玉米煮開鍋后10～15分鐘時間可食用，對于糯玉米、粘玉米、老玉米以及黑玉米煮的時間要長一些，時間需控制在15～20分鐘之間，煮的時間不宜過長，否則會影響玉米的口感，使用高壓鍋煮時，可等氣孔轉動后1～2分鐘可取出食用。
普通玉米煮開鍋后10～15分鐘時間即可成熟，若是糯玉米、粘玉米、老玉米以及黑玉米等需要煮15～20分鐘才能成熟。玉米煮的時間不宜過長，否則會影響玉米的口感。
將玉米的外皮去掉，保留最內側的2層薄皮以及玉米須，之后將其放置在清水中，沖洗完成后可將其放置在鍋中，加入清水，沒過玉米的表面，大火煮開后蓋上蓋子再煮8分鐘時間可食用。
將玉米的外皮去掉之后清洗干凈，放置在高壓鍋中加入清水，水沒過玉米即可，之后啟動高壓鍋，等高壓鍋的高壓閥氣孔轉動后，1～2分鐘可取出食用，香甜可口。
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