1、準備蒜片、蔥花、辣椒段，包菜撕片，豬肉切片 請點擊輸入圖片描述 2.2、倒入食用油，放蔥花、蒜片、肉片，煸炒豬肉至變色 請點擊輸入圖片描述 3.3、倒入包菜，大火翻炒至包菜斷生 請點擊輸入圖片描述 4.4、加生抽、雞粉、鹽、辣椒，翻炒均勻即可 請點擊輸入圖片描述 5.包菜炒肉成品圖 ...
五花肉火爆包菜的做法 五花肉切薄片，圓白菜用手撕成大小適中的塊 鍋燒熱，倒入一點點冷油，小火將干辣椒煸香，煸到辣椒鮮紅色 下入五花肉，繼續煸炒，一定要煸出油脂，煸到透明 下入蔥末蒜末，繼續煸炒，煸出香味 倒入適量醬油，將醬油煸炒到肉上，煸炒醬油到熟透 倒入圓白菜，食鹽，改大火，炒熟...
把包菜葉子剝下來，投洗干凈，瀝凈水分，再把包菜用手撕成塊。把五花肉切成片，大蒜切成片，干辣椒順長剪成兩半，辣椒籽不要。鍋內加入油燒熱，下入花椒小火炸制，把花椒小火炸至微焦，將花椒撈出不要。下入五花肉片翻炒，將五花肉片翻炒出油。下入蒜片，干辣椒段爆香。下入包菜大火翻炒，將...
1.包菜切塊，或者手撕。蒜瓣切片，一根干辣椒掰兩三段。五花肉切片。2.五花肉比較肥，先放鍋里中小火煸掉點油。不用放底油，開火就放肉。3.兩面金黃就好。肉不要切太厚，大概五六分鐘就是這樣了。4.煎出的油正好炒菜，把蒜和干辣椒放入煸香。加一點料酒去油腥。5.翻炒兩下就可以加入包菜，加鹽和...
做法: 1.帶皮五花肉洗凈焯水,撈出與姜片一起放入清水中煮熟后過涼水。2.將五花肉瀝干水分切片,鍋中熱油,放入肉片煸炒至微干,肉片邊緣微卷,盛出瀝油。3.重新熱油,加入蒜片、豆瓣醬炒出紅油后,下肉片炒勻。4.下包菜,繼續加適量醬油、料酒和少許白砂糖調味,出鍋前撒點青蒜回鍋肉完成! 搶首贊 評論 分享 舉報...
3.苦瓜下鍋大火翻炒,加入鹽調味,倒入雞蛋翻炒,再加少許鹽和雞精翻炒均勻即可 1.包菜撕開洗凈,一小塊五花肉切塊 2.小米辣泡椒切段,蒜末花椒備用,五花肉下鍋煸炒出油撈出 3.爆香配料,倒入包菜炒軟,加入鹽/生抽/蠔油/少許冰糖/醋,倒入五花肉翻炒均勻即可 ??紅燒肉是甜口做法,很簡單,只要燉的夠久口感就...
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07