工具/材料
玉米、胡蘿卜、豌豆、姜蒜、小蔥、鹽
操作方法
將玉米和胡蘿卜切丁備用。
姜蒜切末。
將水燒開，放入適當的鹽，然后將玉米丁、胡蘿卜丁和豌豆倒入水中焯水。
焯水后，將蔬菜撈出。
將馬鮫魚放進無油平底鍋煎熟。
再將兩面撒上鹽。
再撒上小蔥后即可出鍋。
另起鍋，將蔬菜和糙米飯拌勻后盛出。
根據個人口味，調出喜歡的醬汁。
將米粉盛入盤中，馬鮫魚蘸上醬汁即可享用了。
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