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    酒鬼花生的做法

    來源：懂視網 責編：小藤 時間：2022-03-23 17:12:27
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    酒鬼花生的做法

    1、花生米洗干凈后放在盆中，加入清水浸泡；2、浸泡好后將花生米的紅衣去掉；3、把花生米放入冰箱冷凍一個晚上；4、鍋中放油，加入花生米；5、小火加熱，花生米呈淺黃色的時候撈出；6、在鍋中加入花椒和干紅辣椒翻炒；7、炒出香味后加入花生米；8、接著加入鹽、花椒粉、辣椒粉翻炒均勻；9、最后加入白砂糖即可。
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    導讀1、花生米洗干凈后放在盆中，加入清水浸泡；2、浸泡好后將花生米的紅衣去掉；3、把花生米放入冰箱冷凍一個晚上；4、鍋中放油，加入花生米；5、小火加熱，花生米呈淺黃色的時候撈出；6、在鍋中加入花椒和干紅辣椒翻炒；7、炒出香味后加入花生米；8、接著加入鹽、花椒粉、辣椒粉翻炒均勻；9、最后加入白砂糖即可。

    花生是生活中非常常見的食物，花生直接吃就很好吃，也可以做成酒鬼花生下酒，那么酒鬼花生怎么做呢？一起來了解一下吧。

    1、先將花生米清洗干凈，

    2、把花生米放在盆中，加入清水浸泡，浸泡至花生米用手能搓掉外面的紅衣即可；

    3、將花生米的紅衣都去掉并瀝干水分；

    4、把花生米裝在碗中放入冰箱冷凍室冷凍一個碗上；

    5、鍋中放油，油還沒熱時就把凍好了的花生米倒入鍋中；

    6、小火加熱，用鏟子輕輕翻動，花生米呈淺黃色的時候撈出；

    7、在鍋中剩的熱油中加入花椒和干紅辣椒翻炒；

    8、炒出香味后加入花生米翻炒均勻；

    9、接著加入鹽、花椒粉、辣椒粉與花生米翻炒均勻后關火，最后加入白砂糖即可。

    以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。

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    酒鬼花生的做法

    1、花生米洗干凈后放在盆中，加入清水浸泡；2、浸泡好后將花生米的紅衣去掉；3、把花生米放入冰箱冷凍一個晚上；4、鍋中放油，加入花生米；5、小火加熱，花生米呈淺黃色的時候撈出；6、在鍋中加入花椒和干紅辣椒翻炒；7、炒出香味后加入花生米；8、接著加入鹽、花椒粉、辣椒粉翻炒均勻；9、最后加入白砂糖即可。
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