材料
柿子椒：2個;豬肉：100克; 蔥：適量;姜：少許;食鹽：適量;生抽：少許;雞精：適量;料酒：適量;淀粉：少許;色拉油：適量;
青椒炒肉絲的做法
將青椒去蒂切條；瘦肉切絲，用生粉、生抽、料酒拌勻
炒鍋里面放油，油熱后放蔥花和姜絲爆香，下瘦肉翻炒
肉熟時放青椒絲翻炒
放鹽、雞精調味即可
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