酸菜燒排骨的做法
來源：懂視網
責編：小OO
時間：2024-03-17 20:58:16
酸菜燒排骨的做法
酸菜燒排骨是一道美味的傳統菜肴，以下是它的做法。所需材料。- 排骨800克；- 酸菜300克；- 姜塊2塊；- 大蔥1根；- 蒜瓣4瓣；- 料酒1湯匙；- 醬油2湯匙；- 白糖1湯匙；- 鹽適量；- 雞精適量；- 植物油適量；- 水適量；做法步驟。1.首先，將排骨用水洗凈并瀝干備用。酸菜洗凈后切成小段備用。2.熱鍋加入適量的植物油，放入蔥姜蒜爆炒出香味。3.將排骨加入鍋中煎炸至表面微黃，然后加入料酒煮沸，倒入足夠的水淹沒排骨。4.加入鹽、雞精和白糖，然后用中小火燉煮30分鐘，直到排骨變得酥爛。5.燉煮時，將酸菜先用溫水浸泡5分鐘，然后用清水沖洗幾次以去除酸味。然后將酸菜加入鍋中繼續燉煮10分鐘，讓排骨與酸菜充分搭配?，F在，美味的酸菜燒排骨就準備好了?？梢耘滹埢蛘弋斪鲋鞑讼碛?。
導讀酸菜燒排骨是一道美味的傳統菜肴，以下是它的做法。所需材料。- 排骨800克；- 酸菜300克；- 姜塊2塊；- 大蔥1根；- 蒜瓣4瓣；- 料酒1湯匙；- 醬油2湯匙；- 白糖1湯匙；- 鹽適量；- 雞精適量；- 植物油適量；- 水適量；做法步驟。1.首先，將排骨用水洗凈并瀝干備用。酸菜洗凈后切成小段備用。2.熱鍋加入適量的植物油，放入蔥姜蒜爆炒出香味。3.將排骨加入鍋中煎炸至表面微黃，然后加入料酒煮沸，倒入足夠的水淹沒排骨。4.加入鹽、雞精和白糖，然后用中小火燉煮30分鐘，直到排骨變得酥爛。5.燉煮時，將酸菜先用溫水浸泡5分鐘，然后用清水沖洗幾次以去除酸味。然后將酸菜加入鍋中繼續燉煮10分鐘，讓排骨與酸菜充分搭配?，F在，美味的酸菜燒排骨就準備好了?？梢耘滹埢蛘弋斪鲋鞑讼碛?。
酸菜燒排骨是一道美味的傳統菜肴，以下是它的做法：
所需材料：
- 排骨800克
- 酸菜300克
- 姜塊2塊
- 大蔥1根
- 蒜瓣4瓣
- 料酒1湯匙
- 醬油2湯匙
- 白糖1湯匙
- 鹽適量
- 雞精適量
- 植物油適量
- 水適量
做法步驟：
1. 首先，將排骨用水洗凈并瀝干備用。酸菜洗凈后切成小段備用。
2. 熱鍋加入適量的植物油，放入蔥姜蒜爆炒出香味。
3. 將排骨加入鍋中煎炸至表面微黃，然后加入料酒煮沸，倒入足夠的水淹沒排骨。
4. 加入鹽、雞精和白糖，然后用中小火燉煮30分鐘，直到排骨變得酥爛。
5. 燉煮時，將酸菜先用溫水浸泡5分鐘，然后用清水沖洗幾次以去除酸味。然后將酸菜加入鍋中繼續燉煮10分鐘，讓排骨與酸菜充分搭配。
現在，美味的酸菜燒排骨就準備好了！可以配飯或者當做主菜享用。
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酸菜燒排骨的做法
酸菜燒排骨是一道美味的傳統菜肴，以下是它的做法。所需材料。- 排骨800克；- 酸菜300克；- 姜塊2塊；- 大蔥1根；- 蒜瓣4瓣；- 料酒1湯匙；- 醬油2湯匙；- 白糖1湯匙；- 鹽適量；- 雞精適量；- 植物油適量；- 水適量；做法步驟。1.首先，將排骨用水洗凈并瀝干備用。酸菜洗凈后切成小段備用。2.熱鍋加入適量的植物油，放入蔥姜蒜爆炒出香味。3.將排骨加入鍋中煎炸至表面微黃，然后加入料酒煮沸，倒入足夠的水淹沒排骨。4.加入鹽、雞精和白糖，然后用中小火燉煮30分鐘，直到排骨變得酥爛。5.燉煮時，將酸菜先用溫水浸泡5分鐘，然后用清水沖洗幾次以去除酸味。然后將酸菜加入鍋中繼續燉煮10分鐘，讓排骨與酸菜充分搭配?，F在，美味的酸菜燒排骨就準備好了?？梢耘滹埢蛘弋斪鲋鞑讼碛?。
