“出門餃子回家面”也叫“上車餃子下車面”或是“上馬餃子下馬面”,源于我國北方民間出行習俗,它歷史久遠,寓意深長,一直被百姓沿用至今,已成為人們迎來送往的一個重要禮節。 那么人們為什么這么做呢?把它換成上車面下車餃子不行嗎?在北方人眼里
用在送行儀式中,餃子有兩種象征意義:一是祈出門發財,二是寓出行順利、平安。此外,餃子還有盼團圓的寓意。面條在民俗事項中,它象征“長”、“?!?。用在迎歸儀式中,它包含著慶賀順利歸來的意思,也包含著盼望長住,不再分離的意思。
這是一種美好的祝愿。餃子形狀象元寶。家人是祝愿出去的人能多掙錢。再說包餃子要很長時間,要出去的人可以慢慢收拾行李 和家人說說心里的話?;丶页悦媸且驗榧胰讼肓裟悴辉谶h行,面條象繩子拴住你的腳。再說趕遠路的人都是又冷又餓。做面條又熱
在北方,外出的人,臨行之前都要吃碗熱氣騰騰的餃子?;丶抑?,家人會將一大碗面條放在歸人面前。這便是俗話說的“出門餃子回家面”,可人們為何這么做呢?在北方人眼里,餃子算是傳統飲食文化中“地位”較高的一種食物。逢年過節人們都要煮餃子以示吉慶。人們在出門之時吃餃子,大致有以下兩種原因:
在北方,外出的人,臨行之前都要吃碗熱氣騰騰的餃子?;丶抑?,家人會將一大碗面條放在歸人面前。這便是俗語說的“出門餃子回家面”,可為何這樣做呢? 在北方人眼里,餃子算是傳統飲食文化中“地位”較高的一種食物。逢年過節人們都要煮餃子以示吉
其一,餃子其形又酷似元寶。人們認為,臨行之前,能吃上餃子,外出之人便會交到好運,多財多福。古代出行之人,除了趕考書生、外調官員,大部分都是商賈,自然想在離家之前沾沾好運。另外,“餃子”諧音“交子”,有廣交朋友的引申義。家人為行者包餃子,也是希望行者在外能夠廣交朋友,困難時能得到貴人相助。其實,出門吃餃子,不過是人們借助“餃子”與“交子”諧音,祈愿行人路途順利的一種方式。
“上馬餃子下馬面”,意思是客人來時用面來招待,希望面條像繩索一樣將客人拴住,將他們多留幾日??腿俗邥r則請其吃餃子,因為餃子形似元寶,意思是希望客人在路上撿到元寶,一路平安發財。所以應該是送行餃子接風面。
其二,餃子大都是由面皮包餡而成,各種各樣的陷被包在面皮里,煮熟后,會聚成一個團。人們借助餃子的這個特點,希望離家的行人,能夠早日歸來,一家人團圓。
"出門餃子"就是送朋友的時候,大家一起吃餃子,意思是要再團圓,路上平安 "進門面"就是從外地回來的時候,大家一起吃面條,面條就類似繩子的意思把,就是有牽拌.能把流浪的心收回來!~
俗話說“南粥北面”。面條作為北方的一種特色食物,本身就具有“長”的特點?;氐郊依?,家人做碗“長”面,希望歸家的人能夠長留家中,一家人在一起長長久久。另外,煮熟的面條不易粘連,既順又散。人們認為,吃了面,外面的一切辛酸不順都會被除去,有到家歸巢、萬事順利的意味。
離別的時候吃的飯是餃子,重逢的時候吃的飯是面。 送行餃子接風面是北方的習俗。家人、朋友來到要吃面,此謂“長接”; 親朋好友要出遠門了,最后送行的飯要吃餃子,此謂“短送”。一長一短,表示了企盼團聚,希望外出的人快快歸來。 擴展資料: 詳
“出門餃子回家面”是具有北方特色的表達祝愿的方式,人們將對親人的不舍與祝愿寄托在食物中。
關于“出門餃子”,餃子形狀像元寶,在出門的時候食用,象征外出“得財得利”;其次餃子諧音為“交子”,預示著廣交朋友,正所謂“在家靠父母,出外靠朋友”,這也是祈求旅途順利,凡事有貴人相助 回家面:因為面條每一根都長長的,便有了“長長久久”之意
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為什么出門要吃餃子回家則吃面
關于zd“出門餃子”,餃子形狀像元寶,在出門的時候食用,象征外出“得財得利”;其次餃子諧音為“交子”,預示著廣交朋友,正所謂“在家靠父母,出外靠朋友”,這也是祈求旅途順利,凡內事有貴人相助
回家面:因為面條每一根都長長的,便有了“長長久久”之意,是家人希望歸家的人能容長留家中。其實這一切的講究,都是一種惦念和期望的表達,更多的是祝福
皇帝成長計劃2 出門餃子回家面 什么意思
這是一種美好的祝愿。餃子形狀象元寶。家人是祝愿出去百的人能多掙錢。再說包度餃子要很長時間,要出去的人可以慢慢收拾行李 和家人說說心里的話?;丶页悦媸且驗榧胰讼肓裟悴辉谶h行,面條象繩子拴住你知的腳。再說趕遠路的人都道是又冷又餓。做面條又熱又快要游子感到回家的溫暖。
為什么出門要吃餃子回家則吃面
關于“出門餃子”,餃子形狀像元寶,在出門的時候食用,象征外出“得財得利”;其次餃子諧音為“交子”,預示著廣交朋友,正zhidao所謂“在家靠父母,出外靠朋友”,這也是祈求旅途順利,凡事有貴人相助
回家面:因為面條每一根都長長的,便有了“長長久久”之意,是家人希望歸家的人能長留家中。其實這一切的講究,都是一種惦念和期望的表達,更多的是祝福
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這是一種美好的祝愿。餃子形狀象元寶。家人是祝愿出去的人復能多掙錢。再說包餃子要很長時間,要出去的人可以慢慢收拾行李 和家人說說心里的話?;丶页悦媸且驗榧胰讼肓裟悴辉谶h行,面制條象繩子拴住zhidao你的腳。再說趕遠路的人都是又冷又餓。做面條又熱又快要游子感到回家的溫暖。
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