紅燒冬瓜
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2020-03-19 18:34:21
導讀這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料冬瓜:750克;植物油:1大匙;生抽:1大匙;蠔油:1大匙;白糖:2小匙;水:半碗;紅燒冬瓜的做法將冬瓜洗凈,切成2-3厘米大的塊,去掉皮,再用刀在冬瓜塊上切2刀,不用切到底熱炒鍋,加入約1大匙的植物油倒入冬瓜塊,翻炒至稍變軟倒入醬油和老抽,繼續翻炒碗內倒入1大匙蠔油,加入砂糖和水調勻,倒入鍋內轉中火繼續翻炒至汁水差不多收干即可出鍋...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
冬瓜:750克; 植物油:1大匙;生抽:1大匙;蠔油:1大匙;白糖:2小匙;水:半碗;
紅燒冬瓜的做法
將冬瓜洗凈,切成2-3厘米大的塊,去掉皮,再用刀在冬瓜塊上切2刀,不用切到底
熱炒鍋,加入約1大匙的植物油
倒入冬瓜塊,翻炒至稍變軟
倒入醬油和老抽,繼續翻炒
碗內倒入1大匙蠔油,加入砂糖和水調勻,倒入鍋內
轉中火繼續翻炒至汁水差不多收干即可出鍋
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