材料
龍蝦：1只; 姜: 少許;紅椒: 適量; 食鹽：適量;雞精：少許;植物油：適量;
清蒸龍蝦的做法
龍蝦洗凈，切成小塊擺放在碟上
將姜絲和紅椒放入碟上，同時進行調味
鍋中放入開水，煮沸后將龍蝦放入鍋中大約蒸12分鐘
待熱后，取另外一炒鍋，放入油再加入點姜絲炒香，淋入龍蝦中即可
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