煮粥糊了可以直接將上層的粥取出,不要用鏟子去鏟鍋底。使用茶葉、蔥末以及牛奶可去除粥中的糊味。在使用茶葉去除糊味時,可取適量的茶葉用紗布或是濾網包裹好放入粥中,加入清水煮沸后便能食用。
煮粥時出現糊了的現象,需要及時的將火關掉,用工具將上層的粥取出,切忌一定不要用鏟子去鏟鍋底,否則會將破壞上層的粥,以及容易將鍋底的致癌物質混入上層粥中。
使用茶葉可以去除粥中的糊味,可以取適量的茶葉用紗布或是濾網包裹好,放入粥中,加入少量的清水,再次煮沸即可,茶葉中含有的成分能夠有去除異味的作用,飲用粥時,還有摻雜茶香的味道。
用筷子在粥的表面戳幾個洞,將長度適中的蔥,放入洞中,蓋上鍋蓋等3~5分鐘,糊味即可去除掉,另外也可以在粥面上撒上均勻的蔥末,也能有去除糊味的作用,
牛奶醇厚鮮美,也有去除糊味的作用,在糊了的粥中加入少量的牛奶,在爐火開著的情況下,用筷子反復攪動幾次,將其攪拌均勻后便能飲用了。
聲明:本網頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com