方法
維生素B1的主要食物來源為：豆類、糙米、牛奶、家禽。
維生素B2（核黃素）的主要食物來源為瘦肉、肝、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜。小米含很多的維生素B2
維生素B3的主要來源於動物性食物，肝臟，酵母，蛋黃，豆類中量豐，蔬菜水果中則量偏少。
維生素B5的主要來源 酵母、動物的肝臟，腎臟，麥芽和糙米。
維生素B6的主要來源瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。
維生素B12的主要來源為肝、魚、牛奶及腎
B族維生素的另一個主要來源是腸道微生物,所以在身體健康和飲食均衡的情況下,一般不會缺乏.長期抗生素治療可能導致B族維生素缺乏.
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