怎樣利用酸性食物減肥？

青蘋果

青蘋果含有大量的維生素、礦物質和豐富的膳食纖維，特別是果膠等成分，除了具有一般蘋果之補心益氣、益胃健脾等功效外，有研究證實，每晨空腹或晚上入睡前各吃1個新鮮青蘋果，除了能潤腸通便外，對肥胖病還有一定的防治效果。食法推薦：青蘋果粥材料：青蘋果500g，糯米或大米150g，食鹽等調味品適量。做法：青蘋果洗凈切塊，與淘凈的米一起放入鍋中加水煮，熟后調味即可。

橘子

橘子內含的酵素能有效抑制制造脂肪的細胞，再加上含有降低體脂肪的食物纖維、以及容易產生飽足感，所以便有減肥功效。橘家七姐妹是指我們常見的橘葉;橘皮、橘紅、橘絡、橘核、橘餅、橘肉，它們都是很好的中藥材。橘葉具有疏肝、行氣、化痰、消腫毒、治脅痛、乳腺炎的功效;用橘葉搗汁內服，或用橘葉搗碎外敷。如治療水腫，可用鮮橘葉一把，水煎甜酒送服。食法推薦：1.將橘子放置煎鍋干炒(不放油)，直到橘子表皮略顯焦黑。2.橘子略涼再剝皮吃橘肉，記住要先吃完橘子才吃飯!3.吃橘子時，要連白色的纖維絲一起吃進肚里。橘子含有豐富的纖維質，其中的水溶性纖維吃進肚里時會吸水膨脹、增加體積，而讓胃部神經以為已經吃飽。假若在飯前吃橘子，更會減低食欲，而有減肥成效。

山楂

現代醫學證明，山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質、碳水化合物，有降血壓、促進胃腸消化的作用。中醫認為，山楂具有很好的健胃、助消化作用，且山楂中含有脂肪分解酶，對減肥有利，可輔治繼發性肥胖癥。食法推薦：消脂山楂湯材料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂爛熟放入白糖，飲其湯。

醋

醋不但可以調味，而且具有生津開胃的保健功能，經常吃點醋，可促進胃液分泌，美容養顏。此外，醋被身體吸收后，能分解脂肪，對瘦身消脂有一定作用。在燒魚或煨排骨時也要加點醋，以促進其所含的鈣、鐵、磷等有機物更多地溶解出來，進而促進消化吸收。如果嫌食醋不好喝，也可以選擇果醋。食用蘋果醋可以讓腰間贅肉跑光光。據說很多超模在每餐之前喝上一大口蘋果醋，深信這樣有助于保持曼妙身材。有數據顯示，每天攝入15毫升醋的受測者們都變瘦了，特別是在和上腹部的位置。另外果醋里含有礦物質鉀，可以幫助身體排出過剩的鈉，消除水腫。食法推薦：每天飲用15～20毫升優質食醋兌開水，三餐前喝，在一個月左右可以減輕體重2～4公斤。

檸檬

檸檬是一種富含維生素C的營養水果,一般人都將之作為美容食品。其實,檸檬中所含的物質,經過合理的調配,還是十分有效的減肥物質。食法推薦：每天早上起床，空腹喝一大杯檸檬蜂蜜水，蜂蜜2勺，檸檬1-2片，水最好超過500ml，切忌，不能用開水，溫水最好。堅持那么1個星期，你會發現，排便正常，皮膚變得白嫩，體重大概會輕2斤以上/周，谷類及蛋白質最好堅持每天攝入，否則可能出現身上沒胸減得快。檸檬蜂蜜酒取鮮檸檬汁1湯匙，蜂蜜1湯匙，加入白蘭地酒適量。晚間飲用，既可幫助入睡，提高睡眠質量，也有益于養顏、減肥。

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