獼猴桃去皮可以先將獼猴桃對半切開，再用合適大小的勺子從兩頭果皮和果肉交界的地方插進去，最后將勺子順時針或逆時針旋轉360°，或者是把取肉器插入獼猴桃旋轉、將一半的獼猴桃果肉沿著玻璃杯邊緣刮下，都可以分離果肉和果皮。
用水果刀切掉獼猴桃兩頭后，用合適大小的勺子從兩頭果皮和果肉交界的地方插進去，最后將勺子順時針或逆時針旋轉360°，獼猴桃的皮就能完整的與果肉分離。
獼猴桃去皮還可以先準備一個玻璃杯，用刀對半切開獼猴桃后，將一半的獼猴桃果肉沿著玻璃杯邊緣刮下，里面的果肉就會直接掉入杯子內，非常簡單方便。
水果刀去獼猴桃皮的方法與削蘋果皮的方法類似，需要用水果刀從獼猴桃的頂部一圈一圈的往下削，獼猴桃的果皮到最后就會連成一條，果肉也會完全和果皮分離。
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