材料
雞肉:1只; 紅蔥頭: 適量; 泡紅椒:適量;姜:適量;桂皮:適量;八角:適量;蒜:適量;
辣子雞塊的做法
挑選大小適中子雞一只,宰殺洗凈,剁塊,放鹽腌制一會,下油鍋炸至金黃,起鍋備用
準備適量姜片、蒜瓣、洋蔥、剁椒、泡椒、干海椒、桂皮、八角等備用
鍋燒熱加油,油6分熱時放干海椒、桂皮、八角炒香
加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒,繼續翻炒
將備好的雞塊、洋蔥放入鍋中翻炒
起鍋前將洗凈的香菜、香蔥放入鍋中,加少量鹽,略為翻炒
起鍋裝盆,色澤誘人、香起撲鼻的辣子雞完成了!哈
聲明:本網頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com