沒有烤箱就不能做蛋糕？不存在的，免烤甜品南瓜慕斯，趕緊學起來。
工具/材料
消化餅干90克、黃油40克、吉利丁片15克、南瓜280克、細砂糖55克、淡奶油280克
操作方法
將消化餅干放入碗中碾碎。黃油加熱至融化。
將融化的黃油放入餅干碎中，攪拌均勻，放到蛋糕模具內鋪平壓實。
吉利丁片剪碎放入冰水中浸泡 至完全柔軟。
將南瓜蒸熟放入攪拌機內，再加入白糖，打成細膩可流動的南瓜泥，如果攪拌過程中太干可以加適量飲用水。
將軟化的吉利丁片撈出，輕輕扭動幾次去除多余的水分，之后放到容器內隔水化開成液態。
將南瓜泥緩慢加入吉利丁液中，邊加邊攪拌，直至完全混合。
淡奶油打法至流動緩慢，先加一半到南瓜泥中，混合均勻，再加另一半，充分混合。
倒入之前的蛋糕模具中，震動到表面光滑。放入冰箱冷藏五個小時以上。
取出模具，用熱毛巾捂住，放到較高的杯子上脫模，可以開吃了。
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2022 湖南福仁科技有限公司 版權所有
湘ICP備19013665號-5
視頻許可證編號：（湘）字第00637號
湘公網安備 43010402000898號
違法及侵權請聯系：TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務所王興未律師提供法律服務
