農業資源與環境是一門本科專業，屬于農學大類中的自然保護與環境生態類專業，基本修業年限為四年。專業目的是培養適應社會主義現代化建設和社會發展需要，具備農業資源與環境的基本理論、基本知識和基本技能，能夠進行農業資源與環境質量的定性與定量分析及評價，掌握提高水分、養分、土壤、生物等資源利用效率的技術與方法的高級人才。
那么這門專業需要學習哪些課程呢？首先是公共基礎課程，基本上所有的專業都會有，主要包括語文、政治、英語、數學、計算機基礎等。其次是專業核心課程，包括《地理信息系統原理》、《微生物學基礎》、《農業氣象學》、《計算機與數據處理》、《土壤與農化分析》、《地質與地貌學》、《肥料加工工藝》、《植物營養學》等，主要目的是讓學生掌握農業資源與環境的基本理論和基本知識。最后是必不可少的實踐課程，如在校內進行的地質與地貌學實習、土壤學實習、作物施肥與肥料試驗實習、土壤資源調查與評價實習等實訓，以及在相關企業進行的生產實習。
與其他專業相比，農業資源與環境專業就業前景較為一般。畢業后主要在農業類企事業從事農業資源調查、農業再生資源利用、環境監測與評價、農業環境保護、生態農業建設等工作。
全國范圍內，開設了該專業的特色院校有浙江大學、南京農業大學、西南大學、華中農業大學等。
總結
1、農業資源與環境是一門本科專業，屬于農學大類中的自然保護與環境生態類專業，基本修業年限為四年。
2、專業目的是培養能夠進行農業資源與環境質量的定性與定量分析及評價，掌握提高水分、養分、土壤、生物等資源利用效率的技術與方法的高級人才。
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