的蕃茄紅素，是一種有效的抗氧化劑，并能夠抑制某些致癌的氧游離基。有研究表明，長期大量進食番茄，有助于預防男性前列腺癌。
7、洋蔥
洋蔥中含有豐富的蛋白質、糖類、維生素和鈣、磷、鐵、硒等微量元素以及多種化學物質，幾乎不含脂肪。洋蔥是目前所知唯一有前列腺素A的植物。這種物質是一種較強的血管擴張劑，能舒張血管，降低血液粘度，增強冠狀動脈血流量，減少血管的壓力，具有降低血壓和預防冠心病的作用。洋蔥中含有大量的植物殺菌劑，具有很強的殺菌能力，對金*葡萄球菌、鏈球菌、白喉桿菌、痢疾桿菌、結核桿菌、大腸桿菌等多種病菌都有殺滅和抑制作用。洋蔥所含的微量元素硒，是一種極強的抗氧化劑，具有防癌、抗癌及延緩衰老的作用。
8、橄欖油
橄欖油的單不飽和脂肪酸含量高達80%以上，還含有對心血管健康有益的角鯊烯、谷固醇和維生素A原、維生素E等成分。在以橄欖油為主要食用油的地中海一帶的國家，心血管疾病的發病率遠低于歐洲其他國家。常食用橄欖油還可防止骨質疏松、預防鈣質流失；預防消化系統疾病、膽結石、心臟病、高血壓、減少癌癥發病率以及降低胃酸、降低血糖等作用。因此，橄欖油被公認為“綠色保健食用油”。
9、甘薯
甘薯含有糖、脂肪、蛋白質、無機鹽、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸以及人體必需的氨基酸等多種營養成分，其中胡蘿卜素和抗壞血酸的含量超過胡蘿卜和某些水果。紅薯屬生理性堿性食品，可中和體內因食肉、蛋而產生的過多的酸，使人體內保持酸堿平衡，更由于其富含維生素可保持大便通暢，對預防便秘很有效。甘薯內還含有類似雌激素的化學物質，可保持人體皮膚細膩，延緩人的衰老。甘薯中還含有粘蛋白等有效成分，能增強健康，防止疲勞，使人精力充沛。具有提高人體免疫力，促進膽固醇排泄，減少心血管脂質沉著及皮下脂肪堆積，對預防肝腎結締組織的萎縮及膠原病的發生均有重要的作用。美國的研究表明，給人為染癌的小白鼠注射此物質后，可使小白鼠抵抗乳癌和腸癌等。故此有人把甘薯稱之為“長壽食品”和“抗癌食品”。
10、獼猴桃
獼猴桃富含大量的維生素C。在每百克鮮果中含有維生素C100～400毫克，比柑橘高5～10倍，比蘋果和梨高20～30倍，所以有“維生素C果”的美稱。果實中還含有人體所需要的17種氨基酸及果酸、鞣酸、檸檬酸和鈣、磷、鉀、鐵等多種礦物質元素，是一種獨特的營養水果。獼猴桃還具有很高的藥用價值。經臨床驗證，獼猴桃對急性黃疸性肝炎、消化不良、食欲不振、嘔吐、燒燙傷及維生素C缺乏等，均有一定療效。此外，獼猴桃的果膠對鋁、汞或其它中毒性職業病有解毒作用，對放射性損傷也有一定的治療作用。獼猴桃對防治胃腸道腫瘤和乳腺腫瘤有一定療效。因此，有人將它稱之為“藥桃”。1978年，獼猴桃被正式列入《中國藥典》。

推薦一些養生的家常食物?

1、魚類
從“年年有余(魚)”的吉祥祈福，到鮮美可口的獨到風味，從古至今，魚類一直是人類倍加推崇的食物之一?，F代營養學又明確了魚類的營養價值：高生物價值且極易消化吸收的優質蛋白質、有益于心血管健康的脂肪酸、較低的膽固醇和較豐富的常量元素和微量元素等，這些都使得魚類在維護人體健康，特別是心臟健康方面扮演著重要的角色。已經有眾多的研究明確，常吃魚類有助于減低心血管疾病的發生。美國心臟病學會和糖尿病學會都將“每周食用2～3次魚(特別是海魚)”作為膳食的推薦原則。
2、花椰菜
包括綠菜花(西藍花)等，不僅味道香，口感好，營養價值更是高出其他蔬菜許多倍。其蛋白質含量達4%，胡蘿卜素的含量是菠菜的3倍，維生素B2和維生素C的含量亦極為豐富，被稱為是蔬菜中的上品。另外，更重要的是，人們已經發現西藍花中含有一定量的抗氧化物質，對預防各類氧化性損傷(包括預防心血管疾病)有一定的益處。
3、酸奶
酸奶能量密度高，更含有多達20余種的營養素，特別是鈣的含量和吸收率與鮮奶不相上下，很多因乳糖酶缺乏而不能飲用(或僅能少量飲用)鮮奶的人，可飲用酸奶，后者在加工過程中大部分乳糖被破壞，因此可大大提高耐受性。還有，酸奶中含充足的乳酸菌，并且有適宜的酸度，常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產生，提高免疫能力，因而能夠預防腹瀉，或縮短慢性腹瀉持續的時間，減少急性腹瀉的發病率。
4、菇類食品
對菇類食物的分析發現，其主要的成份為多醣體，如香菇中的香菇多醣、草菇與金針菇中的冬菇素等?，F代醫學已經發現，這些物質具有較強的抗氧化和抗癌作用。另外，食用的菇類除了含有多醣體外，還有較多的蛋白質、維生素C、B1、B2等，亦可增強身體免疫力與解毒能力，預防腫瘤生成。
5、豆類制品
豆類是僅次于肉、蛋、奶的另一類富含優質蛋白質的食物，同時膽固醇含量很低。豆類中的營養素有助于預防心血管疾病。同時，黃豆及其制品對預防消化道癌癥具有獨特的魅力。黃豆中含有豐富的微量元素鉬和硒，可減輕亞硝胺對細胞遺傳物質的損傷，并能修復受損的組織，能顯著地抑制食管癌的發生和發展。另外，黃豆中含有的植物固醇、大豆皂甙、六磷酸肌醇還可抑制結腸癌和直腸癌癥的作用。
6、番茄
蕃茄所含的蕃茄紅素，是一種有效的抗氧化劑，并能夠抑制某些致癌的氧游離基。有研究表明，長期大量進食番茄，有助于預防男性前列腺癌。
7、洋蔥
洋蔥中含有豐富的蛋白質、糖類、維生素和鈣、磷、鐵、硒等微量元素以及多種化學物質，幾乎不含脂肪。洋蔥是目前所知唯一有前列腺素A的植物。這種物質是一種較強的血管擴張劑，能舒張血管，降低血液粘度，增強冠狀動脈血流量，減少血管的壓力，具有降低血壓和預防冠心病的作用。洋蔥中含有大量的植物殺菌劑，具有很強的殺菌能力，對金*葡萄球菌、鏈球菌、白喉桿菌、痢疾桿菌、結核桿菌、大腸桿菌等多種病菌都有殺滅和抑制作用。洋蔥所含的微量元素硒，是一種極強的抗氧化劑，具有防癌、抗癌及延緩衰老的作用。
8、橄欖油
橄欖油的單不飽和脂肪酸含量高達80%以上，還含有對心血管健康有益的角鯊烯、谷固醇和維生素A原、維生素E等成分。在以橄欖油為主要食用油的地中海一帶的國家，心血管疾病的發病率遠低于歐洲其他國家。常食用橄欖油還可防止骨質疏松、預防鈣質流失；預防消化系統疾病、膽結石、心臟病、高血壓、減少癌癥發病率以及降低胃酸、降低血糖等作用。因此，橄欖油被公認為“綠色保健食用油”。
9、甘薯
甘薯含有糖、脂肪、蛋白質、無機鹽、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸以及人體必需的氨基酸等多種營養成分，其中胡蘿卜素和抗壞血酸的含量超過胡蘿卜和某些水果。紅薯屬生理性堿性食品，可中和體內因食肉、蛋而產生的過多的酸，使人體內保持酸堿平衡，更由于其富含維生素可保持大便通暢，對預防便秘很有效。甘薯內還含有類似雌激素的化學物質，可保持人體皮膚細膩，延緩人的衰老。甘薯中還含有粘蛋白等有效成分，能增強健康，防止疲勞，使人精力充沛。具有提高人體免疫力，促進膽固醇排泄，減少心血管脂質沉著及皮下脂肪堆積，對預防肝腎結締組織的萎縮及膠原病的發生均有重要的作用。美國的研究表明，給人為染癌的小白鼠注射此物質后，可使小白鼠抵抗乳癌和腸癌等。故此有人把甘薯稱之為“長壽食品”和“抗癌食品”。
10、獼猴桃
獼猴桃富含大量的維生素C。在每百克鮮果中含有維生素C100～400毫克，比柑橘高5～10倍，比蘋果和梨高20～30倍，所以有“維生素C果”的美稱。果實中還含有人體所需要的17種氨基酸及果酸、鞣酸、檸檬酸和鈣、磷、鉀、鐵等多種礦物質元素，是一種獨特的營養水果。獼猴桃還具有很高的藥用價值。經臨床驗證，獼猴桃對急性黃疸性肝炎、消化不良、食欲不振、嘔吐、燒燙傷及維生素C缺乏等，均有一定療效。此外，獼猴桃的果膠對鋁、汞或其它中毒性職業病有解毒作用，對放射性損傷也有一定的治療作用。獼猴桃對防治胃腸道腫瘤和乳腺腫瘤有一定療效。因此，有人將它稱之為“藥桃”。1978年，獼猴桃被正式列入《中國藥典》。

聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com