夏季怎樣做豆腐好吃又簡單
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2024-03-17 23:31:37
夏季怎樣做豆腐好吃又簡單
夏季怎樣做豆腐好吃又簡單。功效:豆腐是一種營養豐富的食物,富含蛋白質、鈣、鐵、維生素等多種營養成分。豆腐還具有降脂降壓、潤膚美容的功效,適合夏季消暑養生。材料。1.嫩豆腐:300克。2.青蒜苗:適量;3.雞蛋:2個;4.生姜:適量;5.食用油:適量;6.鹽:適量;7.醬油:適量;8.胡椒粉:適量;做法步驟。1.將嫩豆腐切成小塊,放入開水中焯水,煮至豆腐變軟。2.取出焯水后的豆腐,瀝干水分備用。3.雞蛋打入碗中,加入鹽、胡椒粉攪拌均勻。4.鍋中倒入適量的食用油,加入薄切的生姜炒香。5.將步驟4中的生姜撈出,鍋中余油倒入雞蛋液中,攪拌均勻。6.將煮好的豆腐放入蛋液中,輕輕翻炒均勻。7.加入適量的鹽和醬油,繼續翻炒至豆腐變金黃色。8.最后加入青蒜苗炒熟,即可出鍋。注意事項。
導讀夏季怎樣做豆腐好吃又簡單。功效:豆腐是一種營養豐富的食物,富含蛋白質、鈣、鐵、維生素等多種營養成分。豆腐還具有降脂降壓、潤膚美容的功效,適合夏季消暑養生。材料。1.嫩豆腐:300克。2.青蒜苗:適量;3.雞蛋:2個;4.生姜:適量;5.食用油:適量;6.鹽:適量;7.醬油:適量;8.胡椒粉:適量;做法步驟。1.將嫩豆腐切成小塊,放入開水中焯水,煮至豆腐變軟。2.取出焯水后的豆腐,瀝干水分備用。3.雞蛋打入碗中,加入鹽、胡椒粉攪拌均勻。4.鍋中倒入適量的食用油,加入薄切的生姜炒香。5.將步驟4中的生姜撈出,鍋中余油倒入雞蛋液中,攪拌均勻。6.將煮好的豆腐放入蛋液中,輕輕翻炒均勻。7.加入適量的鹽和醬油,繼續翻炒至豆腐變金黃色。8.最后加入青蒜苗炒熟,即可出鍋。注意事項。
夏季怎樣做豆腐好吃又簡單
功效:豆腐是一種營養豐富的食物,富含蛋白質、鈣、鐵、維生素等多種營養成分。豆腐還具有降脂降壓、潤膚美容的功效,適合夏季消暑養生。
材料:
1. 嫩豆腐:300克
2. 青蒜苗:適量
3. 雞蛋:2個
4. 生姜:適量
5. 食用油:適量
6. 鹽:適量
7. 醬油:適量
8. 胡椒粉:適量
做法步驟:
1. 將嫩豆腐切成小塊,放入開水中焯水,煮至豆腐變軟。
2. 取出焯水后的豆腐,瀝干水分備用。
3. 雞蛋打入碗中,加入鹽、胡椒粉攪拌均勻。
4. 鍋中倒入適量的食用油,加入薄切的生姜炒香。
5. 將步驟4中的生姜撈出,鍋中余油倒入雞蛋液中,攪拌均勻。
6. 將煮好的豆腐放入蛋液中,輕輕翻炒均勻。
7. 加入適量的鹽和醬油,繼續翻炒至豆腐變金黃色。
8. 最后加入青蒜苗炒熟,即可出鍋。
注意事項:
1. 確保豆腐的新鮮度,新鮮的豆腐口感更好。
2. 煮豆腐時水溫不要太高,以免豆腐爛糊。
3. 炒豆腐時火候適中,以免過度炒糊。
4. 醬油的用量要適量,以免豆腐味道過重。
5. 可根據個人口味調整鹽和胡椒粉的用量。
夏季來一道簡單又美味的豆腐菜肴,既能滿足口腹之欲,又能享受到豆腐帶來的健康營養,是一種不錯的選擇??靵韲L試一下吧!
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夏季怎樣做豆腐好吃又簡單
夏季怎樣做豆腐好吃又簡單。功效:豆腐是一種營養豐富的食物,富含蛋白質、鈣、鐵、維生素等多種營養成分。豆腐還具有降脂降壓、潤膚美容的功效,適合夏季消暑養生。材料。1.嫩豆腐:300克。2.青蒜苗:適量;3.雞蛋:2個;4.生姜:適量;5.食用油:適量;6.鹽:適量;7.醬油:適量;8.胡椒粉:適量;做法步驟。1.將嫩豆腐切成小塊,放入開水中焯水,煮至豆腐變軟。2.取出焯水后的豆腐,瀝干水分備用。3.雞蛋打入碗中,加入鹽、胡椒粉攪拌均勻。4.鍋中倒入適量的食用油,加入薄切的生姜炒香。5.將步驟4中的生姜撈出,鍋中余油倒入雞蛋液中,攪拌均勻。6.將煮好的豆腐放入蛋液中,輕輕翻炒均勻。7.加入適量的鹽和醬油,繼續翻炒至豆腐變金黃色。8.最后加入青蒜苗炒熟,即可出鍋。注意事項。