佛手陳皮的功效與作用

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佛手加陳皮蜂蜜的作用

佛手香蜜飲，主要由“佛手，陳皮，老姜，土蜂蜜”熬制而成，真材實料，不添加一滴水。佛手的功效很多，用果加工成的蜜飲也不列外。主要治止咳化痰、胃脹、胃痛、嘔吐，能舒肝理氣、健脾、養胃、醒酒，還能緩解氣管炎、慢性咽炎、哮喘等。

1、把佛手洗凈切成顆?；蚪z，陳皮膠粉，老姜搗碎，蜂蜜（皇家維樂碧）待用，小火熬制4小時。

2、出鍋稍微冷卻后加上蜂蜜

陳皮和佛手的區別

陳皮

【性狀】常剝成數瓣，基部相連，有的呈不規則的片狀，厚 1～4mm 。外

表面橙紅色或紅棕色，有細皺紋及凹下的點狀油室；內表面淺黃白色，粗糙，附黃白色

或黃棕色筋絡狀維管束。質稍硬而脆。氣香，味辛、苦。

廣陳皮 常 3瓣相連，形狀整齊，厚度均勻，約1mm 。點狀油室較大，對光照視，

透明清晰。質較柔軟。

【性味與歸經】 苦、辛，溫。歸肺、脾經。

【功能與主治】 理氣健脾，燥濕化痰。用于胸脘脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。

佛手

【性狀】本品為類橢圓形或卵圓形的薄片，常皺縮或卷曲。長6～10cm,寬3～7cm，厚0.2～0.4cm。頂端稍寬，常有3～5個手指狀的裂瓣，基部略窄，有的可見果梗痕。外皮黃綠色或橙，有皺紋及油點。果肉淺黃白色，散有凹凸不平的線狀或點狀維管束。質硬而脆，受潮后柔韌。氣香，味微甜后苦。

【性味歸經】辛、苦、酸，溫。歸肝、脾、肺經。

【功能主治】舒肝理氣，和胃止痛。用于肝胃氣滯，胸脅脹痛，胃脘痞滿，食少嘔吐。

陳皮加佛手干姜泡水喝的功效與作用

干姜具有溫中散寒，回陽通脈，漸肺化飲，燥濕消痰的功效。主治脘腹冷痛，嘔吐瀉痢，胸痹心痛，亡陽厥逆，寒濕痹痛，寒飲喘咳，肢冷脈微，痰飲咳喘。干姜做法指導：

1、

脘腹冷痛者，多與高良姜配伍。

2、

汗吐下太過，亡陽欲脫，四肢厥逆，脈微欲絕者，可與附子相須為用，即可增強附子回陽救逆之功，又可減低附子之毒性。

3、

寒飲伏肺，癥見咳嗽氣喘，形寒背冷，痰多清稀者，可與細辛、五味子等配伍。

佛手的功效與作用有哪些？佛手有什么功效？

佛手是生活中很常見的一種蔬菜食物，其中含有豐富人體所需的營養成分，適當食用可以為人體帶來很多的好處，但是也有許多要注意的內容，那么佛手的功效與作用有哪些？佛手有什么功效？吃佛手帶來的好處有很多，下面就來詳細了解吧。

1、疏肝理氣

佛手性味溫、酸、苦、甘，可歸肝脾經，具有疏肝理氣的功效，適用于肝氣郁結所導致的脅肋疼痛、心煩易怒、胸悶不舒、失眠等癥?？芍苯訉⒎鹗制_水沖泡代茶飲，亦可與青皮、川楝子加水煎服。

2、和胃止痛

佛手還具有和胃止痛的功效，《滇南本草》中記載佛手“補肝暖胃，止嘔吐，消胃寒痰，治胃氣疼痛，止面寒疼，和中行氣”，可用于消化不良、老年胃弱、舌苔厚膩、食少嘔吐、慢性胃炎以及神經性胃痛等癥?？蓪⒎鹗峙c粳米煮粥食用，亦可與玄胡索、陳皮、生姜、積殼配伍服用。

3、化痰止咳

佛手味辛，可歸肺經，具有化痰止咳的功效，可用于濕痰咳嗽、慢性支氣管炎、哮喘等癥?？膳菥?，或與半夏、藿香、姜皮配伍服用。

4、治療婦女白帶病

據《歸經》記載，佛手并具治婦女白帶病的作用，《閩南民間草藥》中有方：佛手15-30g，豬小腸1尺。水煎服。方中佛手行氣，燥濕，疏肝解郁，為君藥。

5、提煉精油

佛手的果皮和葉里面含有揮發油香豆精類化合物，具有強烈的鮮果清香，可以用來提煉佛手柑精油，佛手柑精油具有抗菌、抗炎、收斂皮膚、平衡油脂、安撫情緒的作用，經濟價值較高。

6、佛手的禁忌

1、孕婦忌生吃佛手，也不可過量食用佛手，生吃佛手可以解除平滑肌的痙攣作用，而子宮是屬于平滑肌當中的一類。

2、陰虛有火，無氣滯癥狀者慎服佛手。

3、佛手入藥需在專業醫師的指導下進行。

7、佛手選購需知

1、挑選表面光滑、茸毛軟，這樣的瓜比較嫩。如果瓜皮上留有少量的刺已發硬，佛手處有種子突出表面，則表示瓜已老熟。

2、選購時若瓜皮上留有少量的刺已發硬,佛手處已有種子突出表面,表示老熟,這些的佛手瓜因盡量不選。

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