臘洋鴨怎么做好吃

：豆豉辣椒蠻不講理蒸臘洋鴨是照人肝膽一個菜名，伴君如伴虎是鴨子的一大旱望云霓種做法。內容來自懂視網(www.gy2thfx.cn)，請勿采集！

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臘鴨怎么炒好吃

食材

主料

臘鴨

200克

輔料

紅辣椒

2根

青辣椒

2根

香菜

4根

生抽

10克

料酒

10克

大蒜

5瓣

步驟

1.1、臘鴨整塊冷水下鍋，加料酒煮五分鐘左右，切碎

2.2、大火將油燒熱，放入鴨肉翻炒，待鴨肉出油，加蒜蓉

3.3、加入切好的青紅辣椒一起翻炒，倒少于生抽，最后出鍋時放入香菜。由于臘鴨在煙熏過程中已放鹽，所以炒時不需另外加鹽

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