海帶不能和什么一起吃？

不能和海帶一起吃的食物有很多，有柿子、茶、酸澀水果、豬血和酸性食物等。

海帶（Laminaria japonica），又名綸布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻類?。孢子體大型，褐色，扁平帶狀。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物質。固著器樹狀分支，用以附著海底巖石，生長于水溫較低的海中?。海帶成本低廉，營養豐富，是一種重要的海生資源。

不能和以下食物一起吃：

1、柿子：兩者同吃會生成不溶性的結合物，可能導致胃腸道不適

2、茶：會引起腸胃不適。

3、酸澀水果：會引起腸胃不適。

4、豬血：兩者同吃不利于消化吸收，導致便秘。

5、海帶屬堿性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金魚、比目魚；火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥等。

海帶的功效：

1、護發。

海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭發的光澤就是由于體內甲狀腺素發揮作用而形成的；

2、補鈣。

海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣；

3、美容。

海帶汁可以美容養顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗；

4、減肥。

海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物；

5、延緩衰老。

海帶富含鈣元素與碘元素，有助于甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。

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