起鍋放入橄欖油燒至6成熱時，放入辣椒煸炒至表皮出現褶皺起鍋裝好。往鍋內倒入橄欖油并放入花椒和干辣椒炒出香味后加入豬肝爆炒，最后將炒好的辣椒放入與豬肝翻炒幾次，美味誘人的辣椒炒豬肝就做好了。
準備食材：豬肝、辣椒、姜、蒜、橄欖油、醬油、雞精、淀粉、鹽、花椒、干辣椒。
1、豬肝浸水10分鐘后，洗凈切成小片。姜切成片，蒜切成小塊，辣椒切塊。
2、把切好的豬肝與姜片、蒜塊、鹽、淀粉、雞精、醬油混合攪拌均勻，腌制30分鐘左右。
3、起鍋放入橄欖油燒至6成熱，放入青辣椒煸炒至表皮出現褶皺起鍋裝好。
4、再次往鍋內倒入適量橄欖油，放入花椒和干辣椒炒出香味后，加入豬肝爆炒。
5、豬肝炒熟后，把已經炒好的青辣椒放入翻炒幾次，一盤味美誘人的辣椒炒豬肝就做好了。
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2023 51dongshi.com 版權所有
違法及侵權請聯系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務所王興未律師提供法律服務
