材料
葡萄:2斤; 面粉: 少許; 礦泉水:500毫升;
葡萄汁的做法
在水里加入少量面粉拌勻,把葡萄放到水里,用手拎著葡萄的柄,在水中輕輕擺動
把葡萄沖洗干凈,摘成一個個葡萄珠
鍋中放入500ml的礦泉水,記住一定要用礦泉水哦
葡萄放鍋上,中火蒸10分鐘
蒸完后,拿勺子把葡萄壓一下,把果肉和汁都壓出來
再用濾網把鍋內帶果肉的水,過濾一下,汁放進杯子即可飲用。整個制作過程不超過15分鐘,一杯有濃郁果香的酸甜葡萄汁就擺在你面前了
過濾出來的葡萄果肉和葡萄皮,可以放平底鍋中,做葡萄醬
小火翻炒,炒至粘稠,酸甜可口的葡萄漿就做好了
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