材料
榛蘑(干)：適量;雞腿：適量; 粉條（干）: 適量; 食鹽：少許;花椒：少許;醬油：少許;姜：適量;八角：適量;料酒：少許;蔥：少許;
小雞燉蘑菇的做法
東北榛蘑用清水泡軟,摘去根部,洗凈備用,粉條用水泡備用
雞腿斬大件,蔥、姜段備用
雞腿用炎氽一下
鍋是油熱后，放入蔥姜炒香，放入雞腿、花椒、大料，烹入料酒，炒至雞腿變白
放入醬油翻炒均勻，倒入清水沒過雞腿，撒少許鹽，水煮開后放入榛蘑煮一會兒
放入泡好的粉條煮二十至三十分鐘
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