“圍爐煮茶”是一種休閑方式，源自云南的“火塘烤茶”?！皣鸂t煮茶”是脫化于云南的“火塘烤茶”。在云南，火塘在日常生活中十分重要，人們用它取暖照明、燒煮食物，也會直接在炭火上烤食物，現在流行將火塘烤食與烤茶拼合在一起，融入中式元素，受到了年輕人的喜歡。
“圍爐煮茶”就成為了新晉“網紅”，茶香裊裊，煙火氤氳，著實令人羨慕。不過這其中也隱藏著危險，就是冬天經常發生的一氧化碳中毒。
1月12日凌晨1點多，在廣州番禺區鐘村街祈福新邨，一對年輕夫妻半夜“圍爐”燒烤，因天冷關閉門窗。木炭燃燒產生的大量一氧化碳在室內快速聚積，夫妻二人很快出現中毒癥狀，包括耳鳴、眼花、惡心、全身無力、意識模糊、無法站立等，其中妻子已經無法動彈，幸運的是丈夫憑借意志力撥通了120。
冬春季節溫度普遍較低，除了“圍爐煮茶”，在室內吃火鍋、燒烤、取暖，緊閉門窗用燃氣做飯，停車閉窗吹空調等，都可能導致一氧化碳中毒。據不完全統計，我國每年約6000多人急性一氧化碳中毒，其中死亡200多人。
一旦發生中毒，須在保證個人安全的前提下，迅速打開窗戶，讓空氣流通。輕度中毒者一般可自行恢復。如果患者出現心跳、呼吸驟停等，應立刻撥打120，同時將其轉移到安全的環境里，立即進行心肺復蘇。
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