立冬農事活動

立冬前后，我國大部分地區降水顯著減少。東北地區大地封凍，農林作物進入越冬期；江淮地區“三秋”已接近尾聲；江南正忙著搶種晚茬冬麥，抓緊移栽油菜；而華南卻是“立冬種麥正當時”的最佳時期。此時水分條件的好壞與農作物的苗期生長及越冬都有著

每個節氣到來之時，都意味著我們即將要準備相關的農事活動，因為在很早以前，節氣就是與農事有關的。馬上我們就要迎來今年的冬至節氣，而冬至節氣的到來，我們要展開哪些農事活動呢?其中，在冬至農事活動中，我們一定要做的是瓜果防寒防凍工作。下面我們來了解冬至節氣的農事活動之瓜果農事安排。

雖然冬天的氣溫很低，但這并不意味著沒有農業活動可擔心。例如小麥,加強冬季管理，茶園管理，果樹冬季管理、農田水利建設等都適合冬季。讓我們了解一下冬季主要的農村活動。 1.秋冬收獲 這時節正是秋收冬種的大好時段，各地要充分利用晴好天氣，

在湘西州，種植瓜果的農戶非常多，瓜果是農戶的主要經濟收入。近幾年來，農業項目在國家大力支持下。瓜果的種植面積逐漸在增加。農戶視瓜果苗木樹木為搖錢樹。所有非常重視瓜果苗木的管理。冬至這個節氣，也是農戶們非常忙的時候。

秋分農事主要活動：一是在冷空氣入侵時，對晚稻采用灌水保溫，灌水兩寸以上；低溫來臨時，采取晴天日排夜灌、雨天灌滿水，一般天氣干干濕濕，以濕為主。二是秋分前后北方已有較強冷空氣侵入，而臺風和熱帶氣旋也不示弱，與之結合，有可能產生暴

冬至各種水果農事

指耕耘﹑收獲﹑貯藏等農業生產活動。 春雷打得早，收成一定好。(指開春早) 立春天晴，風調雨順。 立春多動一锨土，秋季多收一斗糧。 立春下大雪，百日下大雨。 春雪落一尺，河水漲一丈。 立春西北風主旱。 開春殺一蟲，強過秋季殺百蟲。(指消滅

1、柑桔

12月是柑桔樹休眠期開始和花芽分化期，重點工作是防止柑桔冬季落葉、安全越冬和花芽分化良好。

1、搶收晚稻和其他秋熟作物，及時脫粒晾曬入倉； 2、抓住收獲后土壤尚濕潤的時機翻田犁地； 3、搶種冬小麥、豌豆、油菜、馬鈴薯等，加強冬作物的前期管理； 4、砍收成熟蔗，栽種冬植蔗，護理好新種的秋植蔗； 5、繼續進行綠肥播種； 6、收獲花生

成年桔園：中晚熟品種抓緊施采果肥;冬至前敲泥覆根;清理桔園：樹干刷白，樹冠噴射石硫合劑等;注意防旱、防寒;松土除草。

二十四節氣是直接為農事活動服務的，二十四節氣的測量與編制，依據的是黃河中下游地區的自然氣候狀態，因而原始的二十四節氣所形容的農事活動的準確性在黃河中游一帶可以得到很好的驗證。按照現在的情況看，在山西南半部、陜西北半部、河南全境

幼林桔園：山地修筑梯田水庫，開展水土保持建設;海涂開園、開溝、筑畦、筑墩;深翻改土;清理桔園;松土除草;注意防旱防寒。

1、采用干濕相間的灌溉技術，收獲前斷水不宜過早，以收獲前5-6天斷水為宜。這樣能提高根系活力，養根保葉，防止青枯熟和早衰癟谷。 2、堅持“四分四快”，就是分收、分曬、分藏、分售和快收、快曬、快揀、快售，以提高品質。 3、做好秋播種子余

苗圃：搭棚防寒;枳殼播種，注意防旱。

立春：立春俗稱“打春”。前一天叫“迎春”，民間以立春日為一年農事之始，是植物開始萌動生長，人們開始備耕之時。史載，周武王曾責令地方官每年舉行 “迎春”儀式。立春前一天，各地方官浴身素服步行郊外“迎春”，次日聚集鄉民、焚香上供、叩頭禮拜，

2、枇杷：繼續疏穗疏花;噴施葉面肥;繼續冬季清園，減少越冬病蟲害;培土保暖。

二十四節氣的農事活動 二十四節氣是我國勞動人民獨創的文化遺產，它能反映季節的變化，指導農事活動，影響著千家萬戶的衣食住行。由于2000年來，我國的主要活動中心多集中在黃河流域，二十四節氣也就是以這一帶的氣候、物候為依據建立起來的

3、楊梅：繼續培土保暖;繼續冬季清園工作。

天子迎冬 古時此日，天子有出郊迎冬之禮，并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大體相同?！秴问洗呵?盂 立冬 冬》：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史謁之天子，曰：‘某日立冬，盛德在水?！熳幽她S。立冬之日，天子親率三公九卿大夫以迎冬于北

4、葡萄：繼續培土、施肥、清園;整理棚架。

立春：立春俗稱“打春”。前一天叫“迎春”，民間以立春日為一年農事之始，是植物開始萌動生長，人們開始備耕之時。史載，周武王曾責令地方官每年舉行 “迎春”儀式。立春前一天，各地方官浴身素服步行郊外“迎春”，次日聚集鄉民、焚香上供、叩頭禮拜，

5、梨：繼續培土、施肥、清園工作，做好越冬病蟲害防治工作，搞好園地定植整理工作，提高栽植梨苗質量。

立冬習俗：賀冬 賀冬亦稱“拜冬”，在漢代即有此俗。 東漢崔定《四民月令》：“冬至之日進酒肴，賀謁君師耆老，一如正日?！彼未糠甏巳?，人們更換新衣，慶賀往來，一如年節。清代“至日為冬至朝，士大夫家拜賀尊長，又交相出謁。細民男女，亦必更鮮

6、桃：繼續培土、施肥、清理工作;繼續做好桃苗定值;繼續做好桃樹整形修剪工作。

二十四節氣是我國勞動人民獨創的文化遺產，它能反映季節的變化，指導農事活動，影響著千家萬戶的衣食住行。由于2000年來，我國的主要活動中心多集中在黃河流域，二十四節氣也就是以這一帶的氣候、物候為依據建立起來的。由于我國幅員遼闊，

整枝時主要剪除樹冠內的病蟲枝、交叉枝、下垂枝和徒長枝，然后，每株可施尿素0.5公斤，鉀肥0.2公斤，將其埋入根管周圍，深約20厘米，再用石灰水涂涮樹干，地面覆蓋一層薄稻草或雜草。

立冬農事諺語有： 種麥到立冬，來年收把種。 立冬不倒股，不如土里捂。 立冬不砍菜，就要受凍害。 立冬溫漸低，管好母幼畜。 立了冬，把地耕。

土壤結凍前，再澆封凍水。在果樹投影下挖環形溝或放射狀溝，一般根據樹體大小，每產1公斤果施2公斤有機肥，有條件的果園可先中耕，再進行樹盤覆草，厚度一般6厘米左右，這樣既可以調節土壤溫濕度，又可以增加土壤養分。

1、立春(2月4日或5日) 春蔥播種、露地春番茄播種育苗(2月初),春西葫蘆播種育苗(2月上旬),春甘藍保護地育苗播種(2月上旬)。 2、雨水(2月19日或

深翻凍土，在冬至前后土壤似凍非凍時，對果園進行1次全面翻耕，既有利于改良土壤理化性狀，防止土壤板結，又有助于凍死在土壤中越冬的害蟲、蛹及草根、草籽等。

太陽從黃經零度起，沿黃經每運行15度所經歷的時日稱為“一個節氣”。每年運行360度，共經歷24個節氣，每月2個。其中，每月第一個節氣為“節氣”，即：立春、驚蟄、清明、立夏、芒種、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12個節氣；每月的第

整枝時主要剪除樹冠內的病蟲枝、交叉枝、下垂枝和徒長枝，然后，每株可施尿素0.5公斤，鉀肥0.2公斤，將其埋入根管周圍，深約20厘米，再用石灰水涂涮樹干，地面覆蓋一層薄稻草或雜草。

立冬農事諺語有： 種麥到立冬，來年收把種。 立冬不倒股，不如土里捂。 立冬不砍菜，就要受凍害。 立冬溫漸低，管好母幼畜。 立了冬，把地耕。

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立冬的習俗有哪些？

天子迎冬

　　古時此日，天子有出郊迎冬之禮，并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大體相同?！秴问洗呵?盂 立冬

冬》：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史謁之天子，曰：‘某日立冬，盛德在水?！熳幽她S。立冬之日，天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還，乃賞死事，恤孤寡?！备哒T注：“先人有死王事以安邊社稷者，賞其子孫；有孤寡者，矜恤之?！睍x崔豹《古今注》：“漢文帝以立冬日賜宮侍承恩者及百官披襖子?！庇帧按竺弊颖編r叟野服，魏文帝詔百官常以立冬日貴賤通戴，謂之溫帽?！?p>民間賀冬

　　賀冬亦稱“拜冬”，在漢代即有此俗。東漢崔定《四民月令》：“冬至之日進酒肴，賀謁君師耆老，一如正日?！彼未糠甏巳?，人們更換新衣，慶賀往來，一如年節。清代“至日為冬至朝，士大夫家拜賀尊長，又交相出謁。細民男女，亦必更鮮衣以相揖，謂之“拜冬?！?見顧祿《清嘉錄》卷十一)。*以來，賀冬的傳統風俗，似有簡化的趨勢。但有些活動，逐漸固定化、程式化、更有普遍性。如辦冬學、拜師活動，都在冬季舉行。

立冬游泳

　　現在有些地方慶祝立冬的方式現在也有了創新，在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日，冬泳愛好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來。冬泳無論在北方還是南方，是冬季人們喜愛的一種鍛煉身體的方法。[1]

編輯本段立冬食補

　　立冬后，就意味著今年的冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。

南方熱補

　　在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在臺灣立冬這一天，街頭的“羊肉爐”、‘姜母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。

北方餃子

　　在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子？因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不能不吃?，F在的人們已經逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。

編輯本段農事活動

　　立冬前后，我國大部分地區降水顯著減少。東北地區大地封凍，農林作物進入越冬期；江淮地區“三秋”已接近尾聲；江南正忙著搶種晚茬冬麥，抓緊移栽油菜;而華南卻是“立冬種麥正當時”的最佳時期。此時水分條件的好壞與農作物的苗期生長及越冬都有著十分密切的關系。

秋收冬種

　　這時節正是秋收冬種的大好時段，各地要充分利用晴好天氣，搞好晚稻的收、曬、晾，保證入庫質量。冬小麥播種要抓緊，注意收聽氣象預報，巧用天時，下雨早播，不如搶晴略為遲播，以保證播種質量力求做到帶蘗越冬，防止年內拔節，并盡量擴大冬種面積，減少空閑田。各地要抓好冬種、冬修水利、冬季積肥工作。

蔬菜農事

　　立冬后要及時做好大棚搭建工作。同時，做好大棚蔬菜管理，白天氣溫高時可在背風口揭膜通氣，晚上要注意做好大棚密封工作。 　　華北及黃淮地區一定要在日平均氣溫下降到4℃左右，田間土壤夜凍晝消之時，抓緊時機澆好麥、菜及果園的冬水，以補充土壤水分不足636f7079e79fa5e9819331333264663038，改善田間小氣候環境，防止“旱助寒威”，減輕和避免凍害的發生。 　　江南及華南地區，及時開好田間“豐產溝”，搞好清溝排水，是防止冬季澇漬和冰凍危害的重要措施。

畜牧農事

　　生豬秋季防疫工作，著重做好補針工作；耕牛加強放牧，吃足草料；在冬季來臨之間，開展一次驅蟲工作。放牧時，盡量讓山羊吃足草料多長膘；長毛兔秋繁工作，未配種的及時配上種；有養鵝習慣的農戶趕緊引進苗鵝飼養，飼養70日齡正趕上春節，可賣上好價錢。[2]

24節氣中的農事都有什么？

立春：立春俗稱“打春”。前一天叫“迎春”，民間以立春日為一年農事之始，是植物開始萌動生長，人們開始備耕之時。史載，周武王曾責令地方官每年舉行 “迎春”儀式。立春前一天，各地方官浴身素服步行郊外“迎春”，次日聚集鄉民、焚香上供、叩頭禮拜，使“芒神”舉鞭抽打土牛，意在打去春牛惰性，迎來全年豐收，宣告春耕播種大忙開始。后來，春牛用竹篾扎成牛狀，以紙糊成，內裝花生、核桃棗，于立春之日，用鞭擊牛，擊破之后，人們爭食散出之果以慶賀春季之到來，也有內裝五谷的，像征五谷豐登之意?，F在沒有打春牛的活動了，但社旗周圍仍把立春說成“打春”，并有“春雷動，陽氣生”，“春打六九頭，種上芝麻吃香油，春打五九尾，種上谷子也吃米”，“打罷春，陽氣透，笑看富人穿得厚”的農諺。立春日天氣與年景有關，俗以為立春宜晴不宜陰，晴則兆豐，陰則兆災。有民謠“立春清明又和暖，農人鼓腹皆翹天，倘若風陰與昏暗，五谷不登人不安?！庇钟小扒鐒t諸事吉，陰則萬事愁”?！傲⒋呵缫惶?，農夫好種田?！?“立春三日晴，今年好收成?！薄傲⒋宏?，一春陰，立春晴，一春晴，陰陰晴晴到清明”?！傲⒋河杏赀B清明”的說法。對于一年兩個“立春日”的年份，有“一年兩個春，黃牛貴似金”、“兩春夾一冬，十個牛欄，九個空”的農諺。

雨水：入春以后，東南風始吹，雨水開始增多。雨水過后，開始植樹，并準備下紅薯母、育紅薯苗的牛糞。有“春雨貴如油”、“冬春雨水貴似油、莫讓一滴白白流”、“一場春雨一場暖，一場秋雨一場寒”，“雨水無雨天要旱，清明無雨多吃面”的農諺。雨水是果樹嫁接的好時間，有“雨水節，把樹接”的農諺。

驚蜇：像征氣溫上升，天氣變暖，地下蜇伏的各種動物開始蘇醒、蠕動。農事活動主要是埋紅薯母、育種開始。有“雨水早，春分遲，驚蟄育苗正適時”，“驚蜇不過不下種”，“驚蜇點瓜，不開空花”之農諺。是日聞雷兆年景豐收，風調雨順，五谷豐登。俗語云：“雷打驚蜇谷米賤”，“驚蜇聞雷米如泥”，“過了驚蜇節，耕地莫停歇”，“前晌驚蜇、后晌拿鋤”，指天氣連陰，“雷打驚蜇前，高崗能種田”、“不過驚蜇聽雷聲，四十五天雨難?！?， “雷打驚蜇后，河灣能種豆”，預示雨水不多?！绑@蜇打雷，小滿發水”，“驚蜇云不動，寒到五月中”預示有倒春寒?！绑@蜇不放蜂，十籠九籠空”。

春分：春季過半，氣候轉暖，晝漸長，夜漸短，麥子生長迅速，開始起身，有“麥過春分晝夜忙”，“春分麥起身，一刻值千金”之俗諺。應加強麥田管理，施肥、中耕，嚴禁牲畜吃青。春分有雨，兆人們身體康健，有“春分有雨，病人稀”之俗諺。

清明：氣候清新，草木茂盛，是植物播種的大好時光。有“清明前，去種棉”，“清明種瓜，船裝車拉”，“清明十天種高粱”，“清明去播種，早五天不早，晚五天不晚”，“雨水清明緊相連，植樹季節在眼前”，“清明前后，點瓜種豆”，“清明喂個飽（上肥），瘦苗能長好”，“清明種高粱，六月接饑荒”等農諺。清明節忌諱天陰、下雨。是日天晴，兆大豐收。有“清明曬干柳，窩窩撐死狗”，“明清明，暗谷雨”，“清明無雨多吃面”之說法。俗以為清明不明，即為荒年之兆。清明有西北風，主旱，有“清明西北風，旱了不會輕”之說。但也有“清明南風起，收成好無北”的俗諺。清明夜落雨，對麥子不好。諺語云：“麥子不怕四季水，只怕清明一夜雨?！?/p>

谷雨：每年4月20日前后，太陽到達黃經30°時開始。一般天氣變暖，斷霜雪，雨量也較前增多，是春作物播種出土的重要季節，開始種高粱、谷子、春玉米、紅薯等早秋作物。此時棗芽萌發，春播棉花開始種植。諺曰：“棗芽發，種棉花”，“谷雨栽秧（紅薯），一棵一筐”，“谷雨下秧，立夏栽”，“谷雨下谷種，不敢往后等”，“谷雨前，清明后，種花正是好時候”，“谷雨麥懷胎”。此外，谷雨無雨，亦為荒年之兆，民間忌之。有“明清明，暗谷雨”、“清明要明，谷雨要雨”、“谷雨有雨棉苗肥”之俗諺。也有“谷雨到，布谷叫，前三天叫受干，后三天叫受淹”的說法。雨后開始糙場，“三月不糙場，麥打土里揚”。

立夏：是為夏季之始，小麥齊穗，開始養花上漿。農諺有“立夏不出頭，割了喂老?！?、“立夏麥挑旗，小滿麥秀齊”。此時各種侯鳥相繼入境，紅薯芽普遍移栽下地，并繼續播種旱秋作物，黃瓜成熟。農諺有“四月八，鮮黃瓜”，“立夏種棉花，有苗無疙瘩”。本縣有“立夏見三新—大蒜、櫻桃、豌豆”之說。立夏日忌無雨、無風。俗以為立夏日無雨，主旱。俗諺云：“立夏不下，旱到麥罷”，“立夏不下，高掛犁耙”，“立夏刮東風，藥鋪把門封”，“稻花要雨，麥花要風”。

小滿：部分早冬作物開始成熟。俗云：“小滿見三新”，即大麥、油菜、蠶繭。農民購置農器家具，做收麥前的準備工作。開始套種晚秋作物。農諺有：“小滿不滿，芒種不忙”，“小滿不種棉，種棉也枉然”，“小滿十八天，不熟也要干（指小麥）”，“小滿種谷，憋滿倉屋”。

芒種：每年6月6日前后，太陽黃經75°時開始。全縣農事活動主要是收割小麥，搶種晚秋，管好大秧。農村大忙開始，故有“打春一百，掂鐮割麥”，“芒種忙，三兩場”，“春爭日，夏爭時”之語。夏收、夏種、夏管統稱“三夏”。三夏生產突出四個“搶”字，即一是搶收?！笆整溔缇然?，龍口把糧奪”，小麥蠟黃就收，“麥穗發了黃，繡女也下床”，“七成收，八成丟”，“麥熟*動手割，甭等熟透籽粒落”，“等了一粒青，損了十粒黃”，“要保糧食大豐收，一粒一穗不能丟”，“麥天彎彎腰，拾個白卷糕”，“夏收有五忙，收、運、打、曬、藏”；二是搶種，小麥收后趁墑搶種秋作物?！笆整湶活櫡N，秋后難顧命”，“麥茬耩芝麻，苗出快滅茬”，“一棵紅薯一把灰，紅薯結成一大堆”；三是搶打（脫粒），夏至前要打完場?！跋闹敛淮驁?，再打是把糠”，“拉到場里算一半，裝到囤里才收完”；四是搶管，“種子落地，管子上馬”，及時定苗，鋤草保墑?！耙环N得九管，收成才保險”，“五黃六月去種田，一天一夜差一拳”，“人誤地一時，地誤人一年”，“鋤頭有火，鋤頭有水”，“夏天撞破皮，勝似冬天犁一犁兒”，“人勤地不懶，全在人照管”。夏收時，進場不帶火，不吸煙，不許光肚娃兒進場，忌 “凈光”，“少見”、“沒風”、“凈啦”等話，過去有“婦女不進場，進場不吉祥”的說法。

夏至：夏至是農事很重要的節氣，是秋田管理的緊張季節。氣溫升高，天氣變熱，開始鋤頭遍地?！按籂幦?，夏爭時，中耕鋤草不宜遲”，“夏至棉田草，勝如毒蛇咬”，“夏至種芝麻，頭頂一朵花，立秋種芝麻，老死不開花”。夏至三庚入伏，伏有30天或40天，分頭伏、中伏和末伏。每伏10天，中伏有20天的。民間有“熱在中伏”和“三伏里頭加一秋”之說。俗以為夏至天氣變化會對農作物造成很大影響。因此農家在夏至里忌諱很多。夏至最忌有雷雨。俗諺云：“夏至有雷六月旱，夏至逢雨三伏熱”?！疤湾X難買五月旱，六月連陰吃飽飯”，“掏錢難買五月冷，一棵豆子打一棒”，“夏至西北風，十雨九場空?！薄跋闹练自?，平地見魚鱗”，“夏至風從東南起，夏秋不斷雨淅淅”。還有夏至趕逢在五月前期，后期的占侯禁忌。諺云：“夏至五月端，麥子貴三千”，“夏至五月頭，不種芝麻也吃油”，“夏至五月終，十個油房九個空”。不種芝麻也吃油，說明其他莊稼長得好，豐收了。十個油房九個空，則表示出整個年景的歉收、蕭條。

小暑：天氣逐漸炎熱，汛期到，作物旺長，主要是加強秋作物管理?？衫缈坏?。農諺有“小暑前后種綠豆”，“小暑種芝麻，頭頂一串花”。小暑忌旱，俗諺云： “六月怕干，九月怕淹?！薄傲潞?，喝稀飯”，“六月要雨難得雨，八月要晴難得晴”，“小暑南風十八天，坑里泥巴都曬干”?！胺餆o雨，谷里無米”?！靶∈钅圉q賽人參”。

大暑：為一年中氣溫最高的時期，正值伏中。谷子甩大葉，黃豆二棚樓，頭二茬地均中耕完畢。注意治蟲、防旱、防澇等事。農諺有：“冷在三九，熱在三伏”， “三伏不熱，五谷不結”，“小暑大暑，熱死老鼠”，“小暑不算熱，大暑壓草肥”，“頭伏有雨。二伏旱，三伏有雨吃飽飯”，“大暑到立秋，割草壓肥不能丟”，“頭伏蘿卜，二伏芥，三伏里頭種白菜”，“伏里種豆，收成不厚”，“伏天三場雨，薄地長好麻”，“六月六，芽子e799bee5baa6e58685e5aeb931333365643537紅薯線穗粗”。

立秋：秋季開始，時在三伏之中。農事有“立了秋，掛鋤鉤”之說。意為莊稼不再鋤了，還有“立罷秋，萬事休”，“立秋種芝麻，老死不開花”，意為此時各種作物不能再種了。但亦有“立秋前后，燕瓜綠豆”，“立秋栽蔥，白露種蒜”，“六月秋，老秧丟，七月秋，老秧收”之諺，是說在立秋時綠豆還可播種（收成不多），可栽蔥。育的秧苗如果立秋在六月，不能再栽了，立秋在七月，移栽的秧苗還能有收成。立秋是當地農家的大節氣，是莊稼接近成熟的季節，“立秋三天遍地紅”，指高粱穗變紅成熟?！懊藁⒘饲?，大頭、小頭一齊揪”。立秋日忌雷、雨、風。俗諺云：“雷打秋，晚禾折半收”，“秋前北風，秋后雨，秋后北風干到底”。

處署：暑盡天涼，炎熱的天氣將于是日結束。農諺有：“處暑不種田，想種等來年”，“過了處署不種秋，就是種上也不收”，但可種蕎麥，俗諺云：“處暑蕎麥甭等肥”?！疤幨罟葷u黃，大風要提防”。

白露：時值中秋，天氣轉涼，夜間露水發白。農事活動開始收獲高粱和早玉米。騰茬子，早耕，小麥備播，育油菜苗。農諺有：“白露種高山，寒露種平川（小麥）”，“白露割谷”，“白露沒有雨，犁地要早起”?！扒锸沾蚬扔掷缣?，來年又是大豐年”。

秋分：秋季的一半，此后北半球漸短，夜漸長。秋分后，既要抓緊送糞犁地，積極備播小麥，又夾帶收秋，是秋季最忙時期。農諺有：“秋分一半家，寒露滿天下”，“秋分一到，谷場見稻”?！扒锓诌^五，小麥入土?！薄扒锾鞆潖澭?，強似春天轉一遭兒”?！耙荒晷燎谠谟谇?，糧不入屋不算收”，“三春不如一秋忙，收不到屋里不算糧”?！捌咴碌?，八月岸兒，新谷子米湯麻桿鹽兒”。秋分前后，月亮落地的變化，將直接預示著來年年景的好壞。俗諺云：“七月十五早看天，強似抽簽問神仙；月亮落地接云彩，年景好的說不得；月亮落地光塌塌，明年糧食打不發”。

寒露：進入寒露，氣候明顯轉涼，夜有寒冷之感，開始播種小麥。農諺云：“寒露到霜降，種麥莫慌張”，“過了寒露節，種麥穗如鐵”，“抓著一季早，兩季產量高”，“打蛇打在七寸上，莊稼種在節氣上”，“一早三分忙，一壯三分旺”。

霜降：以天冷，露水結成薄霜而故名。霜降無霜，主來歲饑荒?！八涤兴?，米谷滿倉”，“十月不下霜，種地一包糠”。霜降后進入種麥*時節，俗云：“霜降至立冬，種麥莫放松”，“有墑不等時，到時不等墑”，“犁犁耙耙種下田，最晚不過立冬前”，“前耬后耬，差一穗頭”。晚秋普遍成熟，開始刨紅薯，切紅薯干。

立冬：立冬意味著冬天的到來，太陽黃經為225°。抓緊播種晚茬小麥。諺云：“立冬到小雪，種麥晚半月”，“種麥過立冬，來年少收成”。移栽油菜，收完紅薯。古有“冬是終了”，是作物收割后，要收藏起來的意思。諺有“立了冬，把地耕，能使土里養分增”，“冬耕深，出黃金”之說。立冬日忌諱吃生冷食物，如蘿卜、水果等。否則以為會損傷身體。立冬忌無雨。俗諺云：“重陽無雨立冬晴，立冬無雨一冬晴”。

小雪：氣溫下降，始飄雪花，冬播結束。開始拉沫子，為牛鋪備土，修建房屋，開展農田水利基本建設，整修道路，開展副業活動。農諺有：“千家萬戶，沫子糞土”，“小雪不破股（分孽），大雪不出土（麥苗）”，“修渠筑壩，天旱不怕”，“修好水渠筑好塘，年年豐收有保障”，“修好水利，一本萬利”，“光靠自己莫靠天，修好水利萬年甜”，“修渠如修倉，積水如積糧”，“不修溝渠不修塘，五六月里水汪汪”，“地埂不修，有田也丟”，“條條溝渠都打通，排水澆地不費工”，“農閑全在冬，水利莫放松”，“沒雨先修房，沒旱先修塘，沒澇先筑壩，沒荒先備糧”。小雪到冬至是冬灌的好時機，俗諺云：“小雪到冬至，澆麥正適時”，“冬澆半年墑”，“麥子澆五水，饃饃送到嘴”，“有水無肥一半出，有肥無水望天哭”。小雪忌無雪。有“小雪雪滿天，來年是豐年”“小雪要是下雪多，來年五月旱天多”之說。

大雪：天寒地凍，大雪紛飛而故名。瑞雪兆豐年?！胞溕w三床被（大雪），頭枕蒸饃睡?！鞭r事活動繼續進行水利建設，整修道路水渠，開始磨粉，生產粉條、粉皮，從事商業經營及商品生產等活動。農諺有“場光地凈，五溝挖通”，“薄地想豐收，冬閑挖深溝”。大雪忌無雪，俗諺有“大雪不見雪，來年不收麥”，“今年大雪把門封，來年一定好收成”，“雪水化成河，麥收不會薄”，“大雪豐收來，無雪少吃麥”之說。

冬至，太陽直射南回歸線，是日交九，此后天氣漸入嚴寒。有冬九九歌：“一九二九袖裝手，三九四九冰上走，五九六九河開冰走，七九*抬頭看柳，九九如一九耕牛遍地走”。農業生產上，除繼續進行防凍，積肥、深耕等工作外，還要注意人畜的安全過冬?！俺粤硕溜?，一天長一線”，白天將逐漸變長。冬至忌無雨。俗諺云：“立冬無雨看冬至，冬至無雪一冬晴”意指來年將旱。

小寒：進入嚴寒天氣，“小寒大寒，滴水成團”，“小寒凍土，大寒凍河”。

大寒：進入一年中最寒冷的時候，時在十二月，準備過春節?！靶『?、大寒、殺豬過年”。

立冬節氣有哪些不知道的習俗

立冬習俗：賀冬

賀冬亦稱“拜冬”，在漢代即有此俗。

東漢崔定《四民月令》：“冬至之日進酒肴，賀謁君師耆老，一如正日?！彼未糠甏巳?，人們更換新衣，慶賀往來，一如年節。清代“至日為冬至朝，士大夫家拜賀尊長，又交相出謁。細民男女，亦必更鮮衣以相揖，謂之“拜冬?！?見顧祿《清嘉錄》卷十一)。

*以來，賀冬的傳統風俗，似有簡化的趨勢。

立冬習俗：吃餃子

立冬節氣，有秋收冬藏的含義，我國過去是個農耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。

在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在臺灣立冬這一天，街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。

在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子？因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不能不吃?，F在的人們已經逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。

立冬習俗：冬學

冬天夜里最長，而且又是農閑季節，在這個季節辦“冬學”是最好的時間。

冬學非正規教育，有各種性質：如“識字班”，招收成年男女，目的在于掃盲；“訓練班”招收有一定專長的人，進行專業知識訓練，培養人材；“普通*”主要提高文化，普及科學技術知識。

冬學的校址，多設在廟宇或公房里。教員主要聘請本村或外村里人承擔，適當的給予報酬。

但有些活動，逐漸固定化、程式化、更有普遍性。如辦冬學、拜師活動，都在冬季舉行。

立冬習俗：拜師

冬季里，好多村莊都舉行拜師活動，是學生拜望老師的季節。

入冬后城鎮鄉村學校的學董(學校管理人員)，領上家長和學生，端上方盤(盤中放四碟菜、一壺酒、一只酒杯)，提著果品和點心到學校去慰問老師，叫做“拜師”。

有些老師人家，在立冬或冬至這天，像過大事一樣，設宴招待前來拜師的學生。

在庭房掛孔子像，上書“大哉至圣先師孔子”。學生在孔子像前行脆拜禮，口念：“孔子，孔子，大哉孔子！孔子以前未有孔子，孔子以后孰如孔子!”然后學生向老師請安，禮畢，學生分頭在老師家中做一些家務活。

立冬習俗：吃赤豆糯米飯

在江南水鄉，有立冬之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。

立冬習俗：農事活動

立冬前后，我國大部分地區降水顯著減少。東北地區大地封凍，農林作物進入越冬期;江淮地區“三秋”已接近尾聲;江南正忙著搶種晚茬冬麥，抓緊移栽油菜;而華南卻是“立冬種麥正當時”的最佳時期。此時水分條件的好壞與農作物的苗期生長及越冬都有著十分密切的關系。

立冬習俗：秋收冬種

這時節正是秋收冬種的大好時段，各地要充分利用晴好天氣，搞好晚稻的收、曬、晾，保證入庫質量。冬小麥播種要抓緊，注意收聽氣象預報，巧用天時，下雨早播，不如搶晴略為遲播，以保證播種質量力求做到帶蘗越冬，防止年內拔節，并盡量擴大冬種面積，減少空閑田。各地要抓好冬種、冬修水利、冬季積肥工作。

立冬習俗：畜牧農事

生豬秋季防疫工作，著重做好補針工作;耕牛加強放牧，吃足草料;在冬季來臨之間，開展一次驅蟲工作。放牧時，盡量讓山羊吃足草料多長膘;長毛兔秋繁工作，未配種的及時配上種;有養鵝習慣的農戶趕緊引進苗鵝飼養，飼養70日齡正趕上春節，可賣上好價錢。

立冬習俗：補冬

在人們還在享受秋日溫情的暖陽時，時間已飛快地來到了11月，立冬飄然而至。立冬，作為冬季的第一節氣，于每年的11月8日前后，立冬節氣的到來，是草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態，養精蓄銳，為來春生機勃發作準備。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。人在這個進補的最佳時期，進行食補，為抵御冬天的嚴寒補充元氣。www.yw11.com每逢這天，南北方人們都以不同的方式進補山珍野味，這樣到了寒冷的冬天里，人們才能抵御嚴寒的侵襲。

在冬季人們應該少食生冷，一般人可以適當食用一些熱量較高的食品，特別是北方，可以吃些牛、羊肉，但同時也要注意不宜過量的補，要多吃新鮮蔬菜和富含維生素、易于消化的食物。簡言之，冬至時，在民間有補冬的習俗，而在實際生活中，立冬日應該注意調養身體的方式和方法。

立冬習俗：燒香

滿族有燒香的習俗。立冬，秋糧一入庫，這個季節便是滿族八旗和漢軍八旗人家燒香祭祖的活躍季節。漢八旗的祭祀稱“燒旗香跳虎神”，滿八旗稱“燒葷香”?！盁澫恪?—7天，在操辦祭祖燒香的頭三天，全家人一連十天吃齋，不吃葷腥。

立冬習俗：喝羊肉湯

在山東滕州，立冬時節，有喝羊肉湯的習俗。在寒冷的天氣，喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯，絕對是一種享受。而且，羊肉中還含有大量的脂肪和蛋白質以及豐富的熱量，御寒效果極佳。

立冬習俗：宜飲溫性茶

在飲茶方面可選擇溫性茶，如紅茶，普洱熟茶，一來進補之后飲茶消解油膩之意，二來天冷，多喝溫性茶可暖胃，對養生來說也是極好的。

立冬習俗：祭祖祭天

舊時，立冬這天，人們還要舉行祭祖祭天的活動。即便再忙的農人也要在家休息一天，殺雞宰羊，準備時令佳品，一方面祭祀祖先，以盡為人子孫的義務和責任；一方面祭祀蒼天，感謝上天恩賜的豐年，并祈求上天賜給來歲風調雨順；而祭祀儀式后的酒食也可讓辛苦一年的農人，好好犒賞一下自己。

立冬習俗：冬泳

有意思的是，慶祝立冬的方式現在也有了創新，在哈爾濱，立冬之日，黑龍江省冬泳協會的健7a64e59b9ee7ad9431333365636561兒橫渡松花江，以這種方式迎接冬天的到來。立冬習俗大全

立冬習俗：燉湯進補

常言道“三九補一冬來年無病痛”，民間有立冬補冬的習俗，為抵御冬天的嚴寒補充元氣。所以立冬進補以溫熱為主，民間會選擇在這一天熬雞湯，燉排骨等。

立冬習俗：飲酒

進入冬季，天氣寒冷，白酒已成為餐桌上必備的飲品。無論是朋友聚會還是獨自小酌均需要白酒來助興。古井貢酒年份原漿是亳州原生態釀酒環境中生產的優質的高粱、大米、小麥、糯米、玉米為原料，傳承千年釀酒古法——“九醞酒法”，采用千年魏井的弱堿性“無極之水”、配上“桃花春曲”，在國家級文物保護單位的“明代窖池”中用傳統工藝釀造而成，通過“擇層取醅”、“擇時摘酒”方法，歷經128道手工釀造工序，得到最精華的原酒，然后送到天下第一酒窖——無極酒窖恒溫窖藏，自然老熟，最后經過國內*白酒大師精心調制而成。

二十四節氣對我國農事活動安排具有很大的指導意義，其最適宜的地區分布在？

二十四節氣是我國勞動人民獨創的文化遺產，它能反映季節的變化，指導農事活動，影響著千家萬戶的衣食住行。由于2000年來，我國的主要*活動中心多集中在黃河流域，二十四節氣也就是以這一帶的氣候、物候為依據建立起來的。由于我國幅員遼闊，地形多變，故二十四節氣對于很多地區來講只是一種e68a84e8a2ade79fa5e9819331333332623335參考。

從二十四節氣的字面含義來看：

立春、立夏、立秋、立冬——分別表示四季的開始?！傲ⅰ奔撮_始的意思。公歷上一般在每年的2月4日、5月5日、8月7日和11月7日前后。夏至、冬至——表示夏天、冬天到了?！爸痢奔吹降囊馑?。夏至日、冬至日一般在每年公歷的6月21日和12月22日。 春分、秋分——表示晝夜長短相等?！胺帧奔雌椒值囊馑?。這兩個節氣一般在每年公歷的3月20日和9月23日左右。

雨水——表示降水開始，雨量逐步增多。公歷每年的2月18日前后為雨水。

驚蟄——春雷乍動，驚醒了蟄伏在土壤中冬眠的動物。這時氣溫回升較快，漸有春雷萌動。每年公歷的3月5日左右為驚蟄。

清明——含有天氣晴朗、空氣清新明潔、逐漸轉暖、草木繁茂之意。公歷每年大約4月5日為清明。

谷雨——雨水增多，大大有利谷類作物的生長。公歷每年4月20日前后為谷雨。

小滿——其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。大約每年公歷5月21日這天為小滿。

芒種——麥類等有芒作物成熟，夏種開始。每年的6月5日左右為芒種。

小暑、大暑、處暑——暑是炎熱的意思。小暑還未達最熱，大暑才是最熱時節，處暑是暑天即將結束的日子。它們分別處在每年公歷的7月7日、7月23日和8月23日左右。

白露--氣溫開始下降，天氣轉涼，早晨草木上有了露水。每年公歷的9月7日前后是白露。

寒露——氣溫更低，空氣已結露水，漸有寒意。這一天一般在每年的10月8日。

霜降——天氣漸冷，開始有霜。霜降一般是在每年公歷的10月23日。

小雪、大雪——開始降雪，小和大表示降雪的程度。小雪在每年公歷11月22日，大雪則在12月7日左右。

小寒、大寒——天氣進一步變冷，小寒還未達最冷，大寒為一年中最冷的時候。公歷1月5日和該月的20日左右為小、大寒。

知道了二十四節氣的含義，對你的日常生活會有一定幫助。

關于立冬農事諺語有哪些

立冬農事諺語有：

種麥到立冬，來年收把種。

立冬不倒股，不如土里捂。

立冬不砍菜，就要受凍害。

立冬溫漸低，管好母幼畜。

立了冬，把地耕。

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