方法
鐵觀音是中國十大名茶之一烏龍茶的代表,而最好的鐵觀音則是安溪鐵觀音。
鐵觀音屬于烏龍茶,它介于紅茶與綠茶之間,既有紅茶濃鮮味,又有綠茶清芬香。
鐵觀音含有較高的氨基酸,維生素,礦物質,茶多酚和生物堿。有清心明目,殺菌消炎,減肥美容和延緩衰老。
鐵觀音能夠防癌癥、消血脂、降低膽固醇,減少心血管疾病及糖尿病等功效。
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