蕎麥不能與什么米一起吃
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2024-03-17 21:22:50
蕎麥不能與什么米一起吃
蕎麥不能與糯米一起吃。由于蕎麥中含有一種叫做蕎麥素的物質,它會抑制糯米中的淀粉酶的活性,影響糯米的糊化和消化,因此不宜同時食用。除了糯米外,蕎麥與其他大米品種(如白米、糙米、黑米等)以及其他雜糧(如玉米、小麥、大麥等)均可以一起食用。
導讀蕎麥不能與糯米一起吃。由于蕎麥中含有一種叫做蕎麥素的物質,它會抑制糯米中的淀粉酶的活性,影響糯米的糊化和消化,因此不宜同時食用。除了糯米外,蕎麥與其他大米品種(如白米、糙米、黑米等)以及其他雜糧(如玉米、小麥、大麥等)均可以一起食用。
蕎麥不能與糯米一起吃。由于蕎麥中含有一種叫做蕎麥素的物質,它會抑制糯米中的淀粉酶的活性,影響糯米的糊化和消化,因此不宜同時食用。除了糯米外,蕎麥與其他大米品種(如白米、糙米、黑米等)以及其他雜糧(如玉米、小麥、大麥等)均可以一起食用。
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蕎麥不能與什么米一起吃
蕎麥不能與糯米一起吃。由于蕎麥中含有一種叫做蕎麥素的物質,它會抑制糯米中的淀粉酶的活性,影響糯米的糊化和消化,因此不宜同時食用。除了糯米外,蕎麥與其他大米品種(如白米、糙米、黑米等)以及其他雜糧(如玉米、小麥、大麥等)均可以一起食用。