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時長:00:00更新時間:2024-03-17 21:06:03
苔條月餅是一種傳統的中秋節美食,以下是制作好吃的苔條月餅的做法。材料。- 250克苔條;- 250克糯米粉;- 70克細砂糖;- 30克食用油;- 150毫升開水;- 適量蛋黃;步驟。1.將苔條用溫水浸泡30分鐘,然后用流動的水沖洗干凈,控干水分,切成適當的長度備用。2.將糯米粉、砂糖和食用油混合在一起,慢慢加入開水,邊加邊攪拌,直到成為一個均勻的糊狀。3.將糯米糊搓成小球,然后用手掌壓扁。4.將苔條放在糯米糊上面,用糯米糊包裹苔條,然后用手搓成一個圓形。5.將月餅放在烤盤上,刷上蛋黃液。6.將烤盤放入預熱至180攝氏度的烤箱中,烤15-20分鐘,直到月餅表面呈金黃色。7.取出月餅,待冷卻后即可享用。溫馨提示。
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