雞蛋萵筍怎么吃好吃又簡單
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2024-03-18 00:02:00
雞蛋萵筍怎么吃好吃又簡單
雞蛋萵筍是一道美味又簡單的菜肴,不僅口感鮮嫩,而且富含多種營養元素。下面將為大家介紹如何制作一道好吃的雞蛋萵筍。功效。雞蛋萵筍的功效非常多樣。雞蛋富含蛋白質、維生素B和礦物質,能夠提供豐富的營養。而萵筍則富含鉀、鈣和維生素C,具有潤腸排毒、清熱解毒的作用。材料。- 雞蛋 2個;- 萵筍 適量;- 蔥姜蒜 適量;- 鹽 適量;- 生抽 適量;- 料酒 適量;- 雞精 適量;- 食用油 適量;做法步驟。1.將萵筍去皮,洗凈后切成均勻的長段備用。2.雞蛋打入碗中,加入鹽、料酒,攪拌均勻。3.熱鍋冷油,加入打散的雞蛋煎至金黃色,然后取出備用。4.鍋中留底油,加入切好的蔥姜蒜爆香。5.加入萵筍炒熟后,倒入之前煎好的雞蛋絲,加入適量的鹽、生抽和雞精,快速翻炒均勻。6.炒至萵筍熟軟即可關火,裝盤食用。
導讀雞蛋萵筍是一道美味又簡單的菜肴,不僅口感鮮嫩,而且富含多種營養元素。下面將為大家介紹如何制作一道好吃的雞蛋萵筍。功效。雞蛋萵筍的功效非常多樣。雞蛋富含蛋白質、維生素B和礦物質,能夠提供豐富的營養。而萵筍則富含鉀、鈣和維生素C,具有潤腸排毒、清熱解毒的作用。材料。- 雞蛋 2個;- 萵筍 適量;- 蔥姜蒜 適量;- 鹽 適量;- 生抽 適量;- 料酒 適量;- 雞精 適量;- 食用油 適量;做法步驟。1.將萵筍去皮,洗凈后切成均勻的長段備用。2.雞蛋打入碗中,加入鹽、料酒,攪拌均勻。3.熱鍋冷油,加入打散的雞蛋煎至金黃色,然后取出備用。4.鍋中留底油,加入切好的蔥姜蒜爆香。5.加入萵筍炒熟后,倒入之前煎好的雞蛋絲,加入適量的鹽、生抽和雞精,快速翻炒均勻。6.炒至萵筍熟軟即可關火,裝盤食用。
雞蛋萵筍是一道美味又簡單的菜肴,不僅口感鮮嫩,而且富含多種營養元素。下面將為大家介紹如何制作一道好吃的雞蛋萵筍。
功效:
雞蛋萵筍的功效非常多樣。雞蛋富含蛋白質、維生素B和礦物質,能夠提供豐富的營養。而萵筍則富含鉀、鈣和維生素C,具有潤腸排毒、清熱解毒的作用。
材料:
- 雞蛋 2個
- 萵筍 適量
- 蔥姜蒜 適量
- 鹽 適量
- 生抽 適量
- 料酒 適量
- 雞精 適量
- 食用油 適量
做法步驟:
1. 將萵筍去皮,洗凈后切成均勻的長段備用。
2. 雞蛋打入碗中,加入鹽、料酒,攪拌均勻。
3. 熱鍋冷油,加入打散的雞蛋煎至金黃色,然后取出備用。
4. 鍋中留底油,加入切好的蔥姜蒜爆香。
5. 加入萵筍炒熟后,倒入之前煎好的雞蛋絲,加入適量的鹽、生抽和雞精,快速翻炒均勻。
6. 炒至萵筍熟軟即可關火,裝盤食用。
注意事項:
1. 煎雞蛋時火候要掌握好,不要過早翻面,以免雞蛋散開。
2. 切萵筍時要均勻切割,以確保炒熟的時間均勻。
3. 爆香蔥姜蒜時火候不要過高,以免糊鍋。
4. 鹽的用量要適中,不要過多,避免過咸。
以上就是關于雞蛋萵筍的制作方法和注意事項。希望大家能夠根據這個簡單而美味的菜譜,享受到一口香噴噴的雞蛋萵筍!
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雞蛋萵筍怎么吃好吃又簡單
雞蛋萵筍是一道美味又簡單的菜肴,不僅口感鮮嫩,而且富含多種營養元素。下面將為大家介紹如何制作一道好吃的雞蛋萵筍。功效。雞蛋萵筍的功效非常多樣。雞蛋富含蛋白質、維生素B和礦物質,能夠提供豐富的營養。而萵筍則富含鉀、鈣和維生素C,具有潤腸排毒、清熱解毒的作用。材料。- 雞蛋 2個;- 萵筍 適量;- 蔥姜蒜 適量;- 鹽 適量;- 生抽 適量;- 料酒 適量;- 雞精 適量;- 食用油 適量;做法步驟。1.將萵筍去皮,洗凈后切成均勻的長段備用。2.雞蛋打入碗中,加入鹽、料酒,攪拌均勻。3.熱鍋冷油,加入打散的雞蛋煎至金黃色,然后取出備用。4.鍋中留底油,加入切好的蔥姜蒜爆香。5.加入萵筍炒熟后,倒入之前煎好的雞蛋絲,加入適量的鹽、生抽和雞精,快速翻炒均勻。6.炒至萵筍熟軟即可關火,裝盤食用。