怎樣腌雞爪好吃又簡單
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2024-03-18 00:00:54
怎樣腌雞爪好吃又簡單
腌雞爪是一道美味又簡單的小吃,讓人垂涎欲滴。它不僅口感鮮美,而且可以提供豐富的蛋白質和膠原蛋白,對皮膚和關節健康有很好的功效。下面是制作腌雞爪的材料、做法步驟以及注意事項?!竟πА?;腌制雞爪可以改善皮膚彈性、美化肌膚、增加關節靈活性和保護關節健康?!静牧稀?;1.雞爪:500克;2.料酒:適量;3.姜片:適量;4.蒜瓣:適量;5.辣椒段:適量;6.鹽:適量;7.糖:適量;8.生抽:適量;9.老抽:適量;10.蠔油:適量;11.香辣醬:適量;12.孜然粉:適量;【做法步驟】;1.雞爪洗凈后,刮去表面的毛和指甲。用開水焯水去腥,撇去浮沫,撈起過涼水瀝干備用。2.取一個容器,加入適量的料酒、姜片、蒜瓣和辣椒段,將雞爪放入容器中,腌制10分鐘。
導讀腌雞爪是一道美味又簡單的小吃,讓人垂涎欲滴。它不僅口感鮮美,而且可以提供豐富的蛋白質和膠原蛋白,對皮膚和關節健康有很好的功效。下面是制作腌雞爪的材料、做法步驟以及注意事項?!竟πА?;腌制雞爪可以改善皮膚彈性、美化肌膚、增加關節靈活性和保護關節健康?!静牧稀?;1.雞爪:500克;2.料酒:適量;3.姜片:適量;4.蒜瓣:適量;5.辣椒段:適量;6.鹽:適量;7.糖:適量;8.生抽:適量;9.老抽:適量;10.蠔油:適量;11.香辣醬:適量;12.孜然粉:適量;【做法步驟】;1.雞爪洗凈后,刮去表面的毛和指甲。用開水焯水去腥,撇去浮沫,撈起過涼水瀝干備用。2.取一個容器,加入適量的料酒、姜片、蒜瓣和辣椒段,將雞爪放入容器中,腌制10分鐘。
腌雞爪是一道美味又簡單的小吃,讓人垂涎欲滴。它不僅口感鮮美,而且可以提供豐富的蛋白質和膠原蛋白,對皮膚和關節健康有很好的功效。下面是制作腌雞爪的材料、做法步驟以及注意事項。
【功效】
腌制雞爪可以改善皮膚彈性、美化肌膚、增加關節靈活性和保護關節健康。
【材料】
1. 雞爪:500克
2. 料酒:適量
3. 姜片:適量
4. 蒜瓣:適量
5. 辣椒段:適量
6. 鹽:適量
7. 糖:適量
8. 生抽:適量
9. 老抽:適量
10. 蠔油:適量
11. 香辣醬:適量
12. 孜然粉:適量
【做法步驟】
1. 雞爪洗凈后,刮去表面的毛和指甲。用開水焯水去腥,撇去浮沫,撈起過涼水瀝干備用。
2. 取一個容器,加入適量的料酒、姜片、蒜瓣和辣椒段,將雞爪放入容器中,腌制10分鐘。
3. 在一個小碗中,調制腌制汁:加入適量的鹽、糖、生抽、老抽、蠔油、香辣醬和孜然粉,攪拌均勻。
4. 將腌制汁倒入雞爪的容器中,確保雞爪完全浸泡在汁液中。封上蓋子,放進冰箱冷藏腌制至少2小時。
5. 把腌制好的雞爪取出,瀝干汁液,放在烤箱中180℃預熱15分鐘,然后取出翻面再烤15分鐘即可。
6. 完成后的腌雞爪可以直接食用或者放涼后裝盒。
【注意事項】
1. 焯水時注意掌握時間,不要過長過短,以免影響口感。
2. 腌制汁的比例可以根據個人口味進行調整,喜歡麻辣的可以加辣椒粉或者花椒粉增加辣味。
3. 腌制的時間可以根據個人喜好來決定,時間越長,入味越深。
4. 在烤制雞爪時,可以根據喜好增加烤制時間來調整雞爪的口感,讓其更加酥脆。
腌制雞爪雖然簡單,但卻可以享受到美味的享受。嘗試制作一次,滿足味蕾的同時也為自己的健康加分。祝你制作成功,味道令人滿意!
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怎樣腌雞爪好吃又簡單
腌雞爪是一道美味又簡單的小吃,讓人垂涎欲滴。它不僅口感鮮美,而且可以提供豐富的蛋白質和膠原蛋白,對皮膚和關節健康有很好的功效。下面是制作腌雞爪的材料、做法步驟以及注意事項?!竟πА?;腌制雞爪可以改善皮膚彈性、美化肌膚、增加關節靈活性和保護關節健康?!静牧稀?;1.雞爪:500克;2.料酒:適量;3.姜片:適量;4.蒜瓣:適量;5.辣椒段:適量;6.鹽:適量;7.糖:適量;8.生抽:適量;9.老抽:適量;10.蠔油:適量;11.香辣醬:適量;12.孜然粉:適量;【做法步驟】;1.雞爪洗凈后,刮去表面的毛和指甲。用開水焯水去腥,撇去浮沫,撈起過涼水瀝干備用。2.取一個容器,加入適量的料酒、姜片、蒜瓣和辣椒段,將雞爪放入容器中,腌制10分鐘。