練習：1.將銀耳預先用冷水浸泡，將浸泡后的銀耳洗凈，采摘；2.將菠菜摘下，洗凈，放入鍋中焯水，用手擰干焯水的菠菜，切段；3.菠菜銀耳放入大容器，放一勺醋，半勺冷醬油，一勺鹽；4.加入適量香油，攪拌均勻。黃瓜生菜...
銀耳做法涼拌菜做法一原料：鮮銀耳3兩，小黃瓜1根，鹽1湯匙，大蒜5瓣，紅辣椒(切碎)半茶匙，糖1茶匙，醋半湯匙，麻油1茶匙。做法：①將銀耳切成細條，放入沸水中滾燙片刻，撈起瀝干備用。②將黃瓜切成細條放入鹽攪拌5...
1、銀耳泡發掰成小朵。2、燒開水，放入銀耳煮3分鐘左右，撈出過涼控水。3、金針菇洗干凈，也煮熟。4、黃瓜切絲。5、處理好的食材收放在一切。6、紅青椒切粒，蒜切末，香菜切段。7、放入食材中，在加入醋、糖，鹽，香...
步驟3：黃瓜和冷卻的銀耳拌到一起，加上蒜泥，醋，香油，攪拌均勻就可以吃了！步驟4：很簡單的一道涼拌菜，你可以試著做做，多吃吃黃瓜和銀耳，對美容有好處的哦。問題五：黃瓜絲拌銀耳怎么做好吃1、焯海蜇的時間不...
1、銀耳制作涼菜的時候是需要焯一下的，這樣可以去除掉銀耳里面的腥味，提升食用口感。用銀耳制作涼菜比較簡單，將它泡發后放到水中煮兩分鐘，燜一段時間后撈起來瀝干水分，放入醬油、雞精、芝麻油等調料攪拌均勻即可食用。2、...
因為銀耳是生的，涼拌銀耳需要先用冷水將銀耳泡發，開水煮一下后再用涼開水漂洗，最后加入調料拌均勻。銀耳富有天然植物性膠質。銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體，又稱白木耳、雪耳、銀耳子等...
一、原料:銀耳一大朵、黃瓜兩根、蒜泥適量、鹽、陳醋、香油。做法:1、銀耳提前泡發，洗干凈撕小朵備用。然后水燒開，略焯一下銀耳，時間不宜太長，否則容易軟爛，涼拌的口感就不好了。2、黃瓜洗干凈...
1.將銀耳去根，撕成小花，洗凈，放入沸水中焯一下，撈出瀝干，放入調理盆中。2.紫甘藍葉洗凈，大蒜切碎，小蔥切成蔥花，加入姜絲，放入調理盆中。3.撒上適量鹽和蘑菇精，倒入白糖和白醋，滴上香油拌勻。4.放入保鮮盒，...
第二種：拌涼菜銀耳涼拌銀耳的處理方式如下所示：食物提前準備：銀耳，紅蘿卜，青瓜，香萊，蒜頭，生抽醬油，米醋，耗油，鹽，味精，白砂糖，芝麻油，油辣子等。步驟一：銀耳用清水迅速泡開，除掉根處，掰成小花。紅蘿卜、...
涼拌銀耳用綽水嗎1、涼拌銀耳用綽水嗎白木耳是生的,要做涼拌銀耳得話,建議還是要用熱水燙一下白木耳比較好。白木耳是能夠拌涼菜的,可是要留意這一銀耳涼拌以前還是得用開說燙一下,那樣才身心健康。2、白木耳的幾...
2024/4/29