材料
杏鮑菇：3個;胡蘿卜：1根; 柿子椒: 1個; 植物油：適量;姜：5克;蔥：5克;食鹽：3克;生抽：6克;
清炒胡蘿卜杏鮑菇的做法
杏鮑菇和胡蘿卜切滾刀塊、青椒切塊、姜切片、蔥切蔥花
鍋里倒油，燒熱倒入蔥花和姜片爆香，再倒入杏鮑菇和胡蘿卜
煸炒到杏鮑菇發軟，倒入生抽，調入鹽翻炒均勻
大火把鍋里炒出的水收一下，放入青椒炒斷生即可
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