材料
卷心菜：適量; 小蔥：2根;干辣椒：8個;蒜：適量;醋：1大勺;食鹽：適量;雞精：適量;蠔油：3/2大勺;調和油：適量;
手撕包菜的做法
包菜撕片片，蔥切花。干辣椒切段，蒜切片備用
鍋內入油燒熱后，放入干辣椒段和蒜片炒香
倒入包菜翻炒1分鐘左右，迅速加入蠔油、醋、鹽再炒1分鐘左右
最后灑上雞精、蔥花輕炒，上桌了
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