1、水燒開，加適量鹽放入銀耳焯熟后撈出。2、放入豆角煮至熟。3、紫甘藍略燙一下。4、辣椒、紫甘藍切絲，豆角掰段和銀耳一起放進一個大碗中。5、將辣椒醬、香油、米醋、醬油、鹽調成醬汁。6、將醬汁倒入碗中攪拌均...
1.用涼水將銀耳泡發。2.手撕成小朵。3.香菜切段、胡蘿卜切菱形塊、蒜切沫備用。4.依據個人口味加入適量食鹽、白醋、糖、辣椒粉，攪拌均勻即可。烹飪技巧1.最好用涼水或稍溫的水泡發木耳，熱水會會將木耳燙熟，影響口...
4、銀耳涼拌好吃的方法1將銀耳切成細條，放入沸水中滾燙片刻，撈起瀝干備用2將黃瓜切成細條放入鹽攪拌5分鐘，用冷開水沖掉鹽3將大蒜切成片，把燙好的涼銀耳和黃瓜細條排放在盆里，加入蒜片，糖醋鹽芝。5、第一先把銀耳...
1.銀耳切成絲，用開水燙一下撈出，瀝干水分，加精鹽、味精、蔥、姜汁、白糖、醋拌好待用。2.黃瓜洗凈，用冷鹽開水消毒后批成長薄片，做成喇叭花形，用紅辣椒絲做花心。3.圓盤一只，把拌好的銀耳放糖，周圍放黃瓜刻...
1、首先煮鍋燒水，水開后放入銀耳，再次把水煮開后就可以撈出銀耳，如下圖所示。2、撈出來的銀耳控去水分，自然放涼，不用過水，如下圖所示。3、接著將大蒜剁成細小的末末狀，如下圖所示。4、香菜洗干凈切成段，米醋...
涼拌銀耳如何搭配1。銀耳提前2小時泡發，去蒂，撕成花瓣，胡蘿卜切片，黃瓜切片，大蒜切末，香菜切小塊。2.加水煮沸，銀耳焯1分鐘。3.拿出來晾涼。4.在一個盤子里，混合碗汁(鹽，味精，醬油，糖，醋，大蒜粉和香菜)5...
我們先準備好涼拌木耳所需要的材料。將銀耳放在水中泡發。白糖，雞精，白醋，香油攪拌成調料汁。蒜，辣椒，香菜切末放入盤中備用。銀耳切碎備用。將調料汁和蒜末，辣椒丁，香菜末倒入到銀耳中攪拌均勻。一道美味的涼拌銀耳就做...
1、準備的食材如圖。2、把銀耳和黑木耳沖洗一下放入盛有清水的大盆里，加入一勺白醋。3、一勺面粉。4、放置浸泡10分鐘左右。5、鍋里放油，倒入清洗過的花生米炒熟。6、盛入碟自己備用。7、黃瓜清洗干凈后，用刀拍幾...
做法：①銀耳切成絲，用開水燙一下撈出，瀝干水分，加精鹽、味精、蔥、姜汁、白糖、醋拌好待用。②黃瓜洗凈，用冷鹽開水消毒后批成長薄片，做成喇叭花形，用紅辣椒絲做花心。③耳園盤一只，把拌好的銀耳放糖，周圍放...
涼拌銀耳準備適量的銀耳，先放在水中泡軟，木耳也是放在水中泡軟，再把中間黃色的部分剪下來，將銀耳撕成塊，把木耳上面的硬蒂去掉，都放在水中清洗干凈，在鍋里燒開水，把銀耳、木耳放進去焯30秒，時間到出鍋，過一遍涼水...
2024/4/26