河南推出胡辣湯奶茶還送油條 這是什么奇奇怪怪的接地氣組合

說到奶茶，大家印象里應該都是覺得它是甜甜的，香香的，和甜品是一樣的東西。但如果把奶茶和胡辣湯以及油條搭配起來，你敢想象這是什么奇妙組合嗎？

近日，河南鄭州推出了胡辣湯奶茶，同時買奶茶還會送油條，一下引起了吃貨們的興趣。據了解，胡辣湯奶茶有兩款，一種是加豆花的兩摻款，另一種是加奶油云頂的鮮奶款，奶油云頂還會撒上辛辣胡椒調料，兩款都會贈送油條一起搭配。

說起胡辣湯，那可是河南的特色美食，此次和奶茶、油條聯名，可以說是一次大膽的創新。

胡辣湯，是河南早餐中常見的傳統湯類名吃，用胡椒、辣椒、草果、牛肉粒、骨湯、粉芡、細粉條、黃花菜、花生、木耳等制作而成。不同品牌胡辣湯特征分明：逍遙鎮，青色大鋁鍋盛湯，中藥味和辣味較強，肉以牛肉片為主；北舞渡，黃色大銅鍋盛湯，湯味較綿潤，肉以羊肉塊為主。肉片和肉塊曾是兩種湯的主要區別，現基本相同。

成菜特征

聞。就是端起湯先聞一下，有沒有濃厚撲鼻的中草藥和羊肉湯香味。

看。觀察一下碗里的面筋和羊肉比例搭配是否合適，湯的稀稠是否適中，湯的顏色是否通透。

吃。湯汁粘稠、入口順滑，羊肉、面筋有嚼頭，胡辣味恰到好處。

品。喝完湯后?？诶镉嘞愫椭胁菟幍臐庥粑兜滥鼙３侄嗑茫ǔ^十分鐘以上為佳品）。

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