首先將打好的橘子漿倒入鍋內,然后加入冰糖后小火慢煮,煮制的期間還需要適當攪拌,避免橘子漿糊底。等待漿汁變濃稠后就可以關火放涼,這樣美味的橘子果醬就完成了。
準備食材:橘子、冰糖。
1、橘子剝皮,橘子皮洗凈后,用刀刮去白色部分備用。
2、少量橘子皮切末和橘子果肉放入碗內搗成橘子漿,也可以直接用料理機打磨成漿。
3、橘子漿倒入鍋內,加入冰糖后小火慢煮,期間適當攪拌避免糊底。
4、漿汁變濃稠后關火放涼,美味的橘子果醬就做好了。
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