剩月餅面和面做饅頭行嗎？剩月餅只要是在保質期內，在和面做饅頭是可以的，但是血糖高的人群就不能吃這個東西了，正常人血糖正常的情況下是可以食用的，剩月餅和面的，比例數也不要太大，少放一些，否則非會發粘的，如果經濟條件好，不計較這點月餅的損失，可以不用，把它干別的用吧！
油炸丸子
還可以做糯米糍、湯圓、年糕等等。冰皮月餅：是大班面包西餅于19年推出的新派中秋節月餅。叫“冰皮月餅”的主要原因是它不是傳統月餅的制作方式。外皮以糯米粉、面粉制成，餡料除傳統的蓮蓉外，也有水果蓉等，由于不用烤焗，月餅表面不用涂油。冰皮月餅和越南一種糯米月餅的外形相似。冰皮月餅是...
冰皮月餅粉除了能做冰皮月餅以外,還能做芒果糯米糍,做法如下: 準備材料:冰皮月餅粉210克、芒果1個、純牛奶250克、玉米油10克、白糖80克、熟糯米粉50克 一、先將冰皮月餅粉過篩兩次。 二、然后倒入10克玉米油和80克白糖。 三、攪拌均勻。 四、倒入250克純牛奶攪拌均勻。 五、再將冰皮月餅粉漿過濾兩次。 六...
二、冰皮月餅粉可以做其他東西嗎可以。冰皮月餅粉的原料是糯米粉、粘米粉和澄粉，所以除了月餅以外，還可以用來制作各種糯米食品，如糯米糍、湯圓、年糕等，用冰皮月餅粉做這些糯米食品，由于成團性強，口感細膩，彈性也非常好，因此做出來風味極佳。三、冰皮月餅粉還能做什么東西吃1、冰皮月餅粉做糯米...
五仁月餅里面的熟糕粉當然可以換成其它的東西，原來有好多月餅糕粉量大于五仁造成口味不好失去很多消費者，把糕粉去掉添加糖漿最好能把五仁聚在一起就可以，你這樣做法也是一個創新，先試試口味在大量投入生產。
可以
剩下的月餅皮可以用來煮粥、泡著牛奶吃、做成奶黃包餡料或用來煎炸，味道都別具一格。吃剩月餅的可以用來煮粥，食用起來香甜好喝，同時還可以降低月餅的甜度和油膩感。吃剩的月餅還可以用熱牛奶或熱豆漿泡著吃，或者也可以切半塊月餅作為早餐主食，最后再搭配一份水果就是完美的早餐了。這種吃法方便...
也可以，只是曲奇通常用的是低筋粉，月餅粉是中筋粉
冰皮月餅粉能做冰皮月餅 主料：綠豆內餡-脫皮200克、白砂糖內餡50克、糯米粉45克、粘米粉35克、澄粉20克、冰皮月餅粉適量 調料：內餡-麥芽糖25克、內餡-黃油50克、植物油18克、牛奶185克、糖粉50克 做法步驟：1、制作冰皮:將牛奶、植物油（選擇如玉米油、葵花籽油等色淺無味的植物油，不要用...
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