材料
苦瓜：1根;西紅柿：1個; 綿白糖：1大勺;
番茄拌苦瓜的做法
將苦瓜跟番茄洗凈后放淡鹽水中泡半小時
用小勺將苦瓜內的白瓤全部挖去，去的越干凈苦味就越淡
再次的洗凈后將苦瓜切成薄片
番茄洗凈剝皮；這個季節熟透的番茄很輕易的就能將皮撕去
然后將番茄切成條狀
將苦瓜片、番茄條放入碗中，加入一大勺的綿白糖，拌勻即可
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